Welche Bräuche und Traditionen gibt es während Xiaohan? Was ist der Ursprung des Solarbegriffs „Minor Cold“?
Kleine Kälte ist einer der 24 Sonnenbegriffe, die den Wintereinbruch anzeigen. Was sind also die Bräuche und Praktiken der kleinen Kälte? Was ist der Ursprung des Solarbegriffs „Minor Cold“? Schauen wir uns die folgenden Inhalte an!Welche Bräuche und Traditionen gibt es während Xiaohan?Nanjing: Reis essenIn alten Zeiten legten die Menschen in Nanjing großen Wert auf die Kleine Kälte, doch mit der Zeit ist sie allmählich in Vergessenheit geraten und heute finden die Menschen in ihrem täglichen Leben nur noch Spuren davon. Während der leichten Kälte kochen die Menschen in Nanjing normalerweise Gemüsereis. Die Zutaten des Gemüsereises variieren. Manche Leute verwenden Zwerggelbkohl mit Speckscheiben, Wurstscheiben oder gewürfelter Ente, fügen dann etwas gehackten Ingwer hinzu und kochen es mit Klebreis. Es ist sehr aromatisch und köstlich. Darunter sind Kurzbeinschweinefleisch, Wurst und getrocknete Ente berühmte Spezialitäten aus Nanjing. Sie können als echter „Nanjing-Gemüsereis“ bezeichnet und sogar mit Laba-Brei verglichen werden. Die Jahreszeit der kleinen Erkältung ist auch die arbeitsreichste Zeit für traditionelle chinesische Mediziner und chinesische Medizinapotheken. Im Allgemeinen sind die zu Beginn des Winters zubereiteten Pastenrezepte fast aufgebraucht. Zu dieser Zeit kochen einige Familien etwas mehr und essen es bis etwa zum Frühlingsfest. Der tägliche Speiseplan der Bewohner konzentriert sich außerdem auf sexuelle Nahrungsmittel wie Hammel- und Hundefleisch, wobei Hammelsuppe am häufigsten vorkommt. Einige Restaurants bieten sogar Hammelsuppe mit Engelwurz und Ingwer an. In den letzten Jahren sind einige traditionelle Wintergerichte mit Hammelfleisch wieder auf den Tisch gekommen und beleben damit die winterlichen Speisegewohnheiten Nanjings. Wie das Sprichwort sagt: „Die kleinere Kälte und die größere Kälte sind so kalt, dass die Menschen zu Eis gefrieren.“ Die Menschen in Nanjing haben während der kalten Jahreszeit ihre eigenen sportlichen Übungen, wie Seilspringen, Federballspielen, Eisenringe rollen, Ölrückstände auspressen (sich gegenseitig gegen die Wand drücken) und Hahnenkampf (mit einem angezogenen Bein gegeneinander kämpfen, während man mit dem anderen frei steht). Wenn es schneit, sind wir noch aufgeregter, spielen Schneeballschlachten und bauen Schneemänner. Wir wärmen unseren Körper schnell auf und bringen unseren Blutkreislauf in Schwung. Guangdong: Klebreis essen Es ist eine Guangzhou-Tradition, am Morgen des Xiaohan Klebreis zu essen. Damit er nicht zu klebrig wird, besteht der Reis normalerweise aus 60 % Klebreis und 40 % Duftreis. Speck und Wurst werden gehackt und gebraten, die Erdnüsse werden gebraten, einige gehackte Frühlingszwiebeln werden hinzugefügt und vor dem Essen in den Reis gemischt. Was ist der Ursprung des Solarbegriffs „Minor Cold“?Jedes Jahr zwischen dem 5. und 7. Januar des Gregorianischen Kalenders erreicht die Sonne den 285. Grad ekliptischer Länge, was dem kleinen kalten Solarterm entspricht. In „Gesammelte Erklärungen der 72 Jahreszeitenwechsel“ heißt es: „Im zwölften Monat ist die Kälte zu Beginn des Monats noch leicht, daher der Name. In der Mitte des Monats wird sie streng.“ Da die kältesten Tage des Winters nur wenige Tage nach der kleineren Kälte liegen und die kleinere Kälte der kleineren Hitze des Sommers entspricht, wird sie „kleiner“ und „kalt“ genannt.Geringe Kälte ist wie große Kälte, geringe Hitze, große Hitze und Ende der Hitze ein solarer Begriff, der die Temperaturänderung angibt. Das heißt, im Becken des Gelben Flusses ist große Kälte kälter als geringe Kälte. Und weil die kleine Kälte in den letzten Tagen der „Zweiten Neun“ liegt, tritt sie einige Tage nach der kleinen Kälte in die „Dritten Neun“ ein, und die kleine Kälte im Winter entspricht der kleinen Hitze im Sommer, deshalb wird sie kleine Kälte genannt. Die Große Kälte, die nach der Kleinen Kälte kommt, ist während der „vier neun Kältetage“, wenn „Schlafen wie Schlafen im Freien ist“, ebenfalls sehr kalt, und die Große Kälte im Winter entspricht der Großen Hitze im Sommer, weshalb sie Große Kälte genannt wird. |
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