Warum essen wir während der großen Hitze 2019 junge Hühner? Welche Vorteile hat der Verzehr von jungen Hühnern während der großen Hitze?

Warum essen wir während der großen Hitze 2019 junge Hühner? Welche Vorteile hat der Verzehr von jungen Hühnern während der großen Hitze?
Einleitung: Dashu ist einer der 24 Sonnenbegriffe und während des Dashu gibt es viele Bräuche, einer davon ist das Essen von jungem Huhn. Warum also essen wir während der großen Hitze 2019 junge Hühner? Welche Vorteile hat der Verzehr von jungen Hühnern während der großen Hitze? Der sechste Monat des Mondkalenders wird auch „Verbrannter Monat“ genannt. Zu dieser Zeit sind die Temperaturen im ganzen Land extrem hoch. Die sengende Sonne verbrennt alles, als wäre es versengt. Um mehr über den sechsten Mondmonat 2019 zu erfahren, besuchen Sie bitte die Website von Herrn Shui Mo.

Warum essen wir während der großen Hitze 2019 junge Hühner?

Große Hitze ist einer der 24 Solarterme und der letzte Solarterm im Sommer.
Wie der Name schon sagt, bezeichnet „Große Hitze“ die heißeste Zeit des Jahres. Die Große Hitze ist die heißeste Sonnenperiode des Jahres.
Im Winter ernähren wir unseren Körper am 39. Tag des Winters und im Sommer am 3. Tag des Sommers. Die große Hitze herrscht ungefähr in der Mitte des 3. Sommertags. Sommerhitze kann leicht zu einer Schädigung der Körperflüssigkeiten führen, was zu einem Mangel an Qi und Blut führt und dazu, dass der Körper große Mengen davon verbraucht.
In Zentral- und Nordhunan gibt es eine traditionelle Art der Ernährung, die darin besteht, während der Großen Hitze junge Hühner zu essen.
In „Gesammelte Erklärungen zu den 72 Jahreszeitenwechseln im Mondkalender“ heißt es: „Hitze ist heiß, und es gibt zwei Arten von Hitze: Am Monatsanfang ist sie am wenigsten heiß, und in der Monatsmitte ist sie am stärksten. Heute ist die Große Hitze! Die Menschen in Guangdong essen Feengras, und die Menschen in Hunan und Hubei essen junge Hühner.“

Welche Vorteile hat der Verzehr von jungen Hühnern während der großen Hitze?

Die Hitzeperiode ist die Zeit mit den höchsten Temperaturen im Jahr. Anhaltend hohe Temperaturen führen dazu, dass Menschen mit schwacher Konstitution in dieser Zeit leicht einen Hitzschlag erleiden. Selbst wenn sie keinen Hitzschlag erleiden, leiden sie unter Appetitlosigkeit, Schwindel, Müdigkeit, Reizbarkeit und übermäßigem Schwitzen, was in der chinesischen Medizin als „Sommerkrankheit“ bezeichnet wird.
Es gibt einen bestimmten wissenschaftlichen Grund, während der großen Hitze junge Hühner zu essen.
Da Hühnchen die Wirkung hat, das Herz zu erwärmen, Qi und Essenz aufzufüllen und das Mark zu füllen, können sich die Symptome von Menschen, die während der Großen Hitze an Appetitlosigkeit leiden, viel schwitzen, schwach und dünn sind, nach dem Verzehr dieses Nahrungsmittels bessern, da es den Appetit anregt und den Körper stärkt.
Auch das Eiweiß von jungem Hähnchen ist im Vergleich zu anderen Fleischsorten hochwertig. Der Verzehr von jungem Hühnchen kann das Herz erwärmen und das Qi auffüllen und so eine gute Grundlage für die Überwindung der Sommerhitze schaffen.

Über die drei Zeichen großer Hitze

Die Große Hitze ist das zwölfte Sonnensemester in den 24 Sonnensemestern des Mondkalenders, wenn die Sonne den 120. Grad ekliptikaler Länge erreicht. In „Tongwei·Xiao Jing Yuan Shen Qi“ heißt es: „Fünfzehn Tage nach der kleineren Hitze, wenn der Große Wagen nach Westen zeigt, ist es die größere Hitze, Mitte Juni. Klein und Groß werden in der extremen Hitze in groß und klein unterteilt, klein nach dem Beginn und groß nach dem Vollmond.“ Dies ist ungefähr die Mitte der Hundstage des Sommers, der heißesten Zeit des Jahres in den meisten Teilen Chinas und auch die am schnellsten wachsende Zeit für wärmeliebende Pflanzen.
Die chinesischen Arbeiter teilen die Große Hitze in drei Phasen ein: „In der ersten Phase verwandelt sich verrottetes Gras in Glühwürmchen. In der zweiten Phase wird der Boden feucht und das Wetter heiß. In der dritten Phase kommen schwere Regenfälle.“
Es gibt weltweit mehr als 2.000 Arten von Glühwürmchen, die in aquatische und terrestrische Arten unterteilt sind. Terrestrische Glühwürmchen legen ihre Eier auf totes Gras. Während der Großen Hitze schlüpfen die Glühwürmchen aus ihren Eiern, daher glaubten die Vorfahren, dass Glühwürmchen aus verrottetem Gras entstehen. Das zweite Anzeichen ist, dass das Wetter heiß und feucht wird und das Land ebenfalls sehr feucht ist. Das dritte Anzeichen ist, dass es häufig schwere Gewitter gibt, die die sommerliche Luftfeuchtigkeit abschwächen und das Wetter in den Herbstanfang übergehen.

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