Welche traditionellen Speisen gibt es beim Qixi-Fest? Welche Volksaktivitäten gibt es beim Qixi-Fest?

Welche traditionellen Speisen gibt es beim Qixi-Fest? Welche Volksaktivitäten gibt es beim Qixi-Fest?
Wie der Name schon sagt, findet das Qixi-Fest jedes Jahr am siebten Tag des siebten Monats statt. Welche traditionellen Speisen gibt es also beim Qixi-Fest? Welche Volksaktivitäten gibt es beim Qixi-Fest? Der siebte Monat des Mondkalenders wird auch „Neuherbst“ genannt, da er den Beginn des Herbstes darstellt und Ernte und Erneuerung ankündigt. Wenn Sie wissen möchten, ob der siebte Mondmonat des Jahres 2019 ein guter Tag ist oder nicht, besuchen Sie einfach die Website von Shui Mo Xiansheng und lassen Sie sich beraten!

Welches traditionelle Essen essen wir am chinesischen Valentinstag?

Der chinesische Valentinstag ist auch als „Qiqiao-Fest“ bekannt. Die Essgewohnheiten beim Qixi-Fest variieren von Ort zu Ort und werden im Allgemeinen als „cleveres Essen“ bezeichnet.
1. Qiaoguo: An diesem Tag stellen die Menschen in verschiedenen Teilen Zhejiangs verschiedene kleine Gegenstände aus Mehl her, braten sie in Öl und nennen sie „Qiaoguo“. Abends werden Qiaoguo, Lotusblätter, weiße Lotuswurzeln, rote Wasserkastanien usw. im Hof ​​ausgestellt. Das bekannteste der während des Qixi-Festes gegessenen Festspeisen ist Qiaoguo. Qiaoguo, auch bekannt als „Qiqiao-Frucht“, gibt es in vielen Sorten. Die Hauptzutaten sind Öl, Mehl, Zucker und Honig. In Dongjing Menghualu wird es „Xiaoyaner“ und „Obst-Nahrungsmittelmuster“ genannt und die Muster umfassen Naxiang, Fangsheng usw.
2. Zusätzlich zum Essen von Qiaoguo werden an manchen Orten am siebten Juli auch Qiaoya-Nudeln gegessen. Die Sojasprossen für die Qiaoya-Nudeln müssen sieben Tage im Voraus gezüchtet werden. Wählen Sie eine kleine Schüssel mit grünen Bohnen, die nicht von Insekten befallen sind, waschen Sie sie, breiten Sie sie flach auf einem Teller aus, bedecken Sie sie mit feuchter Gaze, um das Sonnenlicht abzuschirmen, legen Sie sie auf den Kopf des Kang und besprühen Sie sie mehrmals täglich mit Wasser, damit sie feucht bleiben. Nach sieben Tagen, wenn die Sojasprossen zwei bis drei Zentimeter lang sind, können Sie handgerollte Nudeln herstellen. Kochen Sie sie in einem Wok, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie gründlich abtropfen. Erhitzen Sie dann etwas Öl in einem Wok, geben Sie das gewürfelte Fleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren an, braten Sie die Frühlingszwiebeln und den Ingwer an, lassen Sie es mit Sojasauce und Essig köcheln, geben Sie die Mungobohnensprossen hinzu und braten Sie sie unter Rühren an, geben Sie Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie dann Salz und MSG hinzu, um eine Sojasprossensuppe zuzubereiten. Geben Sie die Nudeln in eine Schüssel, gießen Sie die Sojasprossensuppe darüber und schon sind sie essfertig.
3. Die Menschen in Dong essen am chinesischen Valentinstag Qiaoguozi, während die Menschen in Linyi am chinesischen Valentinstag Yunmian essen. Essen Sie Wolkennudeln, die aus Tau hergestellt werden. Der Verzehr kann Glück bringen.
4. Jiangmi-Nudeln: Die alten Leute von Nanjing haben am chinesischen Valentinstag einen einzigartigen Brauch: Sie essen Jiangmi-Nudeln. Jiangmi Tiao ist ein Snack der Han-Ethnie. Er wird hergestellt, indem man Bohnenmehl mit Klebreismehl vermischt und in einem heißen Topf dämpft. Dann wird er mit einem Stock in einem Steinmörser zerstoßen, in eine runde Form gerollt, in der Sonne getrocknet, in Öl gebraten und schließlich in Bohnenpaste wie Pflaumenblüte, Kiefernblüte und Sesam getaucht. 5. Qiaosu Es gibt auch viele Volksgebäckläden, die gerne knusprige Bonbons in Form von geflochtenen Frauen herstellen, die allgemein als „Qiaoren“ oder „Qiaosu“ bekannt sind. Wenn sie verkauft werden, werden sie auch „Senden von Qiaoren“ genannt. Dieser Brauch ist in einigen Gegenden bis heute überliefert.
6. Obst und Gemüse sind an diesem besonderen Fest des chinesischen Valentinstags natürlich unverzichtbar! Am chinesischen Valentinstag werden viele verschiedene Früchte gegessen. Manche Leute schnitzen Früchte gerne in Form exotischer Blumen und Vögel oder prägen Muster in die Oberfläche der Melone, um eine „Blumenmelone“ zu kreieren.
7. Die „Anbetung des webenden Mädchens“ am fünften Tag des siebten Monats des Mondkalenders ist ein wichtiges Ereignis für junge Mädchen und Frauen. Zu den Opfergaben gehören Tee, Wein, frische Früchte und fünf Samen (Longan, rote Datteln, Haselnüsse, Erdnüsse und Melonenkerne). Nach dem Räuchern und stillem Beten werden diese Opfergaben zu ihren Mitternachtssnacks.

