Welche Bedeutung und Tradition hat der Solarbegriff „Sommeranfang“?
Die warme Sonne steht am Himmel und die Blumen stehen in voller Blüte und begrüßen die wundervolle Zeit des Sommeranfangs. Lixia ist das erste Solarsemester im Sommer. Du möchtest mehr darüber erfahren? Der dritte Monat des Mondkalenders ist die Zeit zwischen Frühling und Sommer. Möchten Sie wissen, welche guten Tage es im dritten Monat des Mondkalenders im Jahr 2021 gibt? Dann klicken Sie auf die Website von Herrn Shui Mo, um einen Blick darauf zu werfen.1. Die Bedeutung des SommeranfangsDer Sommeranfang markiert den Abschied vom Frühling und den Beginn des Sommers. Der Sommeranfang ist zugleich der Beginn des Monats Si im chinesischen Tierkreiskalender und ein wichtiger Sonnenbegriff, der die Jahreszeit des höchsten Wachstums für alle Dinge markiert.„Wenn der Große Wagen nach Südosten zeigt, ist es Sommeranfang. Zu dieser Zeit wächst alles, deshalb heißt es Sommeranfang.“ „Xia“ in „Sommeranfang“ bedeutet „groß“ und „Sommeranfang“ bedeutet, dass die im Frühjahr gesäten Pflanzen zu dieser Zeit aufrecht gewachsen sind. Der Frühling ist für das Wachstum, der Sommer für das Wachstum, der Herbst für die Ernte und der Winter für die Lagerung. Der Sommer ist für viele Nutzpflanzen die beste Jahreszeit, um kräftig zu wachsen. Die Alten teilten die Sonnenbegriffe je nach Klima und Phänologie in vier Gruppen ein: „fen, zhi, qi und cheng“. „Fen“ bezieht sich auf die Frühlings-Tagundnachtgleiche und die Herbst-Tagundnachtgleiche, die in der Antike die „zwei Tagundnachtgleichen“ genannt wurden; „zhi“ bezieht sich auf die Sommersonnenwende und die Wintersonnenwende, die in der Antike die „zwei Sonnenwenden“ genannt wurden; „qi“ bezieht sich auf den Frühlingsanfang und den Sommeranfang und „bi“ bezieht sich auf den Herbstanfang und den Winteranfang. Der Frühlingsanfang, der Sommeranfang, der Herbstanfang und der Winteranfang werden zusammen als die „Vier Anfänge“ bezeichnet und bilden zusammen die „Acht Feste“, die gemeinhin als die „Vier Jahreszeiten und acht Feste“ oder die „Acht Feste des Jahres“ bekannt sind. 2. Die Tradition des Sommeranfangs1. Probieren Sie etwas Neues aus:Zu Beginn des Sommers gibt es Aktivitäten, bei denen man „neue Dinge probiert“. In Suzhou gibt es beispielsweise ein Sprichwort: „Sehe zu Beginn des Sommers drei neue Dinge“, nämlich Kirschen, grüne Pflaumen und Weizen, die zur Ahnenverehrung verwendet werden. In Changshu gibt es eine noch größere Auswahl an neuen Lebensmitteln zum Probieren. Es gibt ein Sprichwort, dass es „neun Delikatessen und dreizehn vegetarische Gerichte“ gibt. Die neun Delikatessen sind Karpfen, gesalzene Eier, Gelbschwanz, gedünstetes Huhn, eingelegtes Gemüse, halbierte Garnelen und Kirschfleisch; die dreizehn vegetarischen Gerichte umfassen Kirschen, Pflaumen, Seidenraupen (neuer Weizen, in dünne Streifen geknetet und gekocht), Bambussprossen, Seidenbohnen, Stangen, Erbsen, Gurken, Spargel, Grasköpfe, Radieschen, Rosen und Kiefernblüten. In Nantong isst man gekochte Hühner- und Enteneier. 2. Eierkampf: Am Tag des Sommeranfangs gibt es den Brauch des „Eierkampfs“. An diesem Tag weichen Kinder gekochte Eier (mit intakter Schale) in kaltem Wasser ein, stecken sie dann in ein Netz aus bunter Seide oder Flanell und hängen es sich um den Hals. Wenn ihr andere Kinder trefft, die Eier mitgebracht haben, könnt ihr gemeinsam das Eierkampfspiel spielen. Jeder hält ein Ei, der spitze Teil ist der Kopf und der runde Teil ist der Schwanz. Die Eierköpfe stoßen aneinander und die Eierschwänze stoßen aneinander. Sie kämpfen einer nach dem anderen. Derjenige, dessen Eierschale kaputt ist, verliert. Dann muss der Verlierer das Ei essen. Derjenige, dessen Ei noch intakt ist, ist der Gewinner. 3. Personen wiegen: Zu Beginn des Sommers gibt es den Brauch, „Leute zu wiegen“. Normalerweise hängen die Leute nach dem Mittagessen am Dorfeingang oder am Stadttor eine große Holzwaage auf, an deren Haken ein Hocker hängt. Jeder setzt sich abwechselnd auf den Hocker, um die Leute zu wiegen. Der Wieger wog die Waage und sprach dabei glückverheißende Worte. Ein alter Mann auf der Waage würde sagen: „Wenn Sie 87 Pfund wiegen, werden Sie 91 Jahre alt.