Das Mittherbstfest, bei dem die Rundung des Mondes die Familienzusammenführung symbolisiert, ist ein Fest der Sehnsucht nach der Heimatstadt und den Lieben und ein Gebet für eine gute Ernte und Glück. Es ist zu einem reichen, farbenfrohen und unschätzbaren kulturellen Erbe geworden. Haben Sie schon einmal bemerkt, was am zweiten Tag des Mittherbstfestes passiert? Schauen wir uns an, welcher Tag der zweite Tag des Mittherbstfestes ist. Wann ist der zweite Tag des Mittherbstfestes im Jahr 2021? Der Beginn des achten Monats des Mondkalenders im Jahr 2021 läutet neue Veränderungen für jedermanns Schicksal ein. Spezifische Vorsichtsmaßnahmen für jeden Tag dieses Monats finden Sie in dem wunderbaren Artikel auf der Website von Herrn Shui Mo. Klicken Sie hier, um ihn zu lesen!Was ist der zweite Tag des Mittherbstfestes?——Mondbeobachtung <br /> Am 16. Tag des achten Mondmonats erfreuen sich Menschen im ganzen Land noch immer am Mond. Ein paar Nächte nach dem Mittherbstfest ist der Mond voll und hell. In Huzhou gibt es ein Volkssprichwort, das besagt: „Die Nacht des Mittherbstfestes im August ist strahlend.“ Ein anderes Sprichwort lautet: „Am 15. und 16. ist der Mond voll.“ In verschiedenen Teilen des Landes erachten die Menschen den Mond am 16. als wichtiger als den am 15. Beispielsweise betrachten Kreise im Osten von Zhejiang die Nacht des 16. oft als Mittherbstfest, an dem sie Früchte und Kuchen aufstellen und sich mit Verwandten und Freunden versammeln, um den hellen Mond zu betrachten.Auf Kantonesisch nennt man das Schlemmen und Trinken in der Mittherbstnacht „Mondbeobachtung“, und das erneute Schlemmen und Trinken in der zweiten Nacht nennt man „Mondjagd“. Die Bewohner von Wu bestiegen normalerweise in der Nacht des 18. den Mount Lanka und schauten unter der Precious Belt Bridge auf den Mondschatten. Der Schatten war wie eine Schnur, die horizontal floss und die Höhle umkreiste, und wurde String Moon genannt. --Gebogen Am 16. Tag des achten Mondmonats kehren verheiratete Töchter in das Haus ihrer Eltern zurück, um ihnen ihren Respekt zu erweisen und sie zu besuchen. Gemäß chinesischem Brauch treffen sich Frauen während des Mittherbstfestes mit der Familie ihres Mannes und sollten am nächsten Tag ins Haus ihrer Eltern zurückkehren, um ihre Eltern und Verwandten zu besuchen, die von anderswo zurückgekehrt sind. Die Leute in Guangzhou nennen es den Diamantenfestgott, während die Leute in Nanjing es Aojie nennen. Und es ist nicht auf das Mittherbstfest beschränkt, sondern gilt auch für das Drachenbootfest. In den Chroniken von Nanjing heißt es: „Der Tag nach dem Drachenbootfest und dem Mittherbstfest wird in meiner Heimatstadt ‚Aojie‘ genannt, was ein Dialekt ist. Es bedeutet wahrscheinlich, die Zeit zu verdrehen und am Ort des Geschehens zu verweilen. In meiner Heimatstadt kehren Mädchen, die heiraten, normalerweise am Aojie nach Hause zurück.“ ——Osmanthusblüten pflücken <br /> Am 16. Tag des achten Mondmonats pflücken Frauen Osmanthusblüten, legen sie in Salz ein und machen daraus Tee oder Osmanthussoße. Osmanthus hat einen scharfen und warmen Duft. Es kann Schleim beseitigen und die Produktion von Körperflüssigkeiten fördern, das Haar befeuchten und Gerüche entfernen, die Haut verschönern und durch Wind und Insekten verursachte Zahnschmerzen lindern. In der Antike wurde es zum Würzen verwendet und zusammen mit Ingwer erwähnt (siehe „Buch der Riten·Nei Ze“). Aus Osmanthus wird auch Wein hergestellt, der als Osmanthus-Wein und Osmanthus-Mark bezeichnet wird. In „Chu Ci·Neun Lieder·Donghuang Taiyi“ gibt es eine Zeile, die lautet: „Biete Zimtwein und Pfeffersaft an.