Die Ernährung wird im Leben immer wichtiger. Je nach Klima und Wetter sollten wir unterschiedliche Nahrungsmittel zu uns nehmen. Was darf man zum Herbstanfang nicht essen? Welche Ernährungstabus gibt es nach dem Herbstanfang? Der Herbst wird in Frühherbst, Mittherbst und Spätherbst unterteilt. Der siebte Monat des Mondkalenders ist der Frühherbst. Der Herbstanfang und das Ende der Hitze in den 24 Sonnenperioden liegen im siebten Monat des Mondkalenders. Mehr über den siebten Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 erfahren Sie auch auf der Shuimoxiansheng-Website! Kommen Sie vorbei und passen Sie auf!Was darf man zum Herbstanfang nicht essen?Wassermelone: Versuchen Sie, nicht zu viel davon zu essenUnter den Chinesen gibt es ein Sprichwort, das besagt: „Herbstmelonen sind schlecht für den Magen“, und es gibt auch ein Sprichwort, das besagt: „Wassermelonen können nach Herbstbeginn nicht mehr gegessen werden.“ Ernährungsexperten weisen darauf hin, dass Wassermelonen von Natur aus kalt sind. Nach Beginn des Herbstes, wenn die Temperaturen allmählich sinken, verringert sich die Anpassungsfähigkeit des Magen-Darm-Trakts an kalte Nahrungsmittel. Sie können Wassermelone essen, aber nicht zu viel. Zu viel Essen reizt den menschlichen Darm und verursacht leicht Durchfall, insbesondere bei Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen. Es wird empfohlen, nach Beginn des Herbstes weniger oder gar nichts zu essen. Ingwer: Nicht essen oder weniger essen Die traditionelle chinesische Medizin unseres Landes vertritt den gesundheitserhaltenden Standpunkt, „im Winter Rettich und im Sommer Ingwer zu essen“. Ingwer ist von Natur aus würzig und wirkt auf den Lungenmeridian, den Milzmeridian und den Magenmeridian. Ingweressen im Sommer kann erstens das Schwitzen fördern und abkühlen, zweitens Wind und Kälte vertreiben und drittens Milz und Magen stärken. Doch nach Herbstbeginn sieht es anders aus. Das Wichtigste zur Erhaltung der Gesundheit im Herbst ist der Schutz des Lungen-Yin. Scharfe Speisen oder Gewürze wie Pfeffer, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Zwiebeln und Wein sollten nicht oder nur in Maßen gegessen werden. Luffa: Der Geschmack kann sich nach Herbstbeginn verschlechtern Die ältere Generation hat ein Sprichwort, das besagt: „Nach Herbstbeginn darf man keinen Luffa mehr essen.“ Sie sagen, dass Menschen mit Akne nach Herbstbeginn keinen Luffa mehr essen sollten, den sogenannten „Herbstluffa“. Wenn man ihn isst, kommt es erneut zu Akne, was bedeutet, dass Herbstluffa „giftig“ ist, aber diese Aussage ist umstritten. Zu Beginn des Herbstes sollte der Säuregehalt steigen und Sie sollten mehr Nahrungsmittel zu sich nehmen, die das Yin nähren und Trockenheit befeuchten, um zu verhindern, dass die Herbsttrockenheit das Yin schädigt. Ernährungstabus nach Herbstbeginn1. Vermeiden Sie übermäßiges EssenIm Herbst wird das Wetter angenehm und der Appetit steigt, sodass die Menschen dazu neigen, zu viel zu essen. Wenn jedoch die Kalorienaufnahme größer ist als der Kalorienverbrauch, werden diese in Fettansammlungen umgewandelt, was zu einer Gewichtszunahme führt. 2. Essen Sie weniger anregende Lebensmittel Sie sollten weniger reizende, würzige und scharfe Speisen essen. Um die Ansammlung verschiedener feuchter und heißer Qi zu vermeiden, können Sie einige Nahrungsmittel mit würzigem Geschmack, wie zum Beispiel Sellerie, essen. 3. Vermeiden Sie zu viel rohes oder kaltes Essen Wenn das Wetter im Herbst kühler wird, sollten Sie darauf achten, nicht zu viel rohe oder kalte Speisen zu sich zu nehmen, um Verdauungsstörungen zu vermeiden. 4. Vermeiden Sie trockene Lebensmittel Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass bittere und trockene Nahrungsmittel leicht die Körperflüssigkeiten schädigen und Energie verbrauchen können. Im Herbst ist Trockenheit die Jahreszeit und die Lunge ist ein empfindliches Organ. Viele chronische Atemwegserkrankungen neigen im Herbst zu Rückfällen oder einer Verschlimmerung, daher sollten Sie trockene Lebensmittel wie beispielsweise frittierte Speisen meiden. |
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