Welche Volksaktivitäten gibt es beim Qixi-Fest?

1. Frauen waschen ihre Haare: Es ist ein ganz besonderer Volksbrauch, dass Frauen am chinesischen Valentinstag ihre Haare waschen. Es ist in den Lokalchroniken von Hunan, Jiangsu und Zhejiang verzeichnet. So steht beispielsweise im „You County Chronicle“ der Region Xiangtan in der Provinz Hunan: „Am 7. Juli pflücken Frauen Zypressenblätter und Pfirsichzweige, kochen sie in Wasser und waschen damit ihre Haare.“ Dieser Brauch könnte mit dem heiligen Wasser des Qixi-Festes zusammenhängen.
2. Samen pflanzen, um für Kinder zu beten Der Brauch, Samen zu pflanzen, um für Kinder zu beten, ist sowohl im Norden als auch im Süden Chinas beliebt. Einige Tage vor dem chinesischen Valentinstag wird eine Schicht Erde auf einem kleinen Holzbrett ausgebreitet und Samen gesät, aus denen grüne Setzlinge wachsen. Einige kleine strohgedeckte Häuser werden dann darauf gestellt, damit es wie ein kleines Bauerndorf aussieht.
Im Süden nennt man es „paoqiao“ und Sojasprossen „qiao ya“. Manche Leute verwenden Qiao ya sogar als Nadelersatz und werfen sie ins Wasser, um für Glück zu beten. Sie formen aus Wachs auch verschiedene Bilder, beispielsweise die Umrisse der Tiere aus der Geschichte vom Kuhhirten und der Weberin, und legen sie aufs Wasser, wo sie schwimmen. Dieses Verfahren wird als Wasserflotieren bezeichnet. Oder wenn Sie eine Babypuppe aus Wachs kaufen und sie auf dem Wasser oder der Erde schwimmen sehen, glauben Sie, dass dies ein gutes Omen für die Geburt eines Kindes ist, was als Verwandlung bezeichnet wird. 3. Qiniangma verehren Das Qixi-Fest im südlichen Fujian und in Taiwan ist Qiniangmas Geburtstag. Qiniangma wird von der Bevölkerung sehr verehrt und gilt als Idol, das die Sicherheit und Gesundheit von Kindern schützt. In alten Zeiten setzten die Menschen all ihre Hoffnungen in ihre Kinder, sodass sich das Qixi-Fest zu einem Tag des Gebets an die Muttergöttin Qi Niang entwickelte.
Qiniangma wurde zum Schutzpatron minderjähriger Kinder. Wenn das Baby ein Jahr alt ist, nimmt die Mutter oder Großmutter es in den Arm, bringt reiche Opfergaben dar und geht zum Tempel, um es zu beten. Dabei betet sie zu Qiniangma, dass er das Kind beschützen und ihm ein sicheres Aufwachsen ermöglichen möge.
4. Das Lackieren der Nägel ist ein chinesischer Volksbrauch zum Valentinstag, der im Südwesten Chinas, insbesondere in Sichuan und Guizhou, beliebt ist. Das Färben der Nägel mit Blumen ist für die meisten Mädchen und Kinder während des Festes auch eine Art Unterhaltung.
Viele junge Mädchen färben sich während der Festtage die Nägel mit Blumen und Blättern. Das lässt sie nicht nur jünger und schöner aussehen, sondern hilft unverheirateten Mädchen auch dabei, so schnell wie möglich ihren Traummann zu finden. Es hängt auch mit örtlichen Glaubensvorstellungen zusammen.
5. Qijie wurde in Lingnan Guangdong geboren . Es gibt einen traditionellen Volksbrauch, die Götter beim Qixi-Fest anzubeten. Verheirateten Frauen ist es im Allgemeinen nicht gestattet, an dieser Aktivität teilzunehmen, aber verheiratete Bräute müssen beim Qixi-Fest eine Zeremonie abhalten, um sich von den Göttern zu verabschieden. Wenn in der sechsten Nacht des ersten Mondmonats den Göttern Opfer dargebracht werden, bedeutet dies den Abschied vom Mädchenfest. Wie das Sprichwort sagt: „Ein gutes Schicksal ist nicht so gut wie Glück.“ Das Schicksal eines Menschen ist bereits bestimmt und das einzige, was Sie erreichen können, ist Ihr eigenes „Glück“. Unerwartete Veränderungen in der Welt können Ihr Schicksal jederzeit verändern. Verwenden Sie die Funktion [Prämienberechnung] von Mr. Shui Mo , um mehr über Ihr Schicksal im Jahr 2019 zu erfahren!

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