In welchem Monat und an welchem Datum ist das Kleine Neujahr 2021? Was isst man im Süden während des kleinen Neujahrs?
Xiaonian ist ein Fest in der traditionellen chinesischen Kultur. Aufgrund unterschiedlicher Bräuche an verschiedenen Orten ist auch der Tag, der Xiaonian genannt wird, unterschiedlich. Es ist der Beginn und die Vorahnung der gesamten chinesischen Neujahrsfeierlichkeiten. In welchem Monat und an welchem Datum findet also Xiaonian im Jahr 2021 statt? Was isst man im Süden während des kleinen Neujahrs?In welchem Monat und an welchem Datum ist das Kleine Neujahr 2021?Wann ist das kleine Neujahrsfest 2021: 4. Februar 2021, Donnerstag, der 23. Tag des Ramadan im Mondkalender.Das kleine Neujahr ist auch eines der traditionellen Feste Chinas. Obwohl es nicht so groß ist wie das Frühlingsfest, wird dieser Tag dennoch vielerorts gefeiert. Das kleine Silvester ist ein traditionelles chinesisches Fest, nämlich der traditionelle Tag zur Verehrung des Küchengottes. An verschiedenen Orten gelten unterschiedliche Konzepte und Daten. In der nördlichen Region ist Silvester am 23. des 11. Mondmonats am gebräuchlichsten, während in der südlichen Region der 24. des 11. Mondmonats gleichzeitig Silvester ist. Einige Bewohner entlang des Sees, wie zum Beispiel die am Poyang-See, halten an der Bootsmanntradition fest und Silvester ist am 25. des 11. Mondmonats. Die Legende von Xiaonian In den Zentralebenen ist der 23. Tag des 11. Mondmonats ein sehr großes Fest. Es heißt, dass an diesem Tag der Küchengott in den Himmel kommt, um über das gute und schlechte Verhalten der Menschen im Laufe des Jahres zu berichten, und der Jadekaiser wird auf Grundlage des Berichts des Küchengottes das Ausmaß der Belohnung und Bestrafung bestimmen. Obwohl es lächerlich ist, das Verhalten der Menschen auf diese Weise zu regulieren, ist es nicht ohne psychologische Suggestion und eine wichtige traditionelle Kultur in der chinesischen Folklore. Auch heute noch ist die Anbetung des Küchengottes in den Augen vieler älterer Menschen ein wichtiges und heiliges Ritual. In der Mitte steht ein Opfertisch, auf beiden Seiten stehen zwei Teller mit Zucker. Dies ist ein Opfer für den Küchengott, der „den Göttern Gutes zuspricht“. Im neuen Jahr wird der Küchengott die Familie mit Glück und Freude segnen. Dies ist eine schöne Vision des zukünftigen Lebens. Was isst man im Süden während des kleinen Neujahrs?1. KlebreisbällchenKlebreisbällchen symbolisieren Wiedervereinigung und werden deshalb vielerorts gegessen. Es gibt viele Arten von Klebreisbällchen. Sie können sie zu Hause zubereiten oder tiefgefrorene Exemplare im Supermarkt kaufen. Heutzutage wissen viele junge Leute nicht, wie man Klebreisbällchen selbst macht. Die meisten kaufen sie und kochen sie direkt. Küchenzucker ist eine der Früchte, die zur Anbetung des Küchengottes verwendet werden. Der Legende nach ist der Küchengott ein Hausgott, der vom Jadekaiser gesandt wurde, um über Gut und Böse in der Menschenwelt zu wachen. Jedes Jahr am 24. Tag des 11. Mondmonats muss er dem Jadekaiser die guten und schlechten Worte und Taten der Haushalte melden, in denen er lebt. Daher lädt jeder den Küchengott jedes Jahr während des kleinen Neujahrs ein, Küchenzucker zu essen. Wenn er an seinen Zähnen klebt, kann er dem Jadekaiser keine schlechten Dinge sagen. 3. Reiskuchen Viele Familien im Süden backen während des Ramadan Klebreiskuchen. Sie weichen den sauberen Klebreis in sauberem Wasser ein, dämpfen ihn in einem hölzernen Dampfgarer, um Klebreis herzustellen, geben ihn dann in einen Steinmörser und zerstoßen ihn mit einem Stößel zu Klebreiskuchen. Der geschlagene Klebreiskuchen kann in verschiedene Formen gebracht und in Erdnüsse, Sesam, braunen Zucker und andere Gewürze getaucht werden. Er schmeckt weich, geschmeidig, süß und köstlich. Gebratener, gezuckerter Klebreiskuchen ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. 4. Jujube-Blütenkuchen Dattelblumenkuchen ist eine Art Reiskuchen in Form einer Blume. Er wird oft aus großen, fleischigen roten Datteln hergestellt und kann auch mit verschiedenen glückverheißenden Dekorationen mit unterschiedlichen Bedeutungen verziert werden, um gute Wünsche für das neue Jahr auszudrücken. In manchen Gegenden ist der Jujube-Blumenkuchen ein Geschenk, das von der Familie der Braut speziell für die Braut zubereitet wird, in der Hoffnung, dass das verheiratete Mädchen ein erfolgreiches Leben führen und glücklich wie eine Blume sein wird. |
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