Was sind die fünf Rottöne des Drachenbootfests? Warum essen wir während des Drachenbootfests fünf rote Nahrungsmittel?
Das Drachenbootfest ist eines der traditionellen Feste. Ich glaube, jeder hat schon einmal von den fünf Roten beim Drachenbootfest gehört. Schauen wir uns also an, worauf sich die fünf Roten beim Drachenbootfest beziehen. Die Chinesen glauben, dass der fünfte Monat des Mondkalenders ein Giftmonat ist und das Drachenbootfest der erste der neun Gifttage ist. Weitere Informationen zum fünften Monat des Mondkalenders finden Sie auf der Website von Herrn Shui Mo!Was sind die fünf Rottöne des Drachenbootfests?Ich glaube, jeder hat gehört, dass wir während des Drachenbootfests fünf rote Nahrungsmittel essen sollten, aber nicht jeder weiß, welche fünf roten Nahrungsmittel das sind.Mit den fünf Rotweinen des Drachenbootfests sind eigentlich gemeint: gebratene Ente, Amarant, Enteneier, Hummer und Realgarwein. Einführung in die fünf köstlichen Gerichte des Drachenbootfestes: gebratene Ente: Der Hauptgrund dafür ist, dass der fünfte Monat des Mondkalenders in der Antike der Giftmonat genannt wurde. Im fünften Monat des Mondkalenders gab es viele giftige Substanzen und böse Pflanzen, und die Menschen im Altertum aßen fünf Arten roter Nahrungsmittel, um die giftigen Substanzen zu verscheuchen, in der Hoffnung, dass die giftigen Substanzen nicht in ihre Häuser gelangen würden. Gebratene Ente hat eine leuchtend rote Farbe, daher gibt es den Brauch, beim Drachenbootfest gebratene Ente zu essen. Einführung der fünf roten Gerichte des Drachenbootfestes: Amaranth ist eine Gemüseart und das im täglichen Leben am häufigsten vorkommende Gemüse. Amaranth ist das „älteste“ der „Fünf Roten“. Pan Zongding aus der Zeit der Republik China berichtet in seinen „Jinling-Chroniken“, dass die Menschen in Nanjing früher beim Drachenbootfest Amarant aßen, was angeblich Bauchschmerzen vorbeugen sollte. Der Grund für den Verzehr von Amaranth ist derselbe wie für den Verzehr von gebratener Ente. Einführung in die fünf Rottöne des Drachenbootfestes: Mit den Enteneiern sind hier keine gewöhnlichen Enteneier gemeint, sondern tatsächlich gesalzene Enteneier. Auch die Eier der Roten Ölente zählen zu den „Fünf Roten“. Rund um das Qingming-Fest beginnen normale Familien, eine Menge Enteneier einzulegen, weil zu dieser Zeit „Qingming-Eier als Mahlzeit gut schmecken“. Das Drachenbootfest ist die Jahreszeit, in der man gesalzene Enteneier isst. Außerdem ist das Eigelb von gesalzenen Enteneiern relativ rot, daher ist es Brauch, während des Drachenbootfestes Enteneier zu essen. Einführung in die fünf roten Köstlichkeiten des Drachenbootfestes: Hummer: Hummer ist ein Meeresfrüchtegericht und wird auch im täglichen Leben von vielen Menschen geliebt. Aus zeitlicher Sicht ist Hummer die kürzeste Zeit, die es in die „Fünf Roten“ geschafft hat. Er steht seit den 1970er Jahren auf den Tischen der Einwohner von Nanjing, ersetzt nach und nach „gebratene Garnelen“ und wird zum neuen Favoriten unter den „Fünf Roten“. Daher essen im modernen Leben viele Freunde auch während des Drachenbootfests Hummer. Einführung in die fünf Rotweine des Drachenbootfestes: Realgar-Wein: Zu den fünf Rotweinen gehört neben den oben genannten vier Nahrungsmitteln auch Realgarwein. Der Brauch, Realgarwein zu trinken, steht im Zusammenhang mit der Austreibung der fünf Gifte. Die Menschen der Antike glaubten, dass Realgar Schlangen, Skorpione und andere Insekten abwehren könne. Daher ist es Brauch, während des Drachenbootfests Realgar-Wein zu trinken. Warum essen wir während des Drachenbootfests fünf rote Nahrungsmittel?Das Essen von fünf roten Nahrungsmitteln während des Drachenbootfestes ist tatsächlich mit einer Legende verbunden.Vor langer Zeit wurden Himmel und Erde vom Jadekaiser regiert. Zur Sicherheit der Menschenwelt verkündete der Jadekaiser, dass alle giftigen Kreaturen im Himmel bis zum ersten Frühlingsdonner warten müssten, bevor sie in die Welt der Sterblichen gelangen könnten. Deshalb erschienen die Schlangen. Da einige giftige Kreaturen jedoch mehr Angst vor der Kälte haben, begeben sie sich während des Drachenbootfestes gemeinsam in die Menschenwelt. Diese giftigen Kreaturen werden die Fünf Gifte genannt: Schlangen, Spinnen, Skorpione, Tausendfüßler und Geckos. Diese fünf giftigen Kreaturen kamen während des Drachenbootfestes in die Menschenwelt. Sobald sie an der Tür eines Hauses ankamen, konnte man die Gastgeberin sagen hören: „Iss schnell, das sind die frittierten fünf giftigen Kreaturen.“ Die fünf giftigen Kreaturen erschraken und beugten sich vor, um aus dem Fenster zu schauen. Sie sahen fünf rote Schüsseln auf fünf Tellern auf dem Tisch. Die Gastgeberin sagte beim Essen, dass dieses Fünf-Gifte-Gericht wirklich lecker sei. Die „Fünf roten Gemüse“ verwandelten sich in den Augen der fünf giftigen Kreaturen in Blut. Sie waren so verängstigt, dass sie eilig aus dem Haus flohen und sich nie wieder dorthin trauten. Seitdem essen die Menschen beim Drachenbootfest fünf Sorten rotes Gemüse, um giftige Tiere zu verscheuchen, in der Hoffnung, dass diese nicht in ihre Häuser eindringen. Aus diesem Grund sind die sogenannten „Fünf Roten“ zu einem Muss auf dem Tisch des Drachenbootfests geworden. |
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