Volksbräuche zur Wintersonnenwende: Was isst man an verschiedenen Orten zur Wintersonnenwende?
Volksbräuche zur Wintersonnenwende: Was isst man an verschiedenen Orten zur Wintersonnenwende? Die Wintersonnenwende ist der 22. Sonnenmonat der „Vierundzwanzig Sonnenmonate“. Der Große Wagen zeigt auf Zi und die ekliptikale Länge der Sonne erreicht 270°. Der elfte Monat des Mondkalenders läutet die Ankunft des neuen Jahres ein. Jeder Tag bringt ein anderes Schicksal. Folgen Sie Herrn Shui Mo, um einen Blick auf den elften Monat des Mondkalenders im Jahr 2020 zu werfen.Volksbräuche der WintersonnenwendeWintersonnenwende-Festival <br /> Das Fest zur Wintersonnenwende hat seinen Ursprung in der Han-Dynastie, erlebte seine Blütezeit in der Tang- und Song-Dynastie und wird bis heute überliefert. „Qing Jia Lu“ sagt sogar, dass „die Wintersonnenwende genauso wichtig ist wie Neujahr.“ Dies zeigt, dass die Menschen im Altertum der Wintersonnenwende große Bedeutung beimaßen. Die Menschen glauben, dass die Wintersonnenwende die natürliche Transformation von Yin und Yang und ein von Gott geschenkter Segen ist. Die Han-Dynastie betrachtete die Wintersonnenwende als „Winterfest“. Die Regierung hielt eine Festzeremonie namens „Hedong“ ab und gab den Menschen einen routinemäßigen Feiertag. Im Buch der späteren Han-Dynastie steht: „Um die Wintersonnenwende herum ruhen sich die Herren aus und schonen ihren Körper, Beamte legen ihre Arbeit nieder und kümmern sich nicht um Regierungsangelegenheiten und wählen glückverheißende Tage für ihre Arbeit.“ An diesem Tag nahm sich der Hof also einen Tag frei, die Armee war in Bereitschaft, die Grenzfestungen wurden geschlossen, Geschäfte stellten ihren Betrieb ein und Verwandte und Freunde bewirteten sich gegenseitig mit köstlichem Essen und besuchten sich, um glücklich einen Tag damit zu verbringen, „sich auszuruhen und ihren Körper auszuruhen“.Laut dem „Tianbao Yushi“ räumte Wang Renyu, ein Gelehrter aus der Tang-Dynastie, bei starkem Schneefall den Schnee von den Straßen und lud Gäste zu einem Bankett in seine Residenz ein, das er „Wärme die Kalten“-Fest nannte. Nach der Wintersonnenwende trafen sich einige Leute mit Freunden, um abwechselnd etwas zu trinken. Dies wurde „Zhao Han Hui“ genannt. In den „Chronicles of Nanjing Years“ heißt es: „In meiner Heimatstadt treffen sich nach der Wintersonnenwende neun Menschen zum Trinken. Von den ersten neun Tagen bis zu den neun letzten neun Tagen veranstaltet jeder von ihnen eine Party, die als Cold Elimination Party bezeichnet wird. Neben dem Trinken diskutieren Gelehrte und Dichter auch über Reime.“ Wintersonnenwende: Das Eis verstecken Eis hat ein breites Anwendungsspektrum. Es kann die Frische bewahren und als Medizin verwendet werden. Im Sommer wird bei der Zubereitung von Kaltgetränken mit Eis eine größere Box benötigt. Die Menschen des Altertums in unserem Land wussten schon sehr früh, wie man Eis herstellt und nutzt. Im Buch der Lieder gibt es einen Satz „納于凌阴“, der zeigt, dass die Praxis der Eislagerung unter den Menschen bereits in der Zhou-Dynastie praktiziert wurde. Im Norden bauen die Menschen normalerweise rund um die Wintersonnenwende Keller zur Lagerung von Eis. Mit Eisenhaken schneiden die Menschen Eis aus dem Fluss. Jedes Stück Eis ist mehr als einen Fuß breit und zwei Fuß lang, was man als Quadrat bezeichnet. Zur Wintersonnenwende wird das Eis in Kellern gelagert. Die Keller sind etwa zwei Fuß tief. Nachdem das Eis gelagert wurde, werden sie sofort dicht verschlossen. Gleichzeitig werden in den Kellern verschiedene frische Früchte gelagert. Im Frühjahr werden sie herausgenommen und auf dem Markt verkauft. Die Farbe der Früchte sieht aus, als wären sie gerade von den Bäumen gepflückt worden. Was essen die Menschen während der Wintersonnenwende an verschiedenen Orten?In den meisten nördlichen Regionen werden Knödel gegessen .