Welche traditionellen Speisen essen wir am Tag der kleinen Kälte im Jahr 2020? Welchen Sonnenbegriff stellt die kleine Kälte dar?

Welche traditionellen Speisen essen wir am Tag der kleinen Kälte im Jahr 2020? Welchen Sonnenbegriff stellt die kleine Kälte dar?
Einleitung: Die kleine Kälte ist einer der 24 Sonnenmonate, und auch während der kleinen Kälte wird traditionelles Essen gegessen. Welches traditionelle Essen sollte man also während der kleinen Kälte im Jahr 2020 essen? Welchen Sonnenmonat repräsentiert die kleine Kälte? Der Beginn des zwölften Monats des Mondkalenders bedeutet, dass wir kurz davor stehen, in die kälteste Jahreszeit des Jahres einzutreten. Erfahren Sie mehr darüber im Beitrag „Mondkalender Dezember 2019“ auf Shuimoxiansheng.com.

Welche traditionellen Speisen essen wir während der kleinen Kälteperiode im Jahr 2020?

Traditionelles Essen für Xiaohan: Reis mit Gemüse
In alten Zeiten legten die Menschen in Nanjing großen Wert auf die Kleine Kälte, doch mit der Zeit ist sie allmählich in Vergessenheit geraten und heute finden die Menschen in ihrem täglichen Leben nur noch Spuren davon. Während der leichten Kälte kochen die Menschen in Nanjing normalerweise Gemüsereis. Die Zutaten des Gemüsereises variieren. Manche Leute verwenden Zwerggelbkohl mit Speckscheiben, Wurstscheiben oder gewürfelter Ente, fügen dann etwas gehackten Ingwer hinzu und kochen es mit Klebreis. Es ist sehr aromatisch und köstlich. Darunter sind Kurzbeinschweinefleisch, Wurst und getrocknete Ente berühmte Spezialitäten aus Nanjing. Sie können als echter „Nanjing-Gemüsereis“ bezeichnet und sogar mit Laba-Brei verglichen werden.
Traditionelles Essen für Xiaohan: Klebreis
Es ist eine Guangzhou-Tradition, am Morgen des Xiaohan Klebreis zu essen. Damit er nicht zu klebrig wird, besteht der Reis normalerweise aus 60 % Klebreis und 40 % Duftreis. Speck und Wurst werden gehackt und gebraten, die Erdnüsse werden gebraten, einige gehackte Frühlingszwiebeln werden hinzugefügt und vor dem Essen in den Reis gemischt.
Traditionelles Essen für Xiaohan: Laba-Brei
Einer der wichtigsten Volksbräuche während der kleinen kalten Solarperiode ist das Essen von „Laba Congee“. Laba liegt ungefähr im Sonnenbegriff der kleineren Kälte. Zu dieser Zeit kann das Essen eines solch reichhaltigen, heißen Breis nicht nur den Appetit anregen, sondern auch die Körperwärme steigern und dazu beitragen, den Magen zu wärmen und die Kälte zu vertreiben. Traditionelles Essen für Xiaohan: Rindfleisch
Zink ist in der Ernährung sehr wichtig. Es kann das Wachstum weißer Blutkörperchen fördern und so dem Körper helfen, sich gegen schädliche Stoffe wie Viren und Bakterien zu wehren. Schon ein leichter Zinkmangel kann Ihr Risiko erhöhen, an Infektionskrankheiten zu erkranken. Rindfleisch ist eine wichtige Zinkquelle für den menschlichen Körper. Der Verzehr angemessener Mengen Rindfleisch im Winter kann daher nicht nur dabei helfen, einer Erkältung vorzubeugen, sondern auch einer Grippe vorzubeugen.
Traditionelles Essen während Xiaohan: Karotten
Karotten können die Kälteresistenz erhöhen. Kalte Witterung führt zu deutlichen Veränderungen im Vitaminstoffwechsel des Körpers. Eine erhöhte Vitamin-A- und Vitamin-C-Zufuhr kann die Kälteresistenz und Anpassungsfähigkeit an Kälte verbessern und hat eine gute Schutzwirkung auf die Blutgefäße. Karotten enthalten eine Vielzahl an Carotin, Vitaminen und Spurenelementen und werden daher auch „Ginseng des einfachen Volkes“ genannt. In der Trockenzeit kann der Verzehr von Karotten der Haut außerdem Feuchtigkeit spenden.
Traditionelles Essen für Xiaohan: Hammelfleisch
Hammelfleisch ist im Winter ein häufiges Gericht und es ist angebracht, während der Sonnenperiode der kleinen Kälte mehr davon zu essen. Hammelfleisch ist von Natur aus scharf und hat die Wirkung, die Nieren zu nähren und Yang zu fördern. Hammelfleisch kann auch Schmerzen in der Taille und den Knien lindern. Im kalten Winter ist der Verzehr von Hammelfleisch zweifellos ein großes Vergnügen.
Traditionelles Essen während Xiaohan: Wachtelfleisch
Wachtelfleisch nährt die fünf inneren Organe, beseitigt Hitze und Feuchtigkeit, fördert die Diurese und reduziert Schwellungen. Wachtelfleisch eignet sich sehr gut zum Verzehr durch ältere, schwache und kranke Menschen und kann auch bei der Behandlung von Anämie, Diabetes, Neurasthenie, Nierenentzündungen und -ödemen, Tuberkulose und anderen Krankheiten hilfreich sein. Wie das Sprichwort sagt, sind Nahrungsergänzungsmittel schlimmer als Arzneimittelergänzungsmittel. Wenn Sie im Winter die richtige Nahrung wählen, die sowohl lecker ist als auch dem Körper gut tut, wird das Leben ganz natürlich zu einer großen Freude.

Welchen Sonnenbegriff repräsentiert Xiaohan?

Die kleine Kälte ist das 23. Solarsemester der 24 Solarsemester und das 5. Solarsemester im Winter. Der Große Wagen zeigt auf Zi; die ekliptikale Länge der Sonne beträgt 285°; das Solarsemester fällt im Gregorianischen Kalender auf den 5. bis 7. Januar.
Minor Cold markiert den offiziellen Beginn der Wintersaison. Kalte Luft sammelt sich mit der Zeit und wird kalt. Leichte Kälte bedeutet, dass das Wetter zwar kalt ist, aber noch nicht seinen Extremwert erreicht hat.
Die kleinere Kälte ist ebenso wie die größere Kälte, die kleinere Hitze, die größere Hitze und das Ende der Hitze ein solarer Begriff, der Temperaturänderungen anzeigt.
Die Wettermerkmale von Minor Cold sind: Das Wetter wird allmählich kälter, aber es ist noch nicht sehr kalt.
Wie das Sprichwort sagt: „Die kältesten Tage sind am 39. Tag des Winters.“ Da der 39. Tag des Winters im Grunde in diese Sonnenperiode fällt, gibt es ein Sprichwort, das besagt: „Kleine Kälte ist besser als große Kälte.“

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