Welche traditionellen Lebensmittel isst Xiaoman? Worauf sollte Xiaoman beim Verzehr von bitterem Gemüse achten?

Welche traditionellen Lebensmittel isst Xiaoman? Worauf sollte Xiaoman beim Verzehr von bitterem Gemüse achten?
Einleitung: Xiaoman ist einer der 24 Sonnenbegriffe und einer der Bräuche von Xiaoman ist das Essen von bitterem Gemüse. Welche traditionellen Speisen essen die Menschen also während Xiaoman? Worauf sollten wir achten, wenn wir während Xiaoman bitteres Gemüse essen? Wenn Sie mehr über die Daten im April des Mondkalenders 2019 erfahren möchten, beachten Sie bitte unser Sonderbeitrag zum April des Mondkalenders 2019 auf der Website von Shui Mo Xiansheng!

Welches traditionelle Essen isst Xiaoman?

Was Xiaoman isst: bitteres Gemüse
„Wenn die Frühlingsbrise weht, wachsen bittere Kräuter und die Brachflächen werden zu Kornspeichern.“ Während der Kornsaison ist es ratsam, leichte Kost zu sich zu nehmen. Früher war diese Jahreszeit die Zeit, in der alle Arten von Wildgemüse auf dem Markt waren, darunter auch bittere Kräuter.
Aus diesem Grund ist es Brauch, an diesem Tag Wildgemüse und Bittergemüse zu essen, um die Hitze zu vertreiben und zu entgiften.
Die Ningxia-Bewohner kochen bittere Kräuter gern, spülen sie kalt ab und mischen sie mit Salz, Essig, Chiliöl oder zerdrücktem Knoblauch. Es ist kühl, würzig und aromatisch und kann mit gedämpften Brötchen oder Reis gegessen werden, um den Appetit anzuregen.
Was Xiaoman isst: Weizenkuchen
Seit der Antike heißt es, dass Xiaoman der Geburtstag des Seidenraupengottes ist. Da Seidenraupen mehr im Süden gezüchtet werden und Xiaoman ein wichtiger Zeitpunkt für das Schlüpfen junger Seidenraupen und das Wachstum von Maulbeerblättern ist, legen die Menschen relativ mehr Wert auf die „Anbetung des Seidenraupengottes“.
Zu dieser Zeit backten die Menschen aus Reis- oder Weizenmehl Weizenkuchen und Kekse in Form von Seidenraupen und aßen diese gemeinsam in der Hoffnung, dass die Seidenraupen eine gute Ernte einbringen würden.

Worauf sollte Xiaoman beim Verzehr von bitterem Gemüse achten?

Es ist nicht ratsam, bitteres Gemüse zusammen mit Kalziumpräparaten zu essen
Löwenzahn ist eine Pflanze mit hohem Oxalatgehalt, und viele Lebensmittel in unserem täglichen Leben enthalten eine große Menge an Kalzium und sind Kalziumpräparate. Oxalsäure und Kalzium können chemisch reagieren und Kalziumoxalat bilden, das schwer aufzulösen und zu verdauen und aufzunehmen ist, wodurch die Wirkung von Kalziumpräparaten verringert wird.
Zu den üblichen Kalziumpräparaten gehören Kalziumtabletten, Milchprodukte, Nahrungsmittel mit tierischen Knochen usw.
Es ist nicht ratsam, bitteres Gemüse mit bitteren Lebensmitteln zu essen
Löwenzahn enthält viele Bitterstoffe und schmeckt daher bitter, insbesondere kalt gemischter Löwenzahn. Es gibt viele bittere Lebensmittel in unserem Leben. Wenn Sie diese beiden bitteren Lebensmittel zusammen essen, wird der Bereich auf der Zunge des Essers, der den bitteren Geschmack wahrnimmt, stimuliert und der Appetit des Essers verringert.
Zu den üblichen bitteren Lebensmitteln gehören Bittermelone, Lotussamenherz, Mandarinenschale, Buchweizen, Teeblätter usw. Bitteres Gemüse kann nicht mit kalten Speisen gegessen werden
Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin werden Bitterkräuter als kalte Nahrungsmittel eingestuft. Diese Art von Nahrungsmittel enthält viel kalte Luft, wodurch nach dem Verzehr die Kälte im Körper zunimmt. Wenn es zusammen mit anderen kalten Nahrungsmitteln verzehrt wird, führt dies leicht zu übermäßiger Kälte, was zu Milz- und Magenschwäche sowie Kälte und Verdauungsstörungen führt.
Zu den üblichen kalten Lebensmitteln gehören: Ente, Krabbe, Bittermelone, Wintermelone, Gurke, Hirse, Mungobohnen usw.
Bitteres Gemüse sollte nicht mit rohen oder kalten Speisen gegessen werden
Heutzutage sind viele Familien mit Kühlschränken ausgestattet und Lebensmittel mit niedriger Temperatur sind leicht verfügbar. Diese Art von Lebensmitteln wurde gefroren oder gekühlt und enthält viel Kälte. Bittergemüse ist kaltes Essen. Der Verzehr von rohem und kaltem Essen nach dem Verzehr von bitterem Gemüse kann leicht zu Kälte im Körper führen.
Zu den üblichen kalten Lebensmitteln gehören: Eis am Stiel, Eiswasser und Eiscreme.

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