Wann war das Mittherbstfest letztes Jahr? Welche Fraktionen gibt es beim Mittherbstfest und welche Art von Mondkuchen eignet sich gut zum Verschenken?

Wann war das Mittherbstfest letztes Jahr? Welche Fraktionen gibt es beim Mittherbstfest und welche Art von Mondkuchen eignet sich gut zum Verschenken?
Einleitung: Die Mondkalenderzeit des Mittherbstfestes ist jedes Jahr anders. Wann war also das Mittherbstfest letztes Jahr? Welche Fraktionen gibt es beim Mittherbstfest und welche Art von Mondkuchen kann man gut verschicken? Der Herbst im Jahr 2020 bringt viel Geschäftigkeit mit sich. Shuimoxiansheng.com hat ausführliche Glücksinformationen für Sie zusammengestellt, insbesondere die Schönheit des Augusts im Mondkalender 2020, die darauf wartet, von Ihnen entdeckt zu werden!

Wann war das Mittherbstfest letztes Jahr?

Letztes Jahr (2019) fand das Mittherbstfest am 15. Tag des achten Mondmonats statt, also am 13. September im gregorianischen Kalender. Dieses Jahr findet das Mittherbstfest 2020 am 1. Oktober im gregorianischen Kalender statt, also am 15. Tag des achten Mondmonats.
Der Brauch der Mondbeobachtung entstand aus der Mondanbetung. Aus der feierlichen Anbetung des Mondes entwickelte sich eine heitere Unterhaltung.
Es heißt, dass der Mond in dieser Nacht der Erde am nächsten ist und der größte, rundeste und hellste ist. Daher gibt es seit der Antike den Brauch, den Mond zu feiern und zu ehren. Eine Schwiegertochter, die in das Haus ihrer Eltern zurückkehrt, muss an diesem Tag, der Vollkommenheit und Glück symbolisiert, in das Haus ihres Mannes zurückkehren.
In der Wei- und Jin-Dynastie gibt es schriftliche Aufzeichnungen über die Mondbeobachtungsaktivitäten der Menschen während des Mittherbstfestes, zu einem Brauch wurde es jedoch nicht. Zur Zeit der Tang-Dynastie waren Mondbeobachtungen und Mondspiele zum Mittherbstfest sehr beliebt und die berühmten Gedichte vieler Dichter enthielten Verse, in denen der Mond gepriesen wurde.

Welche Fraktionen gibt es für Mondkuchen zum Mittherbstfest und welche Art von Mondkuchen eignet sich gut zum Verschenken?

