Ist es tabu, am achten Tag des zwölften Mondmonats im Jahr 2019 umzuziehen? Was ist Laba-Tofu?

Ist es tabu, am achten Tag des zwölften Mondmonats im Jahr 2019 umzuziehen? Was ist Laba-Tofu?
Einleitung: Sie müssen auch einen günstigen Tag für den Umzug wählen. Ist es also tabu, am achten Tag des 1. Mondmonats im Jahr 2019, dem Laba-Fest, umzuziehen? Was ist Laba-Tofu? Der zwölfte Monat des Mondkalenders ist allgemein als „Lewon-Monat“ bekannt. Wenn Sie mehr über den zwölften Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 erfahren möchten, besuchen Sie die Website von Herrn Shui Mo!

Ist ein Umzug am achten Tag des zwölften Mondmonats im Jahr 2019 tabu?

Mondkalender: 8. Dezember 2019
Gregorianischer Kalender: Donnerstag, 2. Januar 2020, Steinbock
【Heutiger Lao Huang-Kalender】
Um Segen beten, heiraten, den ersten Spatenstich setzen, ein Amt antreten, Opfer bringen, Erben suchen, Beerdigungen absagen, Geld sammeln, Säulen errichten, Balken anbringen, pflanzen, den Markt öffnen, Anleihen aufnehmen, nach Reichtum streben, beten, zur Schule gehen, Kleidung schneidern, Haarnadeln tragen
[Heutige Tabus im Almanach]
Trennung, Migration, Siedlung, Poesie, Rechtsstreitigkeiten, Bauen, ein Haus bauen, eine Brücke bauen, einen Staudamm bauen, Vieh unterbringen, ein Lagerhaus eröffnen, Eigentum kaufen, mit dem Boot reisen, medizinische Behandlung suchen
Aus dem obigen Inhalt können wir entnehmen, dass der Einzug in ein neues Haus oder der Umzug während des Laba-Festes am achten Tag des Rama im Mondkalender 2019 im Mondkalender tabu ist. Daher ist es auch tabu, während des Laba-Festes 2019 umzuziehen!

Was ist Laba-Tofu?

Laba-Tofu ist einer der traditionellen Volkssnacks im Kreis Yi in der Provinz Anhui und ein festlicher Speisebrauch.
Am achten Tag des achten Monats des Mondkalenders wird in jedem Haushalt Tofu in der Sonne getrocknet. Diese Art von sonnengetrocknetem Tofu wird „Laba-Tofu“ genannt.

Die Herstellungsmethode von „Laba Tofu“ besteht darin, zunächst Tofu aus hochwertigen kleinen Sojabohnen herzustellen und ihn in runde oder quadratische Blöcke zu schneiden, dann Salzwasser darauf zu verteilen, in der Mitte des oberen Teils ein kleines Loch zu graben, eine entsprechende Menge Salz hineinzugeben und ihn langsam unter der warmen Wintersonne zu backen, sodass das Salz allmählich absorbiert und das Wasser allmählich trocknet. Schon ist Laba Tofu fertig. Das fertige Produkt hat eine gelbe und jadeartige Farbe, ist weich im Mund und schmeckt salzig und süß, aromatisch und frisch. Wenn Sie während des Trocknens Garnelen und andere Zutaten hinzufügen, wird der Geschmack besser.
„Laba-Tofu“ wird normalerweise an Strohseilen zum Trocknen an einem belüfteten Ort aufgehängt und nach dem Verzehr gepflückt. Normalerweise kann er drei Monate lang aufbewahrt werden, ohne dass er verdirbt oder seinen Geschmack verändert. Es kann pur oder gebraten bzw. mit Fleisch gedünstet gegessen werden. Wenn die Menschen im Kreis Yi vornehme Gäste bewirteten, schnitzten sie Tiere und Blumen daraus, beträufelten es mit Sesamöl, mischten es mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und anderen Gewürzen und servierten es als kaltes Gericht als Delikatesse beim Bankett.

Bräuche beim Laba-Fest in Peking

Der Laba-Congee aus Peking gilt als der exquisiteste.
In weißen Reis sind viele Zutaten eingemischt, wie zum Beispiel rote Datteln, Lotussamen, Walnüsse, Kastanien, Mandeln, Pinienkerne, Longans, Weintrauben, Ginkgo-Nüsse, grüne Seide, Rosen, rote Bohnen, Erdnüsse … nicht weniger als 20 Sorten. Am Abend des siebten Tages des achten Mondmonats beginnt man damit, Reis zu waschen, Früchte einzuweichen, zu schälen und die Kerne zu entfernen. Um Mitternacht lässt man alles dann auf kleiner Flamme köcheln, bis der Laba-Brei am nächsten Morgen fertig ist.

Das Schicksal eines jeden Menschen wird nach der Geburt bestimmt. Wenn Sie Ihr Schicksal im Voraus kennen, kann Ihr Leben in Zukunft reibungsloser verlaufen.
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