Ist es eine gute Idee, zum Mittherbstfest am 15. August 2019 in ein neues Zuhause zu ziehen? Wo isst man während des Mittherbstfestes Ente?
Einleitung: Sie müssen einen günstigen Tag wählen, um in ein neues Zuhause zu ziehen. Ist es also eine gute Idee, am Mittherbstfest am 15. August 2019 in ein neues Zuhause zu ziehen? An welchen Orten isst man während des Mittherbstfestes Ente? Die Ankunft des achten Monats des Mondkalenders bedeutet auch, dass die Sommerhitze vorbei ist und der Herbst wirklich angekommen ist. Worauf sollten wir also im achten Monat des Mondkalenders 2019 achten? Besuchen Sie die Website von Herrn Shui Mo, um mehr über verwandte Inhalte zu erfahren.Ist es eine gute Idee, zum Mittherbstfest am 15. August 2019 in ein neues Zuhause zu ziehen?Kalenderabfrage zum Mittherbstfest 2019:Mondkalender: 15. August 2019 Gregorianischer Kalender: 13. September 2019, Freitag, Jungfrau 【Heutiger Lao Huang-Kalender】 Nacai, Heirat, Suche nach einem Schwiegersohn, Hausbau, Beten um Segen, Eröffnung eines Geschäfts, Opfergaben, Beten um Nachkommen, Rücktritt, Beerdigung, Antritt einer Stelle, Pflanzen, Opfergaben für Vieh, Opfergaben, Schuleintritt, Schneidern, Beten um Reichtum, Tragen einer Haarnadel [Heutige Tabus im Almanach] Einzug in ein neues Haus , Räucherwerk installieren, Balken und Säulen verlegen, Betten installieren, Bauen, Spatenstich, Reisen, ärztlichen Rat einholen Aus dem obigen Inhalt können wir erkennen, dass die heutige Einweihungsfeier [also der Umzug in ein neues Haus] gemäß dem Mondkalender kein glückverheißendes Datum ist und daher das Mittherbstfest 2019 kein glückverheißender Tag für den Umzug in ein neues Haus ist! Wo isst man während des Mittherbstfestes Ente?Nanjing: Osmanthus-EnteAußer dem Verzehr von Mondkuchen während des Mittherbstfestes müssen die Menschen in Nanjing auch das berühmte Jinling-Gericht, die Osmanthus-Ente, probieren. Wenn der Duft von Osmanthus duftet, ist „Osmanthus Duck“ im Handel erhältlich. Sie ist prall, aber nicht fettig und schmeckt köstlich. Nach dem Trinken muss man unbedingt ein kleines Stück gesüßte Taro essen, übergossen mit Zimtsirup, das einfach köstlich schmeckt. Saisonal gesehen sind Farbe und Geschmack der Salzwasserente jedes Jahr rund um das Mittherbstfest am schönsten. Das liegt daran, dass die Ente während der Blütezeit des süß duftenden Osmanthus gekocht wird und das Entenfleisch den Duft des süß duftenden Osmanthus hat, weshalb sie auch den schönen Namen „Osmanthus-Ente“ trägt. Im Bai Men Shi Pu gibt es einen Bericht: „Im achten Monat von Nanjing ist die Salzwasserente am berühmtesten und jeder glaubt, dass das Fleisch nach Osmanthus duftet.“ Chengdu: Entlein In Chengdu ist es Brauch, während des Mittherbstfestes Reiskuchen zu backen, Enten zu schlachten und Honigkuchen zu essen. Darunter ist die halbierte Ente auf dem Tisch unverzichtbar. Diese Enten sind einheimische Enten, die in den ländlichen Gebieten von Dayi, Jintang, Shuangliu und anderen Landkreisen in der Nähe von Chengdu gezüchtet werden. Früher wurden Enten nicht mit Futter gefüttert und lebten in ihrem ursprünglichen natürlichen Zustand. Nach zwei oder drei Monaten wuchsen die Entenküken zu halbwüchsigen Enten heran, die drei oder zwei Kilogramm wogen. Die Menschen in Chengdu nennen diese Enten „Herbstenten“. Die mit Herbstente marinierte Ente ist aromatisch und besonders lecker. Nantong: Babao-Ente Gemäß den örtlichen Gepflogenheiten in Nantong essen die meisten Menschen am liebsten geschmorte Ente oder in Weiß geschmorte „Acht-Schätze-Ente“. Die sogenannte „Ente der acht Schätze“ ist ein Gericht, bei dem eine Ente gerupft und gesäubert wird und dann ein kleines Loch unter dem Bauch gemacht wird, um die inneren Organe zu entnehmen. Dann werden Klebreis, gewürfeltes Fleisch, gewürfelte Bambussprossen, gewürfelte Pilze, Ingwer und Frühlingszwiebeln in den Bauch der Ente gestopft und der Einschnitt mit Nadel und Faden zugenäht. Nachdem man die Ente in einen Topf gegeben hat, Wasser hinzugibt und bei geringer Hitze köcheln lässt. Westliches Sichuan: Geräucherte Ente Im westlichen Sichuan ist geräucherte Ente während des Mittherbstfestes eine unbedingt zu genießende Delikatesse, da die in diesem Jahr geborenen Enten zu diesem Zeitpunkt bereits groß genug sind und die richtige Größe erreicht haben. Der Koch wählt die in diesem Jahr geborenen Entenküken aus, entfernt nach der Schlachtung alle Federn, entfernt die Eingeweide, entfernt nach dem Waschen die Flügelspitzen und Füße, mariniert sie über Nacht in Salz, blanchiert sie in kochendem Wasser, bis die Haut straff ist, nimmt sie heraus, trocknet sie ab, legt sie in einen Räucherofen und räuchert sie mit Stroh, bis sie braun werden. Nachdem man sie aus dem Ofen genommen hat, legt man sie zum Blanchieren in einen Salzwassertopf, schneidet sie in Stücke und serviert sie auf einem Teller, wenn sie fertig sind. Die geräucherte Ente hat eine goldene Farbe, eine zarte Textur und ein starkes Raucharoma. Taiwan: Kaohsiung-Ente Die Entenzucht ist im Landkreis Kaohsiung, Taiwan eine beliebte Beschäftigung. In der Zeit um das Mittherbstfest sind die männlichen Wasserenten am zartesten. Die Hakka in der Region Meinong schlachten während des Festes oft männliche Wasserenten als Teil ihrer Gerichte, was sie zu einer lokalen Spezialität des Mittherbstfestes macht. Fujian: Gebratene Ente mit Betelnüssen und Taro In Fujian besteht der Brauch, während des Mittherbstfestes Ente zu essen, da die Enten in dieser Jahreszeit am fettesten sind. Die Einwohner von Fujian verwenden Betel Taro, das in Fujian in großen Mengen angebaut wird, um Enten zu braten. Es heißt Betel Taro gebratene Ente und schmeckt sehr gut. Die Betelnuss-Taro hat eine ovale Form. Die Außenhaut dieser Sorte ist rau, aber wenn man sie aufschneidet, weist sie innen Betelnussmuster auf, weshalb sie auch „Betelnuss-Taro“ genannt wird. Das Schicksal eines jeden Menschen wird nach der Geburt bestimmt. Wenn Sie Ihr Schicksal im Voraus kennen, kann Ihr Leben in Zukunft reibungsloser verlaufen. 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