Welche Art von Eiern werden normalerweise während des Drachenbootfests gegessen? Welche Bedeutung hat das Essen von Eiern während des Drachenbootfests?

Welche Art von Eiern werden normalerweise während des Drachenbootfests gegessen? Welche Bedeutung hat das Essen von Eiern während des Drachenbootfests?
Einleitung: Beim Drachenbootfest gibt es viele Bräuche, und das Eieressen ist einer davon. Welche Art von Eiern essen wir also normalerweise während des Drachenbootfestes? Welche Bedeutung hat das Essen von Eiern während des Drachenbootfestes? Der fünfte Monat des Mondkalenders ist Hochsommer. Die Lotusbrise bringt Duft, die Bambustautropfen machen klare Geräusche und die Landschaft ist anders als in jeder anderen Jahreszeit. Bitte folgen Sie weiterhin der Website von Herrn Shui Mo, um weitere Inhalte zum fünften Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 zu erhalten!

Welche Art von Eiern werden normalerweise während des Drachenbootfests gegessen?

Welche Eier man während des Drachenbootfestes essen sollte: Gesalzene Enteneier
Auch das Essen von gesalzenen Enteneiern ist während des Drachenbootfestes ein üblicher Brauch. Wie das Sprichwort sagt: „Nur durch das Essen von gesalzenen Eierknödeln wird man die Erkältung los.“
Da nach dem Drachenbootfest der heiße Sommer kommt, ist das Leben von Tieren und Pflanzen in einer intensiven Phase. In Verbindung mit dem feuchten Klima sind Schädlinge und Bakterien aktiv, die leicht viele Krankheiten verursachen können.
Der Verzehr von gesalzenen Enteneiern während des Drachenbootfestes kann Giftstoffe entfernen und zur Erhaltung der Gesundheit beitragen.
Welche Eier man während des Drachenbootfestes essen sollte: konservierte Eier
Neben gesalzenen Eiern essen die Menschen in Wuhan während des Drachenbootfests auch gerne konservierte Eier. Als Ausgangsstoff für konservierte Eier kommen Hühnereier, Enteneier, Wachteleier usw. in Frage. Das beste Endprodukt ist das konservierte Ei mit Tannenblüten.
In den südöstlichen Küstengebieten gibt es beim Drachenbootfest auch den Brauch des „Eierstellens“. Dabei versucht man, am Drachenbootfest um 12 Uhr mittags ein Ei aufrecht hinzustellen. Es heißt, dass der Wunsch, den man äußert, wenn man das Ei erfolgreich aufrecht hinstellt, in Erfüllung geht.
Welche Eier man während des Drachenbootfestes essen sollte: gekochte Eier
Am Morgen des Drachenbootfestes im Nordosten rollen die Ältesten gekochte Hühner-, Enten- oder Gänseeier auf die Bäuche der Kinder, schälen die Eier und lassen sie von den Kindern essen.
Mütter und Großmütter rollten ein warmes Ei auf dem Bauch ihres Kindes und sagten dabei Dinge wie „Du wirst ein Jahr lang keine Bauchschmerzen haben“.
An diesem Tag schicken verheiratete Tanten ihren Neffen auch gekochte Eier, die ihnen Segen für das ganze Jahr bringen sollen.
Welche Eier man während des Drachenbootfestes essen sollte: Tee-Eier
In Nanchang in der Provinz Jiangxi essen die Menschen während des Drachenbootfests gekochte Tee-Eier und Salzwasser-Eier. Zu den Eiern zählen Hühnereier, Enteneier und Gänseeier.
Die Eierschalen werden rot bemalt, in bunte Netzbeutel gesteckt und den Kindern um den Hals gehängt. Damit soll symbolisiert werden, dass die Kinder gesegnet werden, damit sich ihr Unglück in Glück verwandelt und sie in Sicherheit bleiben.
Welche Eier man während des Drachenbootfestes essen sollte: Gesalzene Eier
Es heißt, dass man den ganzen Sommer keine Akne bekommt, wenn man Eier, Enteneier und Gänseeier im selben Topf wie die Reisknödel kocht und die in Salz getauchten Eier nach dem Verzehr der süßen Reisknödel isst.
Legen Sie die im Reisknödeltopf gekochten Enten- und Gänseeier vor dem Verzehr mittags eine Zeit lang in die Sonne, dann haben Sie den ganzen Sommer über keine Kopfschmerzen.
Welche Eier man während des Drachenbootfestes essen sollte: Knoblaucheier
Beim Drachenbootfest in den ländlichen Gebieten von Henan, Zhejiang und anderen Provinzen stehen die Hausfrauen besonders früh auf und kochen im Voraus Knoblauch und Eier, die zum Frühstück für die ganze Familie zubereitet wurden.
Mancherorts werden beim Kochen von Knoblauch und Eiern einige Blätter Beifuß hinzugefügt. Der Verzehr von Knoblauch, Eiern und frittierten Teigstangen zum Frühstück soll die „Fünf Gifte“ vermeiden und ist gut für die Gesundheit.

Welche Bedeutung hat es, während des Drachenbootfests Eier zu essen?

Der Legende nach kann der Verzehr von Eiern zu Herzkrankheiten führen. Aufgrund der herzförmigen Form des Eies glaubt man im Allgemeinen, dass der Verzehr von Eiern das Herz und den Geist vor Schäden schützen kann.
Einerseits soll das Essen von Eiern während des Drachenbootfestes Glück bringen und dafür beten, ein Jahr lang nicht krank zu werden. Andererseits soll es das Leben verbessern.

Es gibt eine Legende über den Brauch, während des Drachenbootfestes Eier zu essen:
Der Legende nach gab es vor langer Zeit im Himmel einen Pestgott. Jedes Jahr während des Drachenbootfestes schlich er sich unter die Menschen, um die Pest zu verbreiten und ihnen Schaden zuzufügen. Die meisten Opfer waren Kinder. In leichten Fällen hatten sie Fieber und verloren ihren Appetit, in schweren Fällen waren sie bettlägerig. Die Mütter waren darüber sehr erschüttert und gingen zum Tempel von Nv Niangniang, um dort Weihrauch zu verbrennen und sich zu verneigen. Dabei flehten sie sie an, das Unglück zu beenden, ihren Segen zu gewähren und ihre Nachkommen zu beschützen.
Als Nüwa davon erfuhr, ging sie zum Gott der Pest und sagte: „Von nun an wirst du keinem meiner ehelichen Kinder mehr etwas antun.“ Der Gott der Pest wusste, dass Nüwa große magische Kräfte hatte und wagte es nicht, sich gegen sie zu stellen. Deshalb fragte er: „Wie viele eheliche Kinder hast du in der Welt der Sterblichen?“ Nüwa lächelte und sagte: „Ich habe viele Kinder. Lassen Sie es mich so sagen. Jedes Jahr beim Drachenbootfest werde ich meinen ehelichen Kindern befehlen, einen Eierbeutel an ihre Kleidung zu hängen. Sie dürfen keinem Kind etwas Böses antun, das einen Eierbeutel an seiner Kleidung trägt.“
Während des diesjährigen Drachenbootfestes kam der Gott der Pest erneut auf die Erde herab. An der Brust aller Kinder hing ein kleines Netzbeutelchen mit gekochten Salzeiern. Der Gott der Pest dachte, dass sie alle Nüwas Kinder seien, deshalb wagte er es nicht, irgendjemandem Schaden zuzufügen. Auf diese Weise verbreitete sich allmählich der Brauch, während des Drachenbootfestes Eier zu essen.

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