Ist der neunte Tag des ersten Monats des Mondkalenders ein guter Tag im Jahr 2021? Analyse von Laba-Brei an verschiedenen Orten
Einleitung: Verschiedene Tage verlaufen auf unterschiedliche Weise. Ist also der neunte Tag des ersten Mondmonats ein guter Tag nach dem Laba-Fest im Jahr 2021? Analyse von Laba-Brei an verschiedenen Orten! „Der siebte und der achte Tag des Mondkalenders sind wie Krähen, die zu Tode gefrieren.“ Am achten Tag des Mondkalenders trinken die Menschen eine Schüssel Laba-Brei. Wenn Sie mehr über den achten Tag des Mondkalenders erfahren möchten, folgen Sie einfach Herrn Shui Mo und er wird Ihnen den zwölften Monat des Mondkalenders im Jahr 2020 näherbringen.Ist der neunte Tag des Mondmonats, der Tag nach dem Laba-Fest, ein guter Tag im Jahr 2021?Mondkalender: 9. Dezember 2020 Gregorianischer Kalender: 21. Januar 2021, Donnerstag, Wassermann - Die guten Tage heute: Heiratsantrag suchen, Schwiegersohn suchen, um Segen beten, Haus bauen, Säulen errichten, Lagerhaus eröffnen, Schule betreten, Opfer darbringen, Kleidung zerschneiden, Nachwuchs suchen, Reichtum suchen und heiraten - Die schlechten Tage heute: Markt eröffnen, Vertrag registrieren, Geld zahlen, sich trennen, Rechtsstreit, heiraten, auswandern, Balken aufrichten, Bett vergraben, ins Haus ziehen, bauen, Spatenstich machen, segeln, Spatenstich machen, reisen, lernen gehen, medizinische Behandlung suchen——Aus der Überprüfung des alten Almanachs wissen wir, dass die Anzahl der Tabus darin 10 übersteigt. Daher ist der neunte Tag des Mondmonats, einen Tag nach dem Laba-Fest im Jahr 2021, kein glückverheißender Tag! Analyse von Laba-Reisbrei in verschiedenen RegionenLaba-Reisbrei in der Provinz Shaanxi: Nachdem der Laba-Reisbrei gekocht ist, sollte er Verwandten und Freunden geschenkt werden und muss vor Mittag verteilt werden. Endlich kann die ganze Familie davon essen.Es ist ein gutes Zeichen, den übrig gebliebenen Laba-Brei aufzubewahren, wenn nach einigen Tagen des Essens noch etwas übrig ist, da dies „alle Jahre wieder Überfluss“ bedeutet. Wenn Sie den Brei den Armen geben, sammeln Sie selbst Tugend. An manchen Orten, wo Reis nicht oder nur in geringen Mengen produziert wird, essen die Menschen keinen Laba-Brei, sondern Laba-Nudeln. Verwenden Sie verschiedene Obst- und Gemüsesorten, um die Sauce zuzubereiten und die Nudeln zu kneten. Am Morgen des achten Tages des zwölften Mondmonats isst es die ganze Familie gemeinsam. Laba-Brei in Gansu: Traditionell wird Laba-Brei aus Getreide und Gemüse hergestellt. Nach dem Kochen wird er nicht nur von der Familie gegessen, sondern auch an Nachbarn verteilt und als Viehfutter verwendet. In der Region Wuwei in Gansu wird „Vegetarisches Laba“ serviert, das mit dickem Reisbrei, Linsenreis oder dickem Reis gegessen wird. Nach dem Kochen wird es mit gebratenem Sanzi und Mahua gegessen. Der Volksbrauch nennt es „Linsenbrei-Sanzi“. Laba-Brei in Peking: Man kann sagen, dass der Laba-Brei in Peking der erlesenste ist. In weißen Reis sind viele Zutaten eingemischt, wie zum Beispiel rote Datteln, Lotussamen, Walnüsse, Kastanien, Mandeln, Pinienkerne, Longans, Weintrauben, Ginkgo-Nüsse, grüne Seide, Rosen, rote Bohnen, Erdnüsse … nicht weniger als 20 Sorten. Am Abend des siebten Tages des achten Mondmonats beginnt man damit, Reis zu waschen, Früchte einzuweichen, zu schälen und die Kerne zu entfernen. Um Mitternacht lässt man alles dann auf kleiner Flamme köcheln, bis der Laba-Brei am nächsten Morgen fertig ist. Laba-Brei in der Region Heilongjiang: In Harbin essen die Menschen neben Laba-Brei auch „Laba-Knoblauch“. In der Volkskultur wird der Brauch, am achten Tag des Lama Knoblauch in Essig einzulegen, „Laba-Knoblauch“ genannt. Laba-Brei in der Provinz Henan: Die Menschen in Henan essen Laba-Reis, der mit verschiedenen Zutaten wie Hirse, Mungobohnen, Augenbohnen, Weizenkörnern, Erdnüssen, roten Datteln und Mais gekocht wird. Nach dem Kochen werden etwas brauner Zucker und Walnusskerne hinzugefügt. Der Brei ist dick und duftend, was eine gute Ernte im kommenden Jahr symbolisiert. Laba-Brei in der Region Shandong: In Shandong gibt es zwei Arten von „Laba-Brei“. Eine wird aus Coix-Samen, Longan, Lotussamen, Lilien, Kastanien, roten Datteln und Klebreis hergestellt. Wenn er in einer Schüssel serviert wird, werden als Garnitur einige „Breifrüchte“ hinzugefügt, bei denen es sich hauptsächlich um in verschiedene Formen geschnitzte Früchte handelt. Die andere Art wird mit Reis, Fleischscheiben, Kohl, Tofu usw. gekocht. Über das Laba Festival Laba-Nudeln sind ein saisonales Gericht zum Laba-Fest. Dieses traditionelle Nudelgericht ist in der Region Guanzhong in der Provinz Shaanxi beliebt. In der Region Chengcheng in der Nähe der Region Weibei in der Provinz Shaanxi trinken die Menschen am Laba-Fest normalerweise keinen Brei. Stattdessen isst jeder Haushalt jedes Jahr am Morgen des achten Tages des Rama im Mondkalender eine Schüssel Laba-Nudeln. Die Rohstoffe sind Nudeln und verschiedene Bohnen (hauptsächlich rote Bohnen). Die Nudeln müssen für die spätere Verwendung zu Lauchblattnudeln (Nudeln mit der gleichen Breite wie Lauchblätter) verarbeitet werden. Die roten Bohnen vorher über Nacht einweichen und am Tag von Laba daraus Suppe kochen. Wenn das Wasser kocht, auf niedrige Hitze stellen, bis die roten Bohnen gar sind, und die Nudeln bei mittlerer Hitze kochen. Gleichzeitig gehackte Frühlingszwiebeln in Speiseöl anbraten. Nachdem die Nudeln gar sind, das Öl mit den gehackten Frühlingszwiebeln in den Topf geben. Die Ehe ist eines der wichtigsten Dinge im Leben, und die traditionelle Methode der Vermittlung von Ehen ist immer noch sehr praktisch. 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