Was ist der Brauch und welche Bedeutung hat das Dämpfen von Dampfbrötchen am 29. Tag des 11. Mondmonats an Silvester 2019?
Verschiedene Feste haben unterschiedliche Bräuche und Aktivitäten. Am Tag vor Silvester werden jedes Jahr Dampfbrötchen gebacken. Was ist der Brauch und welche Bedeutung hat das Dämpfen von Dampfbrötchen am 29. Tag des 11. Mondmonats an Silvester 2019? Auf der Website von Herrn Shui Mo sind sorgfältig detaillierte Informationen zum zwölften Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 zusammengestellt. Wenn Sie die glückverheißenden und unglückverheißenden Tage im zwölften Monat des Mondkalenders erfahren möchten, besuchen Sie einfach die Website von Herrn Shui Mo.Was ist der Brauch, am 29. Tag des 11. Mondmonats an Silvester 2019 Dampfbrötchen zuzubereiten?《1》Neunundzwanzig——Gedämpfte Brötchen <br /> Am 28. geht der Teig auf und am 29. beginnt man mit dem Dämpfen der Dampfbrötchen. Dabei lässt man seiner Fantasie freien Lauf und bringt die Brötchen in verschiedene Formen, zum Beispiel in Form von Langlebigkeitspfirsichen oder kleinen Tieren.In Tianjin gehen die Menschen an diesem Tag auch zum Qiaoxiang-Pavillon, um den chinesischen Bund fürs Leben zu schließen, was bedeutet: „Qiaoxiang bringt Segen“. 《2》Eigenschaften von Dampfbrötchen an verschiedenen Orten: Altes Peking: „Lassen Sie am 28. den Teig aufgehen.“ Das heißt, am 28. Tag des 11. Monats sollten die Menschen in Taiyuan zwei Körbe mit „Kuchen und Knödeln“ dämpfen. Leute aus Hebei: „Gedämpfte Jujube-Blüten“ werden am Silvesterabend als Opfergabe für die Vorfahren zubereitet; Leute aus Henan: „Am 28. werden Dampfbrötchen gedämpft und gebraten.“ 《3》Die Bedeutung von Gesichtsbehaarung: Mit "Teig gären lassen" ist die Zubereitung von Grundnahrungsmitteln gemeint. Nach dem alten Brauch der alten Pekinger ist es vom ersten bis zum fünften Tag des neuen Jahres tabu, Speisen zuzubereiten, z. B. zu dämpfen, zu braten, zu frittieren und zu backen. Die Homophone von „dämpfen“ und „kämpfen“, „braten“ und „streiten“, „braten“ und „braten“ (vierter Ton) sowie „gebacken“ und „fallen“ sind allesamt „unglückliche“ und „schlechte Wörter“, die während des Frühlingsfestes nicht gesagt werden dürfen. Was ist die Bedeutung?——Die Bedeutung von Dampfbrötchen in verschiedenen Formen:《1》Die Fischform steht für Glück, die Pfirsichform für Langlebigkeit und die Apfelform für Frieden und Glück. 《2》Manche Familien stellen auch ein Paar „Restwürmer“ her, wodurch jedes Jahr Essen übrig bleibt. 《3》Manche Familien haben nicht nur „übrig gebliebene Würmer“, sondern stellen auch ein Paar „heilige Hühner“ her, die symbolisieren, dass die Kinder in der Familie gut lernen und jedes Jahr befördert werden können. 《4》 „doubao“ bedeutet „voll“. 《5》 „Gemüsebrötchen“: In den Gemüsebrötchen sind Tofu-Fadennudeln, was bedeutet, dass es jedes Jahr Reichtum, jeden Tag Wohlstand und jede Jahreszeit gutes Wetter geben wird. ——Legende des Tujia-Volkes, das das Neujahrsfest feiert: 1. In der Ming-Dynastie wurde den Tujia-Soldaten befohlen, an die Südostküste zu gehen, um gegen japanische Piraten zu kämpfen. Da der militärische Befehl dringend war, feierten sie das neue Jahr im Voraus und eilten an die Front. Die Soldaten kämpften tapfer und erreichten „die größte militärische Leistung im Südosten.“ Um an diese Expedition zu erinnern, verlegten spätere Generationen den Neujahrstag vor und machten daraus einen Brauch. 2. Die Vorfahren des Tujia-Volkes waren arm und mussten an Silvester für die Reichen arbeiten. Sie feierten das neue Jahr im Voraus, damit sie wieder mit ihren Familien vereint sein konnten. 3. Früher kamen am Ende des Jahres die Regierungstruppen überall hin, um die Menschen zu vertreiben. Die Tujia feierten das neue Jahr im Voraus und veranstalteten ein Wiedersehensessen, um zu fliehen. 4. Die Vorfahren des Tujia-Volkes widerstanden ausländischen Invasionen und nahmen im Voraus ein Silvesteressen ein, um sich auf die Schlacht vorzubereiten. |
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