Ich glaube, jeder kennt das Fest des Drachen, der seinen Kopf erhebt. Neben einigen traditionellen Bräuchen und Aktivitäten gibt es bei diesem Fest auch einige Essensbräuche. Folgen wir dem Herausgeber, um herauszufinden, was man am 2. Februar 2021 am besten tun kann, wenn der Drache seinen Kopf erhebt? Was ist das Beste, was man essen kann?Was kann man am zweiten Tag des zweiten Monats im Jahr 2021 am besten tun?Der Zeitpunkt, an dem der Drache am 2. Februar 2021 seinen Kopf erhebt, ist der zweite Tag des zweiten Monats im Mondkalender, also der 14. März im Gregorianischen Kalender.Drachen-Qi ernten Gehen Sie am ersten Mao-Tag des Mao-Monats morgens zur Mao-Zeit (zwischen 5 und 7 Uhr) hinaus, blicken Sie nach Osten und atmen Sie tief durch. Das ist ein gutes Zeichen. Rasierkopf Es bezieht sich auf einen Haarschnitt am zweiten Tag des zweiten Mondmonats. Für Kinder wird ein Haarschnitt als „Glückskopf“-Rasur bezeichnet. Dabei wird die glückverheißende Zeit genutzt, wenn der Drache seinen Kopf erhebt, um die Kinder zu segnen, damit sie gesund aufwachsen und als Erwachsene erfolgreich sind. Für Erwachsene ist ein Haarschnitt ein Abschied vom Alten und ein Willkommensgruß an das Neue, in der Hoffnung, Glück und ein reibungsloses neues Jahr zu bringen. Es heißt, dass ein Haarschnitt am 2. Februar das ganze Jahr über Glück bringt. Außerdem gibt es in Linyi den Brauch, sich im ersten Monat des Jahres nicht die Haare schneiden zu lassen, weshalb sich viele Menschen am 2. Februar die Haare schneiden lassen. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Am 2. Februar erhebt der Drache seinen Kopf und Erwachsene und Kinder sollten sich die Haare schneiden lassen.“ Drachenopfer In der Vergangenheit war das Drachenkopf-Fest ein Tag zur Verehrung des Drachengottes. An diesem Tag gingen die Menschen jedes Jahr zum Drachengott-Tempel oder ans Ufer, um Weihrauch zu verbrennen und dem Drachengott Opfer darzubringen. Sie beteten, dass der Drachengott Regen bringen und eine gute Ernte in diesem Jahr segnen möge. In vielen Gegenden, insbesondere im Süden, betrachten die Menschen den zweiten Februar jedoch auch als den „Geburtstag des Gottes des Landes“ und halten gemeinschaftliche Opfer ab, um den Gott des Landes zu verehren. Was ist das Beste, was man essen kann?Iss FrühlingskuchenDas Essen von Frühlingskuchen ist eine Tradition zum Frühlingsanfang, und das gilt auch für den zweiten Tag des zweiten Mondmonats. Das Essen von Frühlingskuchen zum Frühlingsanfang wird „Frühling beißen“ genannt, während das Essen von Frühlingskuchen am zweiten Tag des zweiten Mondmonats „Drachenschuppen beißen“ genannt wird, was darauf zurückzuführen ist, dass die Frühlingskuchen rund und dünn sind, wie Schuppen. Pfannkuchen essen Iss Pfannkuchen, Pfannkuchen sind die Nachgeburt des Drachenkönigs. Pfannkuchen essen heißt für den Drachenkönig Unheil kauen, Pfannkuchen werfen heißt die Nachgeburt des Drachenkönigs begraben. Iss einen Schweinekopf Am Tag der Drachenkopferhebung am 2. Februar legen die Menschen wie früher Wert auf Essen und Trinken, insbesondere auf den Verzehr von Schweinsköpfen, die Drachenköpfe genannt werden. Aber während der Zeit der Republik China hörten die Menschen selten vom Verzehr von Drachenzähnen, Drachenhaaren und Drachenschuppen. Darüber hinaus nahmen manche Orte sogar leichte Änderungen vor und fügten neue Zutaten wie Sojasauce oder Tomatensaft hinzu, um die Gerichte verwestlicht zu gestalten. Dies war ein Merkmal dieser Zeit. An diesem Tag backen die Bauern Gemüsebällchen, die „Dracheneier essen“ genannt werden, und Mehlsuppenkuchen, die „Drachenschnurrhaare essen“ genannt werden. Iss frittierte Kuchen In manchen Gegenden wie Peking und Tianjin gibt es den Brauch, am Drachenfest frittierte Kuchen zu essen, was „Drachengalle essen“ genannt wird. Der frittierte Kuchen hat eine goldene Farbe, daher ist die Bezeichnung „Drachengalle“ sehr treffend. Iss Nudeln Die Menschen im Norden essen am 2. Februar gerne eine Schüssel „Drachenbart-Nudeln“, um Glück zu bringen. Longxu-Nudeln haben sich aus den Shandong-Strecknudeln entwickelt. Sie haben ihren Namen, weil die Strecknudeln so dünn wie Haare sind und wenn man sie in kochendes Wasser fallen lässt, ähneln sie einem silbernen Drachen, der ins Meer schwimmt. Der Ursprung des Drachens, der am 2. Februar sein Haupt erhebtEs gibt viele verschiedene Geschichten über den Ursprung des Drachen, der am 2. Februar sein Haupt erhebt. Es gibt eine mythologische Geschichte, die besagt, dass es in der Gegend von Guanzhong schon lange nicht geregnet hatte, weshalb der Jadekaiser den Drachenkönig des Ostchinesischen Meeres schickte, um Regen zu bringen und die Dürre zu beenden. Der kleine Drache war jedoch verspielt und vergaß die Aufgabe bald und hatte viel Spaß beim Spielen im Fluss. Unter den Menschen gab es einen mutigen Mann. Als er davon erfuhr, ging er zum Rand der Klippe, wühlte das Flusswasser auf, erhielt so „Drachentropfenwasser“ und kämpfte mit dem Drachenkönig. Dann besiegte er den Drachenkönig und ließ ihn Regen bringen.Darüber hinaus gibt es eine weitere Theorie, die besagt, dass die Astronomie der Antike auf Grund der traditionellen Bauernkultur meines Landes so gut entwickelt war. Es gab nicht nur 28 Sternbilder, sondern die arbeitenden Menschen der Antike konnten auch jahreszeitliche Wetteränderungen anhand der Positionen der Sternbilder abschätzen. Von den 28 Sternbildern können sieben eine vollständige Drachenform bilden. Etwa im zweiten Monat des Mondkalenders jedes Jahr erheben sich zwei der sieben Sternbilder, Steinbock und Capricorn, vom östlichen Horizont, genau wie der Drachenkopf in der Drachenform, der langsam aufsteigt, daher der Name „Drache, der seinen Kopf erhebt“. |
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