Warum essen wir am 3. März Eier? Der Ursprung des Eieressens am 3. März

Warum essen wir am 3. März Eier? Der Ursprung des Eieressens am 3. März
Es gibt auch den Brauch, am 3. März Eier zu essen. Schauen wir uns also an, warum wir am 3. März Eier essen. Der Ursprung des Eieressens am 3. März. Der Pfirsichmonat bezieht sich auf den dritten Monat des Mondkalenders, auch bekannt als Spätfrühling, Spätfrühling, Spätfrühling und Seidenraupenmonat. Auf der Website von Herrn Shui Mo finden Sie weitere Inhalte zum dritten Monat des Mondkalenders im Jahr 2020. Wir laden Sie ein, sich gemeinsam darüber zu informieren!

Warum essen wir am 3. März Eier? Der Ursprung des Eieressens am 3. März

Einer alten Legende zufolge litten die Menschen in Chu wegen Wind und Regen sehr häufig unter Kopfschmerzen. Am dritten Tag des dritten Mondmonats kam Shennong an Yunmengze (heute Xiaogan) vorbei und sah, dass die Dorfbewohner unter Kopfschmerzen litten. Er fand Fasaneneier und Wildgemüse und kochte sie für die Leute, um ihre Mägen zu füllen. Nachdem die Menschen es gegessen hatten, verschwanden ihre Kopfschmerzen und der Brauch „Iss am 3. März gekochtes Hackgemüse und Eier, und du wirst das ganze Jahr keine Kopfschmerzen haben“ hat sich bis heute gehalten. Im dritten Monat des Mondkalenders steht der Blumenkohl in voller Blüte. Jedes Jahr im dritten Monat des Mondkalenders gehen die Menschen raus, um Blumenkohl zu sammeln und ihn mit Eiern zu kochen. Im Laufe der Zeit ist dies zu einem Brauch geworden.

Einführung in die Wirksamkeit und Wirkung von gekochten Eiern mit gemahlenem Gemüse

Gemahlenes Gemüse wird auch Hirtentäschel genannt. Obwohl es ein Wildgemüse ist, ist es reich an Nährstoffen und enthält viel Karotin, B-Vitamine und Vitamin C. Es hat auch einen relativ hohen Gehalt an Kalzium und Eisen. Es hat die Wirkung, Hitze zu lindern und Blutungen zu stoppen, die Leber zu reinigen und das Sehvermögen zu verbessern, die Diurese zu fördern und Schwellungen zu reduzieren.
Eier sind reich an Protein, Lecithin und Vitamin A. Die Kombination dieser beiden Tiere und Pflanzen ist auf natürliche Weise wohltuend für den Körper.
Da das gleichnamige Wort für Hirtentäschel „Reichtum sammeln“ bedeutet, waschen die Menschen frische Hirtentäschel, binden sie zu einem Bündel zusammen, legen sie in Eier, rote Datteln und Ingwer und kochen sie zusammen. Sie schälen die Eier und trinken die Suppe, die nicht nur Reichtum und spirituelle Energie bringen kann, sondern auch Krankheiten vorbeugt und die Gesundheit verbessert. Beachten Sie jedoch, dass die roten Datteln erst nach dem Kochen der Eier hinzugefügt werden sollten. Dadurch wird sichergestellt, dass der Duft und die Heilwirkung des Hirtentäschels vollständig in die Eier eindringen können und die roten Datteln nicht verderben und süß und köstlich bleiben.
So kochen Sie Eier mit Hirtentäschel: Waschen Sie das frische Hirtentäschel, binden Sie es zu einem kleinen Bündel zusammen, legen Sie die Eier hinein und fügen Sie zwei oder drei Scheiben Ingwer hinzu. Die roten Datteln sollten nach dem Kochen der Eier hinzugefügt werden. Durch das Kochen auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass der Duft und die medizinische Wirkung des Hirtentäschels vollständig in die Eier eindringen können und die roten Datteln nicht verrotten und süß und köstlich sind. Wenn Sie vor dem Servieren noch etwas Salz oder Zucker je nach Geschmack hinzufügen, wird der Geschmack noch besser.

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