Warum ist die Wintersonnenwende genauso wichtig wie das neue Jahr? Welche Lebensmittel sind zur Wintersonnenwende am besten geeignet, um gesund zu bleiben?

Warum ist die Wintersonnenwende genauso wichtig wie das neue Jahr? Welche Lebensmittel sind zur Wintersonnenwende am besten geeignet, um gesund zu bleiben?
Einleitung: Die Wintersonnenwende ist auch eines der traditionellen Feste. Warum wird also gesagt, dass die Wintersonnenwende genauso wichtig ist wie Neujahr? Welche Lebensmittel sollte man zur Wintersonnenwende am besten essen, um gesund zu bleiben? Folgen Sie dem Herausgeber, um es herauszufinden! Möchten Sie mehr über den 11. Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 erfahren? Bitte beachten Sie die Sonderausgabe zum Mondkalender für November auf unserer Website Shui Mo Xian Sheng!

Warum ist die Wintersonnenwende genauso wichtig wie das neue Jahr?

Glückverheißender Tag: Die Alten glaubten, dass ab der Wintersonnenwende die Yang-Energie des Himmels und der Erde zu steigen und sich allmählich zu verstärken begann, was den Beginn des nächsten Zyklus, eines glückverheißenden Tages, darstellte. Daher wurden spätere Bräuche wie die Ahnenverehrung und Familientreffen während des Frühlingsfestes oft auf die Wintersonnenwende gelegt. Die Wintersonnenwende wird auch „Kleines Neujahr“ genannt. Erstens bedeutet es, dass das Jahresende naht und nicht mehr viele Tage übrig sind; zweitens weist es auf die Bedeutung der Wintersonnenwende hin.
Langjährige Tradition: Als traditionelles Fest in China hat die Wintersonnenwende einen seit fast 3.000 Jahren überlieferten Festbrauch. Zur Wintersonnenwende feiern die Menschen im Norden das Fest mit dem Essen von Rongwun (Teigtaschen), während die Menschen im Süden Tangyuan (klebrige Reisbällchen) essen und in Hongkong „kein Fest ohne Hühnchen komplett ist“.
Der Tag vor der Wintersonnenwende wird auch „Xiaozhi“ genannt. Jeder Haushalt macht Reisbällchen, um sie zur Wintersonnenwende als gemeinsames Essen zu essen. Nach der Wintersonnenwende kommt das neue Jahr.
Große Festzeremonie: Die Menschen im Altertum hielten am Tag der Wintersonnenwende eine Festzeremonie ab. In der Zhou-Dynastie gab es zur Wintersonnenwende eine große Zeremonie, bei der „der Kaiser die drei Herzöge und neun Minister anführte, um das neue Jahr zu begrüßen“; in der Han-Dynastie wurde die Wintersonnenwende als „Winterfest“ gefeiert und die Regierung musste einen Feiertag einlegen und eine Feier namens „Hedong“ abhalten;
Im Buch Jin ist verzeichnet, dass die Wei- und Jin-Dynastien zur Wintersonnenwende von allen Nationen und Beamten gefeiert wurden und dass „die Zeremonie nur der am Neujahrstag nachstand“.
Während der Tang- und Song-Dynastien war die Wintersonnenwende sogar noch lebhafter. Laut „Wulin Jiushi“, das Zhou Mi in der Südlichen Song-Dynastie schrieb, „messen die Menschen in der Hauptstadt dem ersten Tag des Winters große Bedeutung zu und feiern die Wintersonnenwende. Die Kutschen und Pferde sind alle prächtig und frisch, und die Straßen sind beim fünften Trommelschlag voll davon. Die Frauen und Kinder sind in prächtige Kleider gekleidet, und es heißt, es sei wie am Neujahrstag.“ Während der Ming- und Qing-Dynastien ging der Kaiser am Tag der Wintersonnenwende zum „Rundhügelaltar“ im Tiantan-Tempel, um eine große Zeremonie zur Anbetung des Himmels abzuhalten.

Welche Lebensmittel eignen sich zur Erhaltung der Gesundheit während der Wintersonnenwende am besten?