Mondkuchen-Fraktionen zum Mittherbstfest:
Kantonesischer Mondkuchen
Repräsentative Typen: Mondkuchen aus Lotussamenpaste, Mondkuchen aus roter Bohnenpaste, Mondkuchen mit Fünf-Nüssen, Mondkuchen mit Früchten, Mondkuchen mit gegrilltem Schweinefleisch usw.
Mondkuchen nach Suzhou-Art
Mondkuchen nach Suzhou-Art sind Gebäck nach Suzhou-Art mit einer knusprigen Kruste, einer schönen Farbe, einer reichhaltigen, aber nicht fettigen Füllung und einer knusprigen Textur. Mondkuchen nach Suzhou-Art werden aus Weizenmehl, Gluten, essbarem Pflanzenöl oder Schmalz und Wasser für die Haut und aus Weizenmehl, essbarem Pflanzenöl oder Schmalz für den Teig hergestellt. Anschließend werden sie durch die folgenden Prozesse verarbeitet: Teig herstellen, Füllung einwickeln, formen und backen. Es ist erwähnenswert, dass die Technik zur Herstellung von Mondkuchen nach Suzhou-Art in die „Liste des immateriellen Kulturerbes“ aufgenommen wurde.
Repräsentative Typen: einfache Rosen-Mondkuchen, Mondkuchen mit raffinierten Früchten, Mondkuchen mit weißem Pfeffer und Salz, Mondkuchen mit Sandschweinöl usw.
Mondkuchen nach Teochew-Art
Mondkuchen nach Chaozhou-Art, auch bekannt als Laobing, sind ein berühmtes Han-chinesisches Gebäck in der Region Chaoshan in der Provinz Guangdong. Es handelt sich um Blätterteiggebäck und sie sind eine der vier großen Mondkuchenschulen in China. Im Vergleich zu anderen Mondkuchen sehen Mondkuchen nach Chaozhou-Art ganz anders aus. Sie haben eine runde Form und einige Mondkuchen sind möglicherweise ohne Füllung ~ (Mondkuchen mit fünf Nüssen können das nicht verstehen)
Repräsentative Typen: Mondkuchen aus Mungobohnenpaste, Mondkuchen aus schwarzer Bohnenpaste, Kristall-Mondkuchen, Taro-Kuchen usw.
Mondkuchen nach Pekinger Art
Mondkuchen nach Pekinger Art sind repräsentativ für die Mondkuchen in der nördlichen Region. Es gibt einen gewissen Markt im Norden. Seine Hauptmerkmale sind moderate Süße und ein Verhältnis von Schale zu Füllung, im Allgemeinen 4:6. Es wird viel Sesamöl verwendet, es hat einen süßen Geschmack und eine knusprige Textur.
Repräsentative Typen: Beijing Daoxiangcuns selbstgemachte rote Mondkuchen, selbstgemachte weiße Mondkuchen und Fünf-Nuss-Mondkuchen usw. ''
Mondkuchen nach Anhui-Art
Mondkuchen im Hui-Stil sind Mondkuchen mit den Merkmalen der ethnischen Gruppe der Han in Huizhou. Die Hauptmerkmale sind, dass es klein und exquisit ist, weiß wie Jade, mit knuspriger Haut und voller Füllung. Die Oberfläche von Mondkuchen nach Anhui-Art besteht immer noch aus Blätterteig und die Füllung ist sehr einzigartig und besteht aus Gemüse, Öl und Zucker. Diese Art von Mondkuchen enthält zweifellos etwas mehr Ballaststoffe und Vitamine.
Repräsentativer Typ: Pflaumenmondkuchen
Mondkuchen nach Yunnan-Art
Man kann sagen, dass Mondkuchen nach Yunnan-Art ein aufgehender Stern sind! Beherrschen Sie das Land mit Blumenkuchen aus Yunnan! Das Hauptmerkmal ist, dass die Füllung aus Yunnan-Schinken besteht, die Kruste locker ist, die Füllung salzig und süß ist und es einen einzigartigen Yunnan-Schinkengeschmack hat.
Repräsentative Typen: Frischer Blumenkuchen, Yunnan-Schinken-Mondkuchen
Mondkuchen nach Qin-Art
Mondkuchen nach Qin-Art sind vor allem Festtagsspeisen aus Shaanxi. Ein typisches Beispiel hierfür ist der Kristallmondkuchen aus Xi'an, der sich durch Kandiszucker, Schmalz, knusprige Haut und süße Füllung auszeichnet, die süß, aber nicht fettig ist.
Repräsentative Typen: Abalone-Mondkuchen, Tee-Mondkuchen, Mais-Mondkuchen, zuckerfreie Mondkuchen usw.
Mondkuchen nach Jin-Art
Jin-Stil-Mondkuchen sind eine Art Mondkuchen, der durch die Produktionstechnologie der Shanxi-Region und das Mittherbstfest-Essen der Han-Ethnie repräsentiert wird. Die Zutaten sind hauptsächlich Öl, Zucker und Eier und sie werden durch Prozesse wie Füllen, Formen und Backen verarbeitet.
Repräsentative Typen: Tijiang-Mondkuchen, Mondkuchen mit gemischtem Zucker, Bang-Mondkuchen, Mondkuchen mit dünner Haut, Guo-Dulin-Mondkuchen usw.
Mondkuchen nach Quzhou-Art
Mondkuchen nach Qu-Art sind ein Gericht zum Mittherbstfest mit Han-Charakter in der Stadt Quzhou in der Provinz Zhejiang. Seine Besonderheit besteht darin, dass Sesam der Hauptrohstoff ist, weshalb der Qu-Stil-Mondkuchen auch „Quzhou-Sesamkuchen“ genannt wird.
Repräsentative Typen: Die Hauptvertreter sind „Du Ze Osmanthus Mooncake“ und „Shao Yongfeng Sesame Cake“.

Empfohlene Personen zum Versenden von Mondkuchen während des Mittherbstfestes:

Ältere Menschen <br /> Die Mondkuchen, die Sie an verschiedene Personen schicken, sollten unterschiedlich sein. Älteren Personen mit schlechten Zähnen können Sie Fünf-Nuss-Mondkuchen schicken, die knusprig und lecker sind und nicht an den Zähnen kleben bleiben. Älteren Personen ohne Zähne ist es natürlich besser, Lotus-Mondkuchen zu schicken, die ohne Zähne gegessen werden können.
Familien mit Kindern <br /> Für dieses Geschenk können mehrere Geschmacksrichtungen verwendet werden. Familien mit Kindern können mehrere Geschmacksrichtungen mögen. Und beliebte Geschmacksrichtungen auf dem Markt können auch als Geschenk verwendet werden, da Kinder dazu neigen, Trends zu folgen, und sie werden glücklicher sein, wenn sie auch etwas haben, was alle anderen haben.
Kollegen oder Freunde <br /> Welche Mondkuchen soll ich meinen Kollegen und Freunden zum Mittherbstfest schenken? Sie können die gängigsten Mondkuchen verschenken, mit denen Sie immer etwas falsch machen können, wie etwa rote Bohnenpaste, Walnuss, Mondkuchen mit gesalzenem Ei usw. Noch praktischer ist es, wenn Sie wissen, welchen Geschmack die andere Person mag. Sie können einfach den Geschmack verschenken, den sie mag!

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