Nichtraucherfestival – Wann entstand das Cold Food Festival? Müssen wir kalten Brei essen?
Jedes Fest hat seinen Ursprung und seine Legenden. Das Cold Food Festival ist ein traditionelles chinesisches Fest und zugleich ein Gedenkfest. Das Nichtraucherfest – wann entstand das Cold Food Festival und müssen wir kalten Brei essen? Die Website „Mr. Shui Mo“ hat die ausführlichen Informationen zum dritten Monat des Mondkalenders im Jahr 2020 sorgfältig zusammengestellt. Die Website „Mr. Shui Mo“ listet für Sie auch die Feste und Sonnenbegriffe des dritten Monats des Mondkalenders im Jahr 2020 auf!Sollten wir während des Cold Food Festivals kalten Brei essen?— —Festival für kalte Speisen „Dongling Congee“Früher gab es Händler, die sich darauf spezialisiert hatten, diese Köstlichkeit bei jedem Fest zu verkaufen. Beim Cold Food Festival war Dong Ling Congee ein Muss. Zu dieser Zeit gab es am Hof Lebensmittelbeamte, die für die Etikette bei Essen und Wein verantwortlich waren. Das Gesetz sah vor, dass an Neujahr, dem Kaltspeisenfest und der Wintersonnenwende speziell an Hofbeamte über dem sechsten Rang Essen ausgegeben werden musste. 】Als Nahrungsmittel eignet sich Haferbrei sehr gut für Menschen mit Magenbeschwerden. Haferbrei kann den Appetit steigern und Appetitlosigkeit bei Erkrankungen lindern. 】 Die Kombination von Haferbrei mit einigen farbenfrohen und appetitanregenden Lebensmitteln wie eingelegten Pflaumen, süßem Ingwer und Beilagen kann nicht nur den Appetit anregen, sondern auch die körperliche Kraft geschwächter Patienten wiederherstellen. Beim Cold Food Festival essen die Menschen nicht nur kalten Brei, sondern auch gekochte Eier, mit Salz und Essig vermischten Salat usw. ——Kaltes Essen: Kaltspeisebrei, Kaltspeisenudeln, Kaltspeisemilch, grüner Reis und Füllung usw.; ——Kalte Speisen: Nudeln, Schlangengericht mit Kaninchen, Jujube-Kuchen, Feinkorn und göttlicher Kuchen usw. ——Kalte Speisen und Getränke: Es gibt Dutzende Arten von Lebensmitteln, darunter Frühlingswein, neuen Tee und Quellwasser. ——Bedeutung von Lebensmitteln: Mit dem Opfern von Schlangen und Kaninchen ist ein beliebtes Sprichwort verbunden: „Schlangen und Kaninchen bringen gewiss Reichtum“, was die Hoffnung auf ein wohlhabendes Volk und ein starkes Land ausdrückt. Zitui Yan, benannt nach dem Jiexiu-Dialekt „Nian Nian“, bedeutet, Jietuis edlen Charakter niemals zu vergessen … Wann entstand das No-Smoking Festival – Cold Food Festival?——Der Legende nach entstand es in der Frühlings- und Herbstperiode:Das Cold Food Festival begann im Frühling und Herbst, als Jie Zitui in Mianshan in Jiexiu verbrannte. Herzog Wen von Jin erließ einen Befehl, der an Zituis Todestag das Feuer und den Verzehr kalter Speisen verbot und die Verwendung kalter Speisen als Ausdruck der Trauer vorsah. 【1】 In der Tang-Dynastie wurde es zu einem nationalen gesetzlichen Feiertag und später mit dem Qingming-Fest zusammengelegt. Es ist das älteste traditionelle chinesische Fest. [2] Das Cold Food Festival gibt es seit 2.640 Jahren. Im Laufe der Geschichte variierte die Dauer des Festivals. Es dauerte fünf Tage, einhundertfünfzig Tage, einen Monat, drei Tage, zwei, fünf, sieben Tage und schließlich einen Tag. 【3】Von Jiexiu und Taiyuan in alle Teile des Landes und sogar ins Ausland (beispielsweise wurde der 9. März im Bundesstaat Gaochang seit der Tang-Dynastie zum Fest der kalten Speisen erklärt). ——Gedichte zum Cold Food Festival: Das Cold Food Festival ist auch als „Einhundertundfünf“ bekannt, da es 105 Tage nach der Wintersonnenwende stattfindet. 】Ein Gedicht von Su Jue aus der Song-Dynastie, „Neues Feuer“: „Gestern war es einhundertfünfzig, und die alten Osmanthusbäume feierten alle das Fest der kalten Speisen.“ 】Mei Yaochen aus der Song-Dynastie schrieb in seinem Gedicht „Im gleichen Reim wie Li Sherens Gefühle beim Cold Food Festival auf Reisen“: „Einhundertfünfzig Tage Wind und Regen, der schräge Regen macht meine Frühlingskleidung nass.“ ——Während des Cold Food Festivals war kein Feuer erlaubt und die über den Winter geschürten Feuer wurden gelöscht. ——Wenn das Qingming-Fest kommt, müssen die Menschen wieder Holz bohren, um Feuer zu machen. ——Ein Gedicht des Dichters Wei Zhuang aus der Tang-Dynastie: „Am Cold Food Festival blühen im Schnee auf Tausenden von Bäumen Blumen; am Qingming Festival steigt Rauch aus Tausenden von Häusern auf.“ |
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