Einleitung: Sie müssen einen günstigen Tag wählen, um einen Grabstein zu errichten. Ist also das Doppelte Neunte Fest im Jahr 2020 ein guter Tag, um einen Grabstein zu errichten? Welche traditionellen Speisen isst man am Doppelten Neunte Fest? Der September im Mondkalender ist eine Erntezeit mit klarem Himmel und blühenden Chrysanthemen, weshalb er auch als der goldene September bekannt ist. Die Rubrik „Mondseptum 2020“ auf Shuimoxiansheng.com zeigt Ihnen die Schönheit des Septembers.Ist es eine gute Idee, am Doppelten Neunten-Fest 2020 einen Grabstein zu errichten?Mondkalender: 9. September 2020 Gregorianischer Kalender: 25. Oktober 2020, Sonntag, Skorpion ☼ Passend für heute (nicht für wichtige Ereignisse an diesem Tag verwenden): Heiraten, Geld empfangen, Markteröffnung, Rituale durchführen, für Nachkommen beten, für Geld beten, einen Posten antreten, den Bau aufheben, den ersten Spatenstich vornehmen und den Weg regeln☼ Heutige Tabus (an diesem Tag nicht verwenden, wenn es ein Rotschleier-Tag ist): Spatenstich, Dämme bauen, Wasser ablassen, Menschen umsiedeln, Balken aufstellen, Menschen begraben, senkrechte Säulen, Opfergaben darbringen und beten, Pflanzen pflanzen, Kanäle graben, Betten aufstellen, Betten bauen, Menschen begraben, Särge bewegen, Bohrer öffnen, Lagerhallen graben, Vieh aufnehmen, Eigentum kaufen, Verlobungsgeschenke annehmen und in neue Häuser ziehen . Nach Überprüfung des Almanachs wissen wir, dass das Doppelte Neunte-Fest 2020 ein Rotschleier-Tag ist, daher ist es nicht angebracht, am Doppelten Neunte-Fest 2020 einen Grabstein zu errichten! Welche traditionellen Speisen essen wir während des Doppelten Neunten-Festes?Essen Sie während des Double Ninth Festivals traditionelles Essen: Double Ninth CakeAm Doppelten Neunten-Fest haben die Menschen Respekt vor den Älteren und erklimmen hohe Orte, um Katastrophen zu vermeiden. „Gao“ wird genauso ausgesprochen wie „gao“, was „Schritt für Schritt vorankommen“ und „Langlebigkeit“ bedeutet. Daher ist „Chongyang-Blumenkuchen“ zu einem beliebten Festessen geworden. Der Kuchen zum Double Ninth Festival ist auch als Blumenkuchen, Chrysanthemenkuchen und Fünffarbenkuchen bekannt. Es gibt keine festgelegte Methode, ihn zuzubereiten, und er ist eher unkompliziert. Es gibt „rauen Blumenkuchen“, „dünnen Blumenkuchen“ und „Geldblumenkuchen“. Auf der Torte sind kleine bunte Fähnchen eingelegt, mit Füllungen ausgestopft und mit zwei Schafen bedruckt, was soviel heißt wie „Doppeltes Neunte Fest“. Die Methode zum Dämpfen von Chongyang-Kuchen ist die gleiche wie die zum Dämpfen von Reiskuchen, aber der Kuchen sollte kleiner und dünner sein. Damit er schön aussieht, machen die Leute den Double Ninth Cake bunt und streuen einige Osmanthusblüten auf die Oberfläche des Kuchens (deshalb wird der Double Ninth Cake auch Osmanthus-Kuchen genannt). Der auf diese Weise hergestellte Double Ninth Cake ist süß und köstlich und jeder liebt ihn. Traditionelles Essen zum Doppel-Neunten-Fest: Chrysanthemenwein Jiujiu ist homophon mit „lang“ (久久) und „Wein“ (酒), daher das Sprichwort, dass Jiujiu Chrysanthemenwein trinken sollte. In den „Xijing Miscellaneous Records“ heißt es, dass man zur Zeit des Han-Kaisers Gaozu im Palast „am neunten Tag des neunten Mondmonats Hartriegel trug, Lotossamen aß und Chrysanthemenwein trank, was