Welche Bräuche und Gewohnheiten gibt es während der Großen Kälte? Ist es in einem Jahr die Große Kälte oder die Kleine Kälte?
Einleitung: Verschiedene Sonnenjahreszeiten haben unterschiedliche Bräuche. Was sind also die Bräuche von Dahan? Ist es die kälteste oder die am wenigsten kälteste Jahreszeit im Jahr? Der zwölfte Monat des Mondkalenders ist auch als der magere Monat oder der Kerzenmonat bekannt. Was also sollte man im mageren Monat tun und lassen? Besuchen Sie die Website von Herrn Shui Mo, um mehr über den zwölften Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 zu erfahren.Welche Bräuche und Praktiken gelten während der Großen Kälte?Bräuche der großen Kälte: Hühnersuppe trinkenIm kalten Winter stehen auf dem Speiseplan der Einwohner von Nanjing mehr Eintöpfe und Suppen. Die Große Kälte ist um den 49. Tag des Mondkalenders. Der traditionelle Brauch, jeden 19. Tag ein Huhn zu essen, wird von vielen Familien noch immer eingehalten. Die Menschen in Nanjing wählen meist alte Hühner, die sie entweder allein schmoren oder mit Ginseng, Wolfsbeeren, schwarzem Pilz usw. verfeinern. Im kalten Winter ist es wirklich ein Genuss, Hühnersuppe zu trinken. Während des Ramadan kochen die alten Leute in Nanjing immer noch gerne Suppe. Suppe gibt es überall und die Zubereitungsmethoden sind auch unterschiedlich. So ist die Suppe im Norden eher dick und klebrig, während die Suppe im Süden eher leicht und zart ist. Die Suppe in Nanjing vereint das Beste aus den Aromen des Nordens und des Südens und ist weder zu dick noch zu leicht und weder zu salzig noch zu süß. Ein weiterer Grund, warum die Menschen in Nanjing im Winter gerne Suppe essen, ist, dass die Zutaten leicht zu bekommen sind. Sie können einfach oder komplex, teuer oder billig sein. Aus Hackfleisch, Tofu, Yamswurzel, Pilzen, Süßkartoffeln, eingelegten Senfknoll usw. kann man einen Topf heiße Suppe zubereiten. Fügen Sie etwas Koriander hinzu und streuen Sie etwas weißen Pfeffer darüber, und es wird Sie aufwärmen. Bräuche der großen Kälte: Jahresabschlussparty In der Zeit zwischen der großen Kälte und dem Frühlingsanfang gibt es viele wichtige Volksbräuche und Feste. Beispielsweise fallen das Jahresendfest, das Küchengott-Fest und Silvester, manchmal sogar das größte Fest unseres Landes, das Frühlingsfest, in diese Sonnenperiode. Die große Erkältungszeit ist voller Freude und Glück. Es ist eine glückliche und erholsame Jahreszeit. Die Jahresabschlussfeier entstand aus dem Brauch, den Gott des Landes als „Zahn“ zu verehren. Der zweite Tag des zweiten Mondmonats wird als erster Zahn bezeichnet. Danach findet an jedem zweiten und sechzehnten Tag des Mondmonats eine „Zahnzeremonie“ statt, und am sechzehnten Tag des zwölften Mondmonats findet die letzte Zahnzeremonie statt. Die Jahresendfeier, wie auch der zweite Tag des zweiten Mondmonats, bietet Frühlingskuchen (im Süden Run Cakes genannt) zum Essen an. An diesem Tag müssen Käufer und Verkäufer ein Bankett abhalten, und weißes gehacktes Hühnchen ist ein unverzichtbares Gericht beim Bankett. Es heißt, dass die Person, der der Kopf des Huhns zugewandt ist, anzeigt, wen der Chef im nächsten Jahr feuern wird. Deshalb drehen manche Chefs den Hühnerkopf mittlerweile meist zu sich, damit ihre Mitarbeiter das Essen unbeschwert genießen und nach der Heimkehr ein ruhiges Jahr haben können. Bräuche des Großen Kalten Solarsemesters: Begrüßung des neuen Jahres Die große Kälteperiode im Sonnensystem fällt häufig mit dem Jahresende zusammen. Daher müssen die Menschen in dieser Solarperiode neben der landwirtschaftlichen Arbeit, die den Solarperioden entspricht, auch für das neue Jahr herumhetzen - sie gehen zum