<br /> Die Wintersonnenwende ist ein sehr wichtiger Sonnentermin im chinesischen Mondkalender. Die Feier der Wintersonnenwende ist eines der traditionellen Feste der Han-Nationalität, das seinen Ursprung in der Han-Dynastie hat, in der Tang- und Song-Dynastie florierte und bis heute überliefert wird. Die Wintersonnenwende ist allgemein als „Winterfest“, „Fest des längsten Tages“ und „Unterjahr“ bekannt. Bereits im Frühlings- und Herbstzeitraum vor über 2.500 Jahren verwendete China einen Gnomon, um die Sonne zu beobachten und die Wintersonnenwende zu messen. Sie ist der früheste der 24 Sonnenbegriffe und fällt jedes Jahr zwischen den 21. und 23. Dezember des Sonnenkalenders. Dieser Tag ist der Tag mit dem kürzesten Tag und der längsten Nacht auf der Nordhalbkugel im ganzen Jahr. Am Tag der Wintersonnenwende gibt es in Nord- und Südchina unterschiedliche Bräuche. Die meisten Menschen im Norden essen Knödel, während die Menschen im Süden klebrige Reisbällchen essen. Es gibt auch ein Sprichwort: „Iss zur Wintersonnenwende Knödel“ sowie Gedichte zu diesem Sonnentag.Abendessen im alten Peking <br /> Früher gab es im alten Peking ein Sprichwort, das besagte: „Iss Wan Tan zur Wintersonnenwende und Nudeln zur Sommersonnenwende.“ Der Legende nach bedrängten die Xiongnu im Norden während der Han-Dynastie oft die Grenze, sodass die Menschen nicht in Frieden leben konnten. Zu dieser Zeit gab es im Stamm der Xiongnu zwei Anführer, Hun und Tun, die äußerst grausam waren. Die Leute hassten ihn so sehr, dass sie Fleischfüllungen in Dreiecke wickelten und sie „Yangshuang“ nannten, was eine Kombination der chinesischen Laute „hun“ und „tun“ ist. Ich hasse es, es zu essen, und ich hoffe, dass der Krieg beendet wird, damit wir in Frieden leben können. Da Yaowon erstmals am Tag der Wintersonnenwende zubereitet wurde, isst jeder Haushalt an diesem Tag Yaowon. Klebreis mit roten Bohnen essen im Jiangnan Water Village <br /> In den Wasserstädten von Jiangnan gibt es den Brauch, dass sich in der Nacht der Wintersonnenwende die ganze Familie versammelt, um Klebreis aus roten Bohnen zu essen. Der Legende nach hatte Gonggong einen unfähigen Sohn, der viele böse Taten beging. Er starb am Tag der Wintersonnenwende. Nach seinem Tod verwandelte er sich in einen Pestgeist und schadete den Menschen weiterhin. Am meisten Angst hat dieser Pestgeist jedoch vor roten Bohnen. Deshalb kochen und essen die Menschen am Tag der Wintersonnenwende Reis aus roten Bohnen, um den Pestgeist zu vertreiben, Katastrophen zu verhindern und Krankheiten zu heilen. Wie das Sprichwort sagt: „Ein gutes Schicksal ist nicht so gut wie Glück.“ Das Schicksal eines Menschen ist bereits vorbestimmt und das einzige, was kontrolliert werden kann, ist sein oder ihr „Glück“. Es gibt unerwartete Veränderungen in der Welt und Menschen können jederzeit Glück oder Unglück haben. 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