die Menschen länger leben ließ“. In „Xu Qi Xie Ji“ von Guan Jun aus der Süddynastie Liang ist auch vermerkt: „Am neunten Tag des neunten Monats … trinke Chrysanthemenwein“, was ausreicht, um die Beliebtheit des Trinkens von Chrysanthemenwein am Doppelten Neunten-Fest zu verdeutlichen. Damals galt Chrysanthemenwein als „Glückswein“, den man während des Doppelten Neunten-Festes trinken musste, um Katastrophen abzuwehren und um Segen zu beten. Im „Jing Chu Sui Shi Ji“ steht: „Tragen Sie am neunten Tag des neunten Monats Hartriegel, essen Sie Lotosohren und trinken Sie Chrysanthemenwein, um das Leben zu verlängern.“ In der Ming- und Qing-Dynastie fügten die Menschen dem Chrysanthemenwein verschiedene Kräuter hinzu, um ihn wirksamer zu machen. Die Zubereitung erfolgt folgendermaßen: Kamillensaft abkochen, Wein mit Koji und Reis brauen oder chinesische Heilkräuter wie Rehmannia, Engelwurz und Wolfsbeere hinzufügen. Traditionelles Essen zum Doppel-Neun-Fest: Lammnudeln „Schaf“ und „Yang“ sind Homophone, was dem Doppelten Neuntenfest entspricht. Iss Weißmehl. „Weiß“ ist das Zeichen „bai“ ohne die „eins“ oben, was bedeutet, dass einhundert minus eins neunundneunzig ist, was der „Neun-Neun“-Tradition entspricht. In Peking heißt die Geburtstagsfeier eines 99-Jährigen „Baishou“. Reiche Familien veranstalteten an diesem Tag ein Bankett mit Hammelfleisch als Hauptgericht, außerdem gab es Pfannengerichte, Braten, Shabu-Shabu und sogar ein Bankett mit einem ganzen Lamm. Der Herbst ist die Jahreszeit, in der die Schafe am fettesten sind und Lammfleisch von Natur aus warm ist und Sie warm halten kann. Traditionelles Essen zum Chongyang-Fest: Krabbe In manchen Gegenden unseres Landes ist es Brauch, während des Doppelten Neunten-Festes Krabben zu essen. Das Mittherbstfest ist gerade vorbei und die Krabben im Norden sind am dicksten. Es gibt zwei Bedeutungen für die Aussage, dass die Krabben zum Doppelten Neunten Fest am leckersten sind. Zum einen ist das Krabbenfleisch rund um das Doppelte Neunte Fest köstlich und der Krabbenrogen dick. Zum anderen ist das Doppelte Neunte Fest ein Fest der kindlichen Pietät. Wenn das Wetter kälter wird, bereiten wir für unsere älteren Eltern warme Kleidung vor, geben ihnen ein paar köstliche Dazha-Krabben vom Yangcheng-See und kochen eine Tasse warmen Ingwertee, damit die älteren Menschen den Herbst und Winter warm verbringen können. Traditionelles Essen zum Doppel-Neun-Fest: Kastanienkuchen Es gibt zwei Pekinger Snacks, die ausschließlich während des Doppelten Neunten Festes gegessen werden: einer ist Blumenkuchen und der andere ist Kastanienkuchen. Kastanienkuchen wird mit Kastanienpaste als Hauptzutat hergestellt. Die Methode besteht darin, die rohen Kastanien zu schälen, sie zu dämpfen, bis sie gar sind, und sie dann zu einer Paste zu zerdrücken. Bereiten Sie große Stücke Peking-Kuchen und Chengsha-Füllung vor. Teilen Sie 200 Gramm Kastanienpaste in 3 Portionen, verteilen Sie eine Portion als unterste Schicht und verteilen Sie dann eine Schicht Peking-Kuchenscheiben darauf. Ist diese Person auf der Suche in diesem riesigen Menschenmeer die Auserwählte? Klicken Sie unten auf „Prämienberechnung“, um eine Vorausberechnung vorzunehmen. Ich wünsche Ihnen eine perfekte Beziehung und Ehe! |
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