Neujahrsmarkt, kaufen Neujahrswaren, schreiben Frühlingsfest-Reime, bereiten verschiedene Opfergaben vor, fegen den Staub, beseitigen Altes und bringen Neues herein, bereiten Neujahrswaren vor, legen verschiedene Wurst- und Fleischsorten ein oder braten und kochen verschiedene Neujahrsgerichte wie Huhn, Ente, Fisch und so weiter. Gleichzeitig verehren die Menschen ihre Vorfahren und verschiedene Götter und beten für gutes Wetter und eine gute Ernte im kommenden Jahr. Früher, während der großen Erkältungszeit, sah man oft Leute auf der Straße um sich reißen, um Sesamstroh zu kaufen. Weil „Sesamblumen immer höher blühen“, streuen die Menschen an Silvester Sesamstroh auf die Straße, damit die Kinder es zerdrücken können. Die homophone Bedeutung von „gebrochen“ und „Jahr“ ist glückverheißend, und die homophone Bedeutung von „gebrochen“ und „Jahr“ ist ebenfalls glückverheißend, was „jedes Jahr Frieden“ bedeutet und somit Glück im neuen Jahr bringt. Dadurch wird auch die Bedeutung des Festes, das Böse zu vertreiben und Glück willkommen zu heißen, noch tiefer. Bräuche der großen Kälte: Laba-Congee essen Während der großen Kälteperiode beginnen die Menschen, Altes loszuwerden und mit Neuem zu dekorieren, Neujahrsgerichte einzulegen und Neujahrsleckereien vorzubereiten, denn das wichtigste Fest der Chinesen – das Frühlingsfest – steht vor der Tür. Für die Menschen im Norden gibt es außerdem einen sehr wichtigen Tag: Laba, der achte Tag des zwölften Mondmonats. An diesem Tag kochen die Menschen aus Getreide, Erdnüssen, Kastanien, roten Datteln, Lotussamen usw. einen Topf süßen und köstlichen Laba-Congee, ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel während des chinesischen Neujahrs. Handelt es sich im Jahr um eine große oder eine kleine Erkältung?In einem Jahr ist die kleinere Kälte im Allgemeinen kälter als die größere Kälte, da die kleinere Kälte am 39. Tag der kältesten Jahreszeit auftritt, während die größere Kälte am 49. Tag der kältesten Jahreszeit auftritt.Kleinere Kälte ist im Allgemeinen kälter als größere Kälte. Die „Drei Neunen“ der Mittwinterzeit fallen grundsätzlich in den solaren Begriff der „kleineren Kälte“, sodass die Kälte der „kleineren Kälte“ ihrem Namen „die kältesten Tage des Winters“ gerecht wird. Dies liegt daran, dass während der Wintersonnenwende der vorangegangenen Sonnenperiode die Erdoberfläche am wenigsten Sonnenlicht und Wärme erhielt, es aber dennoch eine Wärmenachlieferung aus der Tiefe des Bodens gab, sodass es nicht die kälteste Zeit des Jahres war. Nach der Wintersonnenwende, die um die „Drei Neunen“ herum stattfindet, wird auch die Wärme tief im Boden verbraucht. Zwar nehmen Sonneneinstrahlung und Wärme leicht zu, aber es reicht immer noch nicht aus, sodass die niedrigste Temperatur des Jahres auftritt. Eine klassifizierte Statistik für den Süden und den Norden ergab, dass es in der südlichen Region während der kleineren Kälteperiode (77 %) im Allgemeinen kälter ist und während der größeren Kälteperiode (13 %). In den nördlichen Regionen ist es während der kleineren Kälteperiode 45 % und während der größeren Kälteperiode 50 % der Zeit kälter. Daher ist die Große Kälte im Norden etwas kälter. Ihr Glück wird sich im Laufe der Jahre ändern, aber wenn Sie es im Voraus vorhersagen und verstehen, können Sie es im Keim ersticken und umfassende Vorbereitungen treffen, damit Ihr Lebensweg reibungsloser verläuft! Um Ihr Vermögen für die nächsten zehn Jahre zu berechnen, klicken Sie bitte unten auf die „Qualitätsberechnung“ . Wir verraten Ihnen Ihr exklusives Vermögen und wünschen Ihnen viel Glück und Sicherheit! |
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