Zongzi ist eines der traditionellen Gerichte des Drachenbootfestivals. Es ist auch ein Brauch, während des Drachenbootfestivals Zongzi zu essen. Schauen wir uns also an, ob wir während des Drachenbootfestivals Zongzi essen müssen. Warum essen wir während des Drachenbootfests Reisknödel? Im fünften Monat des Mondkalenders stehen die Granatapfelblüten in voller Blüte. Han Yu hat ein Gedicht, das lautet: „Die Granatapfelblüten im Mai sind leuchtend für die Augen.“ Wenn Sie mehr über den fünften Monat des Mondkalenders im Jahr 2021 erfahren möchten, lesen Sie bitte Herrn Shui Mos Sonderbeitrag zum fünften Monat des Mondkalenders!Ist es notwendig, während des Drachenbootfestes Reisknödel zu essen?Das bedeutet nicht, dass Sie während des Drachenbootfestes Reisknödel essen müssen. Das liegt daran, dass Reisknödel ein traditionelles Gericht zum Drachenbootfest sind. Darüber hinaus sind Reisknödel ein sehr leckeres Gericht und jeder liebt sie, sodass während des Drachenbootfestes jeder Reisknödel isst.Zongzi gibt es auch in den Geschmacksrichtungen süß und salzig. Im Norden unseres Landes sind die meisten Reisknödel süß, während sie im Süden überwiegend salzig sind. Die Geschmacksrichtung der Reisknödel kann jeder nach seinen Vorlieben auswählen. Wenn Sie Reisknödel wirklich nicht mögen, ist es natürlich in Ordnung, sie während des Drachenbootfestes nicht zu essen. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie während des Drachenbootfestes Reisknödel essen müssen. Warum essen wir während des Drachenbootfests Reisknödel?Der Grund, warum wir beim Drachenbootfest Reisknödel essen, hängt eigentlich mit der Erinnerung an Qu Yuan zusammen.Im Jahr 340 n. Chr. wurde der Staat Chu zerstört und Qu Yuan beschloss deshalb, am fünften Tag des fünften Mondmonats Selbstmord zu begehen, indem er in den Fluss sprang. Nach Qu Yuans Tod waren die Menschen in Chu sehr traurig und viele Fischer fuhren mit ihren Fischerbooten hin und her, um nach Qu Yuans Leiche zu fischen. Da keine Leiche gefunden wurde, warfen viele Leute das gesamte Essen, das ursprünglich für Qu Yuan zubereitet worden war, in den Fluss, in der Hoffnung, dass die Fische und Garnelen im Fluss satt wären und Qu Yuans Leiche nicht fressen würden. Später begannen die Menschen, jedes Jahr am fünften Tag im Mai Zongzi zu essen, um Qu Yuan zu gedenken. Aus diesem Grund entstand der traditionelle Brauch, während des Drachenbootfestes Reisknödel zu essen. Welche Tabus gelten beim Verzehr von Reisknödeln während des Drachenbootfests?1. Wenn Sie Reisknödel essen, müssen Sie darauf achten, dass die Reisknödel vollständig gekocht sind. Wenn Sie nicht durchgegarte Reisknödel essen, wirkt sich dies negativ auf Ihren Körper aus. 2. Am besten verzehrt man die eingewickelten Reisknödel so schnell wie möglich. Sie sollten nicht zu lange aufbewahrt werden, höchstens 3-4 Tage, und müssen vor dem Verzehr wieder aufgewärmt werden.3. Bei Kindern und älteren Menschen ist die Verdauung eingeschränkt. Daher müssen sie beim Verzehr von Reisknödeln vorsichtig sein und versuchen, sie heiß zu essen, damit sie nach dem Abkühlen nicht noch schwerer verdaulich werden. 4. Wenn Sie Reisknödel auf leeren Magen essen, bleibt der Klebreis lange Zeit im Magen und regt die Magensäuresekretion an, was bei Patienten zu einem Wiederauftreten einer chronischen Gastritis und Ösophagitis führen kann. |
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