“ Ein junges Mädchen auf der Waage würde sagen: „Wenn Sie 105 Pfund wiegen, wird die Familie des reichen Mannes zu Ihnen kommen. Stimmen Sie nicht zu, stimmen Sie nicht zu, denn Sie haben eine Chance beim besten Schüler.“ Ein junger Junge auf der Waage würde sagen: „Wenn Sie 23 Pfund wiegen, wird der junge Meister erwachsen und verlässt das Land. Machen Sie sich keine Sorgen, ein siebtrangiger Bezirksbeamter zu werden, es ist auch leicht, einen Herzog oder einen Minister zu heiraten.“ Die Skala kann nur von innen nach außen (also von der kleinen Zahl zur großen Zahl) gestanzt werden, nicht von außen nach innen. 3. Ernährung zu Beginn des Sommers1. In den Vororten von Shanghai formen die Menschen am Sommeranfang aus Weizenmehl und Zucker etwa 2,5 cm lange Streifen. Diese Streifen werden „Weizenseidenraupen“ genannt. Die Menschen essen sie, um einem Hitzschlag im Sommer vorzubeugen.2. Der Kreis Tongshan in der Provinz Hubei betrachtet den Sommeranfang als ein wichtiges Fest. Die Menschen in Tongshan essen am Sommeranfang Erdbeeren, Garnelen und Bambussprossen. Wie das Sprichwort sagt: „Erdbeeren essen lässt deine Augen strahlen, Garnelen essen macht dich stark und Bambussprossen essen macht deine Beine stark.“ 3. In der Region Shengzhou essen die Menschen am Tag des Sommeranfangs Eier zur Stärkung des Herzens, Bambussprossen zur Stärkung der Beine, Erbsen zur Stärkung der Augen und Schuppen zur Stärkung des Körpers. Ziel ist es, für die Gesundheit wichtiger Körperteile, des Geistes, der Beine usw. zu beten, Erkrankungen vorzubeugen und gut durch den heißen Sommer zu kommen. 4. In Zhouning, Fu'an und anderen Orten in Mindong, Fujian, weichen die Menschen zu Beginn des Sommers Guangbing in Wasser ein und verarbeiten es zu Gerichten; in Jiaocheng, Fu'an und anderen Orten hingegen schneiden sie Guangbing in zwei Hälften und essen es mit gebratenen Sojasprossen, Lauch, Fleisch, eingelegtem Gemüse usw. 5. Im südlichen Fujian gibt es den Brauch, zu Beginn des Sommers Garnelennudeln zu essen. Am Tag des Sommeranfangs kaufen die Leute Garnelen und kochen sie mit Nudeln. Beim Kochen werden die Garnelen rot, eine glückverheißende Farbe. Garnelen und Sommer sind Homophone, daher ist dies ein Segen für den Sommer. 6. In Ost-Zhejiang gibt es den Brauch, zu Beginn des Sommers „Sieben-Familien-Brei“ zu essen. In ländlichen Gebieten geben sich die Nachbarn gegenseitig Bohnen und Reis, mischen sie mit braunem Zucker und kochen einen Topf Brei namens „Sieben-Familien-Brei“. Es wird gesagt, dass die Nachbarn nach dem Essen dieses Breis harmonisch sind und sich auf die Sommerlandwirtschaft und das Pflanzen konzentrieren. 7. In Changsha, Hunan, essen die Menschen am Tag des Sommeranfangs Suppenbällchen aus Klebreismehl und Artemisia selengensis. Sie werden „Sommeranfangssuppe“ genannt. Volkssprichwörter besagen: „Nach dem Verzehr der zu Beginn des Sommers zubereiteten Suppe wird der Granit in eine Grube getreten“ und „Iss zu Beginn des Sommers einen Knödel, und du wirst einen Fluss mit einem Fuß überqueren können“, was bedeutet, dass man über beispiellose Kräfte verfügt und so leicht wie eine Schwalbe ist. 8. In der Stadt Chunchi im Kreis Zhouning essen einige Dörfer zu Beginn des Sommers „Lixia-Brei“. Es gibt zwei Hauptarten von „Lixia-Brei“, einen Reisbrei und einen Süßkartoffelmehlbrei. Es wird ein großer Topf Brei gekocht, der mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Bambussprossen, Wildgemüse, Hühner- und Enteninnereien, Tofu usw. gefüllt ist. Die Nachbarn laden sich gegenseitig ein, den Brei zu trinken. 9. In der Gegend von Ningbo essen die Menschen zu Beginn des Sommers Bambussprossen mit langen Knochen. Bambussprossen werden gekocht, wobei jede drei bis vier Zoll lang ist und nicht gespalten wird. Beim Essen sollten zwei Bambussprossen gleicher Dicke genommen und in einem Bissen gegessen werden. Es wird gesagt, dass der Verzehr von Bambussprossen die Füße gesund macht. Als nächstes sollten Sie weiches Gemüse (Juntacai) essen. Es heißt, dass Sie nach dem Verzehr im Sommer keine Hitzepickel bekommen und Ihre Haut so weich wie bei weichem Gemüse ist. Möchten Sie Ihr Glück erfahren? 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