Einleitung: Das Drachenbootfest ist ein altes traditionelles Fest. Beim Drachenbootfest gibt es viele Dinge zu beachten und es gibt viele Tabus. Was sollte man also beim Drachenbootfest am 5. Mai 2019 laut Mondkalender nicht tun? Warum essen wir beim Drachenbootfest Reisknödel? Die Chinesen glauben, dass der fünfte Monat des Mondkalenders ein Giftmonat ist und das Drachenbootfest der erste der neun Gifttage ist. Weitere relevante Informationen zum fünften Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 finden Sie auf der Website von Herrn Shui Mo!Was sollten Sie während des Drachenbootfests am fünften Tag des fünften Monats im Jahr 2019 nicht tun?Almanach zum Drachenbootfest 2019 – Abfrage:Mondkalenderjahr 2019, 5. Mai, Tag des Monats (Mondkalender) Freitag, 7. Juni 2019 Zwillinge (Sonnenkalender) 【Heutiger Lao Huang-Kalender】 [Nicht am Todestag von Yang Gong verwenden] Bete um Segen, heirate, stelle Betten auf, baue Öfen, nimm Verlobungsgeschenke an, rekrutiere Schwiegersöhne, bringe Opfer dar, bete um Nachkommen, suche nach Reichtum, baue Gebäude, baue Häuser, graben Brunnen, pflanze, hebe Balken auf, senkrechte Säulen, erobere [Heutige Tabus im Almanach] [Nicht am Todestag von Yang Gong verwenden] Markteröffnung, Wertpapierregistrierung, Geldeinzug, Warenverkauf, Vieheinzug, Umzug in ein neues Haus, Trennung, Brand, Reisen, Spatenstich, Beerdigung, Bestattung, Weihrauch, Eröffnung eines Lagers Aus dem obigen Almanach können wir entnehmen, dass es nicht angebracht ist, heute irgendetwas zu unternehmen, da das Drachenbootfest 2019 der Todestag von Yang Gong ist! Warum essen wir während des Drachenbootfests Reisknödel?1. Gedenken Sie Qu YuanIm Jahr 340 v. Chr. war Qu Yuan, ein patriotischer Dichter und Minister des Staates Chu, mit dem Schmerz des Verlusts seines Landes konfrontiert. Am 5. Mai umarmte er voller Trauer einen großen Stein und warf sich in den Fluss Miluo. Um zu verhindern, dass Fische und Garnelen seinem Körper schaden, warfen die Menschen mit Reis gefüllte Bambusröhren in den Fluss. Um Qu Yuan Respekt und Erinnerung zu zollen, füllten die Menschen später Bambusröhren mit Reis und boten sie ihm an diesem Tag an. Dies ist der Ursprung des ersten Reisknödels in meinem Land – des „Röhrenreisknödels“. Warum haben die Menschen später Beifuß, Schilfblätter oder Lotusblätter zum Einwickeln von Zongzi verwendet? In „Chuxueji“ gibt es einen solchen Bericht: Während der Jianwu-Zeit der Han-Dynastie träumte ein Mann aus Changsha nachts von einem Mann, der behauptete, Sanlu Doctor (Qu Yuans offizieller Name) zu sein und zu ihm sagte: „Die Dinge, denen du Opfer dargebracht hast, wurden vom Drachen im Fluss gestohlen. Von nun an kannst du sie in Beifußblätter einwickeln und mit bunten Seidenfäden zusammenbinden. Drachen haben vor diesen beiden Dingen am meisten Angst.“ Also begannen die Menschen, „Jiaoshu“ herzustellen, indem sie Hirse mit Schilfblättern einwickelten. Es wurde von Generation zu Generation weitergegeben und entwickelte sich allmählich zum Gericht des Drachenbootfests meines Landes. 2. Die Legende von „Neun-Söhne-Zongzi“ Kaiser Qianlong aus der Qing-Dynastie war so entzückt, nachdem er beim Drachenbootfest im Palast Reisknödel mit neun Kindern gegessen hatte, dass er das Gericht endlos lobte und voller Freude ein Gedicht verfasste: „Blumen aller Jahreszeiten stehen in voller Blüte, und die Reisknödel mit neun Kindern stehen in voller Blüte.“ Reisknödel mit neun Kindern sind eine Art Reisknödel, das sind neun aneinandergereihte Knödel, einige groß und einige klein, wobei die großen oben und die kleinen unten sind, in unterschiedlichen Formen und sehr schön. Und es ist mit neunfarbigen Seidenfäden zusammengebunden, wodurch ein farbenfrohes Erscheinungsbild entsteht. Neun-Söhne-Zongzi werden meist als Geschenk an Verwandte und Freunde gegeben, z. B. von Müttern an ihre verheiratete Tochter, von Schwiegermüttern an ihre Frischvermählten usw. Da „Zongzi“ auf Chinesisch wie „Zhongzi“ klingt, gibt es einen Volksbrauch, der besagt, dass das Essen von „Zongzi“ dabei helfen kann, einen Sohn zu bekommen, daher der Name „Neun-Söhne-Zongzi“. Wu Manyun, ein Dichter aus der Qing-Dynastie, schrieb auch ein Gedicht, in dem er den Reisknödel mit neun Körnern lobte: „Die neun Körner werden in eine Reisröhre gewickelt, um im Frühling über Nacht zu bleiben. Sie werden mit bunten Bändern fest zusammengebunden. Der grüne Reis ist verblasst und die Schale ist weiß geworden. Der Koch lacht und sagt, dass die Lotuswurzeln wieder locker sind.“ Zongzi gibt es nicht nur in vielen Formen und Sorten, sondern auch in zwei Hauptsorten: süß und salzig, aufgrund der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen in verschiedenen Teilen meines Landes. Zu den süßen Geschmacksrichtungen gehören einfache Reisknödel, Rote-Bohnen-Knödel, Saubohnen-Knödel, Dattelkern-Knödel, Rosen-Knödel, Melonenkern-Knödel, Rote-Bohnen-Paste und Schweinefett-Knödel, Dattelpaste und Schweinefett-Knödel usw. Zu den salzigen Geschmacksrichtungen gehören: Schweinefleischknödel, Schinkenknödel, Wurstknödel, Garnelenknödel, Fleischwürfelknödel usw., aber Schweinefleischknödel sind die häufigsten. Es gibt außerdem gemischte Reisknödel nach südländischer Art, Reisknödel mit Bohnenpaste, Reisknödel mit Pilzen usw.; außerdem gibt es die „Reisknödel mit zwei Geschmacksrichtungen“, die an einem Ende süß und am anderen salzig sind, also zwei Geschmacksrichtungen in einem Knödel. Diese Reisknödel haben alle einen unterschiedlichen Geschmack und werden mit unterschiedlichen Gewürzen gewürzt, was die Familie der Reisknödel bunt macht. Obwohl das Schicksal eines Menschen im Leben vorherbestimmt ist, kann das frühzeitige Verstehen und Kontrollieren seines zukünftigen Glücks dabei helfen, Unglück zu vermeiden, Glück zu suchen und eine bessere Zukunft zu haben. Um Ihr Vermögen für die nächsten zehn Jahre zu berechnen, klicken Sie unten auf „Ausgezeichnete Berechnung“, um eine genaue Berechnung zu erhalten. Möge Ihr Leben glücklich sein! |
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