Worauf sollten wir während der Sommersonnenwende achten, um einen Hitzschlag zu vermeiden? Welche traditionellen Speisen werden während der Sommersonnenwende in verschiedenen Regionen gegessen?
Einleitung: Die Sommersonnenwende ist einer der 24 Sonnentage, und während der Sommersonnenwende gibt es viele Dinge, auf die man achten muss. Worauf sollten wir also achten, um einen Hitzschlag während der Sommersonnenwende zu verhindern? Welche traditionellen Speisen werden während der Sommersonnenwende in verschiedenen Regionen gegessen? Der irdische Zweig des fünften Mondmonats ist Wu, das Yang-Feuer repräsentiert, daher wird er auch Wu-Monat genannt. Der fünfte Mondmonat ist die Zeit, in der die Sommerinsekten zwitschern und der Hochsommer duftet. Weitere Informationen zu den glückverheißenden und unglückverheißenden Tagen im fünften Mondmonat 2019 finden Sie auf der Website von Herrn Shuimo!Worauf sollten wir zur Sommersonnenwende achten, um einem Hitzschlag vorzubeugen?Das Erste besteht darin, mehr kalte Speisen, kühle Lebensmittel, Melonen und Obst zu essen.In der Antike galten das Trinken von Tee oder kühler Suppe als hervorragende Mittel zur Vorbeugung eines Hitzschlags. In Suzhou trinken die Menschen während des Sommeranfangsfestes „Qijia-Tee“ und Kinder essen „Katzen- und Hundereis“. Trinken Sie gleichzeitig mehr Erkältungspulver, saure Pflaumensuppe und nehmen Sie Eiswürfel. Wassermelonen und Bittermelonen sind beides hitzeableitende und sommererleichternde Nahrungsmittel und wichtige Delikatessen zur Sommersonnenwende. Darüber hinaus brüten im Sommer Mücken und es regnet viel, was die Menschen anfälliger für Darmerkrankungen wie Ruhr macht. Daher ist es üblich, im Sommer Frühlingszwiebeln und Knoblauch zu essen. Laut Ming Li Shizhens „Compendium of Materia Medica“ hat Knoblauch die Wirkung, „die fünf inneren Organe zu öffnen, alle Öffnungen zu erreichen, Kälte und Feuchtigkeit zu vertreiben, das Böse abzuwehren, Schwellungen und Schmerzen zu lindern und Klumpen und Fleischansammlungen aufzulösen“. Darüber hinaus genießen viele Menschen die sommerliche Aussicht von einem Pavillon aus, um im Hochsommer einem Hitzschlag vorzubeugen. Welche traditionellen Speisen werden in verschiedenen Regionen während der Sommersonnenwende gegessen?Peking: Knödel zur Wintersonnenwende und Nudeln zur Sommersonnenwende„Knödel zur Wintersonnenwende und Nudeln zur Sommersonnenwende“, die Pekinger essen zur Sommersonnenwende gerne Nudeln. Mit der Rückkehr der Volksbräuche verkaufen sich alle mit dem Fest der Sommersonnenwende verbundenen Lebensmittel gut. Nach den Bräuchen des alten Pekings können die Menschen jedes Jahr zur Sommersonnenwende rohes Gemüse und kalte Nudeln essen, da das Wetter zu dieser Zeit heiß ist und der Verzehr von rohen und kalten Speisen die innere Hitze reduzieren und den Appetit anregen kann, ohne die Gesundheit durch die Kälte zu schädigen. Region Lingnan: Iss den Hund zur Sommersonnenwende, und der Westwind macht einen Umweg Der Verzehr von Hundefleisch und Litschis während der Sommersonnenwende ist ein „Patent“ der Menschen in Lingnan. Auch in den kantonesischsprachigen Gebieten von Guangzhou und Qinzhou, Yulin und anderen Gebieten von Guangxi essen die Menschen zur Sommersonnenwende gerne Hundefleisch und Litschis. Es heißt, dass Hundefleisch und Litschis, die zur Sommersonnenwende zusammen gegessen werden, nicht scharf sind, und es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Fisch zur Wintersonnenwende und Hund zur Sommersonnenwende“. Daher besteht der Brauch, zur Sommersonnenwende Hundefleisch und Litschis zu essen, bis heute fort. Shandong: Kalte Nudeln sind beliebt, allgemein bekannt als „Guo Shui Nudeln“ Am Tag der Sommersonnenwende essen die Menschen in allen Teilen von Shandong im Allgemeinen kalte Nudeln, die allgemein als „Guoshuimian“ bekannt sind. In Laiyang wird zur Sommersonnenwende neuer Weizen empfohlen, während in Huangxian (heute Stadt Longkou) neue Weizenkörner gekocht und gegessen werden. Kinder flechten ein exquisites kleines Sieb aus Weizenstroh und schöpfen die Körner immer wieder in die Suppe. Dies ist sowohl das Essen von Weizenkörnern als auch ein Spiel, das sehr interessant ist und das Leben eines Bauern widerspiegelt. Shaoxing, Zhejiang: Das Essen von Yuanhujiao zur Sommersonnenwende lässt die Steine gurgeln, wenn man darauf tritt Zur Sommersonnenwende ist die Tageslichtdauer am längsten, daher gibt es im chinesischen Shaoxing ein Sprichwort: „Wenn du Spaß haben willst, solltest du zur Sommersonnenwende Spaß haben.“ Früher brachten die Menschen zur Sommersonnenwende, die gemeinhin als „Sommersonnenwende“ bekannt ist, ihren Vorfahren Opfer dar, unabhängig von ihrem Reichtum. Zusätzlich zum üblichen Angebot gab es noch einen Teller mit Senfkuchen. Zu dieser Zeit war die Sommerernte vorbei und neuer Weizen kam auf den Markt. Aufgrund des Brauchs, an diesem Tag Nudeln zu essen, um den neuen Weizen zu probieren, heißt es: „Iss Reisnudeln zur Wintersonnenwende und iss Nudeln zur Sommersonnenwende.“ Manche Leute machen auch Weizenpastetenkuchen, die hergestellt werden, indem Weizenmehl zu einer Paste vermischt, in dünne Pfannkuchen gestrichen und gebacken wird, was auch die Idee vermittelt, etwas Neues auszuprobieren. Wuxi, Jiangsu: Abendessen zur Sommersonnenwende und Abendessen zur Wintersonnenwende, Familientreffen für die vier Jahreszeiten der Gesundheit Am Tag der Sommersonnenwende essen die Menschen in Wuxi morgens Haferbrei und mittags Wan Tan, was Chaos und Harmonie symbolisiert. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Iss Reisknödel zur Sommersonnenwende und iss Knödel zur Wintersonnenwende, und die Familie wird das ganze Jahr über gesund und vereint sein.“ Nachdem ich Wan Tan gegessen hatte, wog ich mein Kind in der Hoffnung, dass es zunehmen und gesünder werden würde. 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