Welche Lebensmittel muss man am 2. Februar 2021 unbedingt essen? Warum hebt der Drache seinen Kopf, um Nudeln zu essen?

Welche Lebensmittel muss man am 2. Februar 2021 unbedingt essen? Warum hebt der Drache seinen Kopf, um Nudeln zu essen?
Jeder kennt den Drachen, der sein Haupt erhebt, aber nicht jeder weiß, welche Lebensmittel man am 2. Februar 2021 unbedingt essen sollte. Mit Beginn des zweiten Monats des Mondkalenders wird das Wetter allmählich wärmer und alles ist voller Vitalität. Verschiedene Artikel zum Sonderthema Februar 2021 des Mondkalenders auf Shuimoxiansheng.com wurden aktualisiert, also bleiben Sie dran!

Welche Lebensmittel muss man am 2. Februar 2021 unbedingt essen?

Lebensmittel zum Essen am 2. Februar 2021: Taillenkuchen
In den Regionen Jiangsu, Zhejiang und Shanghai besteht noch immer der Brauch, am zweiten Tag des zweiten Mondmonats „Taillenstützkuchen“ zu essen. Dies soll die Taille stützen, sodass man nach dem Verzehr des Kuchens im kommenden Jahr keine Rückenschmerzen hat.
Essen zum Verzehr am 2. Februar 2021: Gebratene Nudeln
Im nördlichen Teil des Kreises She, Stadt Huangshan, Provinz Anhui, isst jeder Haushalt am zweiten Tag des zweiten Mondmonats mittags gebratene Nudeln.
Essen am 2. Februar 2021: Schweinekopf
Der zweite Tag des zweiten Monats des Mondkalenders ist ein traditionelles Fest für das einfache Volk, mit dem Brauch, „den Drachenkopf zu erheben und Schweinekopf zu essen“. Die Menschen kauften in großer Menge Schweineköpfe und hofften auf ein gutes Omen im neuen Jahr.
Lebensmittel zum Essen am 2. Februar 2021: Gebratene Bohnen
Im Nordwesten haben die Menschen im Kreis Min, in Gansu und anderswo den Brauch, am 2. Februar gebratene Bohnen zu essen, was jedes Jahr den Frühlingsanfang anzeigt. Auf dem Jahrmarkt am 2. Februar im Kreis Min kaufen die Besucher große Ananas, um sie mit nach Hause zu nehmen und ihre Ältesten zu ehren. Daher wird der Tempeljahrmarkt am „2. Februar“ auch „Ananasjahrmarkt“ genannt.
Lebensmittel zum Essen am 2. Februar 2021: Knödel
Am Tag des „Drachen, der seinen Kopf erhebt“ achten die Menschen darauf, „Fleisch- und Gemüseknödel“ zu essen, die sowohl mit Fleisch als auch mit Gemüse gefüllt sind. Das Homonym von „Fleisch und Gemüse“ ist „youcai“, was „youcai“ bedeutet und ein Wunsch für Wohlstand im neuen Jahr ist.
Das Must-Eat-Essen am 2. Februar 2021: Frühlingskuchen
Das Essen von Frühlingskuchen ist eine Tradition zum Frühlingsanfang, und das gilt auch für den zweiten Tag des zweiten Mondmonats. Das Essen von Frühlingskuchen zum Frühlingsanfang wird „Frühling beißen“ genannt, während das Essen von Frühlingskuchen am zweiten Tag des zweiten Mondmonats „Drachenschuppen beißen“ genannt wird, was darauf zurückzuführen ist, dass die Frühlingskuchen rund und dünn sind, wie Schuppen.
Lebensmittel zum Verzehr am 2. Februar 2021: Flaggen
Am zweiten Tag des zweiten Mondmonats essen die Menschen in Zibo traditionell gebratene Nudelflaggen. Bei den sogenannten Nudelflaggen handelt es sich um in rautenförmige Stücke von 3–2 cm Länge und Breite geschnittene Nudeln. Die getrockneten Nudelfahnen werden mit weißem Ton gebraten, um gebratene Nudelfahnen herzustellen.

Warum hebt der Drache seinen Kopf, um Nudeln zu essen?

Das Essen von Nudeln wird „den Drachenbart stützen“ genannt. An diesem Tag werden viele Volksspeisen nach „Drachen“ benannt, so wird das Essen von Knödeln „Drachenohren essen“, das Essen von Reis „Drachensamen essen“, das Essen von Wan Tan „Longan essen“, das Essen von Nudeln „den Drachenbart stützen“ genannt und gedämpfte Kuchen werden auch in Form von Drachenschuppen hergestellt und heißen „Drachenschuppenkuchen“. Diese Bräuche bringen die guten Wünsche der Menschen zum Ausdruck, die zum Drachen beten, um Segen, gutes Wetter und eine gute Ernte zu erbitten.
Daher ist das Essen von Nudeln in Longtaitou ein Brauch.

Gibt es im Jahr 2021 einen Feiertag für Dragon Raising Head?

Es gibt keinen Feiertag. Es gibt keinen Feiertag, wenn der Drache seinen Kopf hebt.
Feiertagsregelung für Longtaitou: Longtaitou ist kein gesetzlicher Feiertag, daher gibt es keinen Feiertag.

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