“ Wang Yi aus der Östlichen Han-Dynastie meinte dazu: „Gui-Wein wird hergestellt, indem man Zimt schneidet und in Wein gibt.“ In „Chu Ci“ gibt es auch ein Gedicht namens „Shao Siming“: „Verwende den Großen Wagen, um Zimtsaft hineinzugießen.“ Während der Han- und Tang-Dynastie wurde Osmanthus-Wein als wichtige Speise bei Banketten aufgeführt. In dem Gedicht „Besuch des Hintergartens“ von Xie Tiao aus der Jin-Dynastie heißt es: „Die Dekorationen sind mit Jade gefüllt und die Orchideen werden mit Zimtsaft gekaut.“ Osmanthus hat einen starken und langanhaltenden Duft und ist ein Muss für die Herstellung von Snacks wie Süßigkeiten und Kuchen. Früher musste man bei der Zubereitung von Reiskuchen oder Ähnlichem ein paar Osmanthusblüten darüber streuen, damit sie als köstlich galten. Nach dem Mittherbstfest, wenn die Besichtigungen vorbei sind, ist es Zeit, Osmanthusblüten zu pflücken. Die zur Teezubereitung verwendeten Osmanthusblüten müssen nach der Ernte mit kaltem Salzwasser gewaschen und gefiltert, anschließend mit Salz vermischt und mit einem Palm- oder Bambuskreuz gepresst werden, wobei das Salz auf der Oberfläche schwimmen muss. Nehmen Sie es nach etwa einer Woche heraus, und es riecht immer noch wohlriechend. Wenn Sie es mit Tee trinken, kann es helfen, Gerüche abzuwehren und den Durst zu löschen. Die meisten Frauen im Süden des Jangtse-Flusses sind gut in der Herstellung von Osmanthus-Fruchtmark, auch als gezuckerter Osmanthus bekannt. Zur Herstellung werden die gepflückten Osmanthusblüten zunächst mit abgekühltem, leichtem Salzwasser gewaschen, anschließend trockengefiltert, mit Zucker vermischt, in eine Schüssel gegeben und mit einer Schicht Zucker bestreut. Anschließend wird ein Kreuz aus Palmkartoffel und dünnem Bambus darauf gedrückt. Drei Tage später schneiden Sie den frischen Ingwer in dünne Scheiben und mischen ihn unter, geben dann Zucker hinzu und mischen gut durch. Geben Sie eine weitere Schicht Zucker darüber und bedecken Sie es mit eingelegten sauren Pflaumen oder Pflaumensauce. Achten Sie darauf, dass der Sirup etwa einen halben Zoll auf der Oberfläche der Osmanthusblüten schwimmt, da die Blütenblätter sonst leicht weiß werden. Nach etwa einer Woche entsteht ein Brei, der süß-sauer und leicht würzig schmeckt und sehr lecker ist. Zimtpaste kann als Füllung für Knödel und Klebreisbällchen verwendet werden, außerdem kann man damit Reiskuchen bekleben. Wann ist der zweite Tag des Mittherbstfestes im Jahr 2021?Sonnenkalender: 22. September 2021 Mondkalender: 16. August 2021 Acht Charaktere: Xin Chou Ding You Gui You Peng Zus 100 Tabus: Gui streitet nicht mit schwachen Feinden, You bewirtet keine Gäste, betrinkt sich und wird verrückt. Konflikt: Konflikt (Ding Mao)Jährliches Übel: Böser Osten Monatsname: Mittherbst [Erinnerung des Herausgebers] Der zweite Tag des Mittherbstfests im Jahr 2021 liegt noch innerhalb der Mittherbstfestferien, also sollten Sie ihn gut nutzen! |
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