Gesundes Essen zur Wintersonnenwende: Schwarzer Reis
Schwarzer Reis wird nicht wie weißer Reis verarbeitet. Stattdessen wird er meist direkt als brauner Reis gegessen, nachdem er geschält wurde. Dieser grobkörnige schwarze Reis eignet sich gut für die Zubereitung von Brei. Vor dem Kochen des Breis einweichen, damit er das Wasser vollständig aufnehmen kann. Das zum Einweichen des Reises verwendete Wasser sollte zusammen mit dem Reis gekocht werden, um dessen Nährstoffe zu erhalten. Auch Snacks, Klebreisbällchen, Reisknödel, Brot usw. können daraus hergestellt werden.
Gesundes Essen zur Wintersonnenwende: Ingwer
Ein weiteres Volksgericht zur Wintersonnenwende ist geschmorter Ingwerreis, bei dem Ingwer eine unverzichtbare und wichtige Rolle spielt. Die dicken, würzigen unterirdischen Rhizome dieser Pflanze werden als Nahrungsmittel verwendet. Es gibt nicht weniger als zehn Ingwersorten, darunter weißen Ingwer, gelben Ingwer, schwarzen Ingwer und Sandingwer. Der am weitesten verbreitete Ingwer ist der gelbe Ingwer, der einen mäßig würzigen Geschmack hat.
Gesundes Essen zur Wintersonnenwende: Lamm
In vielen Gegenden im Norden ist es Brauch, zur Wintersonnenwende Hundefleisch und Hammelfleisch zu essen. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Hammel- und Hundefleisch Yang stärken und den Körper regenerieren. Tatsächlich beginnen auch die Menschen in der Region Jiangnan in Suzhou ab dem Tag der Wintersonnenwende, stärkende Speisen zu sich zu nehmen, und zwar das weltberühmte Hammelfleisch „Wuzhong Cangshu“.
Gesundes Essen zur Wintersonnenwende: Schweinefleisch
Im Vergleich zu Lamm und Rind hat Schweinefleisch einen geringeren Proteingehalt und einen höheren Fettgehalt. Schweinefleisch kann den menschlichen Körper mit essentiellen Fettsäuren versorgen. Schweinefleisch ist von Natur aus süß, nährt Yin und befeuchtet Trockenheit. Es kann Hämoglobin und Cystein liefern, was die Eisenaufnahme fördert und Eisenmangelanämie verbessern kann.
Gesundes Essen zur Wintersonnenwende: Birne
Birnen sind die erste Wahl unter den Winterfrüchten. Sie enthalten Apfelsäure, Zitronensäure, Glukose, Fruktose, Kalzium, Phosphor, Eisen und verschiedene Vitamine. Birnen haben die Funktion, den Hals zu befeuchten, die Lunge zu befeuchten und Husten zu lindern sowie den Darm und den Magen zu nähren.

Erweiterter Inhalt - Sprichwörter zur Wintersonnenwende

Eine erfrischende Wintersonnenwende bringt ein chaotisches Jahr, eine chaotische Wintersonnenwende bringt ein erfrischendes Jahr. (Guan)
冬至雨,正月晴; 冬至雨,正月晴;. (Zhejiang)
Sonne zur Wintersonnenwende, Regen am Neujahrstag, Regen am Mittherbstfest, Sonne zur Wintersonnenwende. (Schwarz)
Sonnig zur Wintersonnenwende, regnerisch im Neujahr; regnerisch zur Wintersonnenwende, sonnig im Neujahr. (Lu, Xiang)
Die Wintersonnenwende ist kalt, das Frühlingsfest ist warm; die Wintersonnenwende ist warm, das Frühlingsfest ist kalt. (Hunan, Guangdong)
Die Wintersonnenwende ist nicht kalt und die Sommersonnenwende nicht heiß. (Xiang)
Wenn die Wintersonnenwende warm ist, wird es bis Mitte März kalt sein; wenn die Wintersonnenwende kalt ist, wird es im frühen nächsten Frühjahr warm sein. (GUI)
Die Wintersonnenwende ist warm und wir sitzen bis zur Kornfülle am Feuer. (GUI)
Nordwestwind zur Wintersonnenwende bedeutet einen trockenen Frühling im nächsten Jahr. (Jin)

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