Warum essen wir am zweiten Tag des zweiten Mondmonats, wenn der Drache seinen Kopf hebt, Schweineköpfe?
Am zweiten Tag des zweiten Mondmonats, wenn der Drache seinen Kopf erhebt, wird auf den meisten Tischen Schweinekopf serviert, da man an diesem Tag dem Brauch zufolge Schweineköpfe isst. Warum ist das so? Der Frühling ist eine Jahreszeit der Vitalität und Erneuerung, aber das Wetter ändert sich stark. Herr Shuimo hat die Feste und Sonnenbegriffe im Februar des Mondkalenders 2019 zusammengefasst. Sie können gerne nachfragen!Warum essen wir Schweinekopf, wenn der Drache am 2. Februar seinen Kopf erhebt?„2. Februar“ ist das letzte Fest des Frühlingsfestes. Die einfachen Bauern im Norden haben ein Jahr lang hart gearbeitet und schlachten am 23. des 11. Mondmonats Schweine und Schafe für Silvester. Von diesem Tag an beginnen sie, ihre Ernährung zu verbessern, und jede Mahlzeit muss etwas Fleisch enthalten. Die ganze Familie hat am 30. des neuen Jahres ein gemeinsames Abendessen, isst am ersten Tag des neuen Jahres Knödel, isst am fünften Tag des neuen Jahres Knödel und isst am fünfzehnten Tag Yuanxiao. Nach dem ersten Mondmonat ist das im letzten Mondmonat geschlachtete Schweinefleisch im Wesentlichen aufgegessen, und es bleibt nur ein Schweinekopf übrig. Dieser Schweinekopf kann nur am zweiten Tag des zweiten Mondmonats gegessen werden, wenn der Drache seinen Kopf erhebt. Am 2. Februar, wenn der Drache seinen Kopf erhebt, beginnen alle Dinge auf der Erde wieder aufzuleben und alle Tiere und Pflanzen beginnen, ihre Köpfe zu erheben. Es ist ein guter Start ins Jahr und wird gutes Wetter und gute Ernten für das ganze Jahr einläuten. Der Drachenkönig ist für den Regen zuständig. Wenn er zum Himmlischen Palast hinaufgeht, müssen die Bauern dem Drachenkönig die besten Opfer darbieten. Später blieb der Brauch, am zweiten Tag des zweiten Monats einen Schweinekopf zu essen, erhalten und wurde zu einem Glückssymbol.Was sollten wir am 2. Februar sonst noch essen?An diesem Tag essen die Menschen Nudeln, Frühlingskuchen, Popcorn, Schweineköpfe usw. In verschiedenen Regionen gibt es unterschiedliche Speisen, aber die meisten davon haben etwas mit dem Drachen zu tun, und den Namen der Speisen wird im Allgemeinen der Zusatz „Drache“ hinzugefügt: So heißt das Essen von Knödeln „Drachenohren“ essen, das Essen von Frühlingskuchen „Drachenschuppen“ essen, das Essen von Nudeln „Drachenschnurrhaare“ essen, das Essen von Reis „Drachensamen“ essen und das Essen von Wan Tans „Drachenaugen“ essen. Das Essen von Frühlingskuchen wird „Drachenschuppen essen“ genannt, was sehr anschaulich ist. Ein Frühlingskuchen, der größer als Ihre Handfläche ist, ist wie ein Stück Drachenschuppen. Die Frühlingsrollen sind zäh und enthalten viel Gemüse. Schneiden Sie geschmortes Schweinefleisch, Schweinekeule, geräuchertes Hähnchen, geschmorte Ente usw. mit dem Messer in dünne Streifen und kombinieren Sie es mit verschiedenen hausgemachten Gerichten wie geschnetzeltem Schweinefleisch mit Lauchsprossen, geschnetzeltem Schweinefleisch mit Spinat, in Essig gekochten Mungobohnensprossen, gebratenen Fadennudeln, Rührei usw. Rollen Sie sie zusammen zu Frühlingspfannkuchen, tauchen Sie sie in geriebene Frühlingszwiebeln und eine mit Sesamöl beträufelte Mehlsauce. Es ist wirklich frisch und erfrischend. Beim Frühlingskuchenessen sitzt die ganze Familie zusammen, gibt den gebackenen Frühlingskuchen in den Dampfgarer und isst ihn nach Lust und Laune heiß und voller Freude. Es gibt eine Legende über das Essen von Popcorn am zweiten Tag des zweiten Mondmonats.Zum Glück gehören die Gesundheit einer Person, das Familienvermögen, Macht, Reichtum, Emotionen und andere Aspekte. Klicken Sie auf die exquisite Berechnung unten, um Ihr Lebensglück zu testen! |
Artikel empfehlen
Welche Geschenke sollte ich meinem Chef zum Mittherbstfest machen? Darf man während des Mittherbstfestes und des Nationalfeiertags 2020 um Segen beten?
Einleitung: Viele Menschen machen während des Mitt...
Wo steht der Gott des Reichtums am 6. Februar 2020? Einführung in den Gott des Reichtums!
Der Gott des Reichtums ist für den Reichtum und d...
Ist es in Ordnung, während des Mittherbstfestes 2017 in Tempeln Weihrauch zu verbrennen und Buddha anzubeten? Stimmt der Tag?
Einleitung: Weihrauch zu verbrennen und um Segen z...
Ist es eine gute Idee, im Lama 2019 zum Beten in einen Tempel zu gehen? Ist Leon ein guter Tag zum Beten?
Der Gang zum Beten in einen Tempel erfordert Aufri...
Welche Bräuche und Praktiken gelten am dritten Tag des ersten Mondmonats im Jahr 2019? Ist der dritte Tag des ersten Mondmonats immer noch das Frühlingsfest?
Einleitung: In der traditionellen Kultur unseres L...
Wann ist Winteranfang 2020? Sind Donner, Regen, Schnee und Hagel zum Winteranfang ein schlechtes Zeichen?
Der Winteranfang, der Frühlingsanfang, der Sommera...
Was sind die Tabus und Gebote und Verbote des Xiaoman-Solarsemesters im Jahr 2020? Ist es einer der vier Abfalltage?
Jeder Tag hat andere Gebote und Verbote. Schauen S...
Wann ist die Sommersonnenwende im Jahr 2022 und wann ist sie zu welcher Uhrzeit? Wird es regnen?
Nach der Sommersonnenwende werden die Temperaturen...
Wenn es am Doppelten Neunten-Fest nicht regnet, schauen Sie auf den 13. Wenn es am 13. nicht regnet, wird der Winter trocken sein. Was bedeutet das?
Wenn es am Doppelten Neunten-Fest nicht regnet, sc...
Ist es eine gute Idee, sich im Jahr 2018 am 24. März des Mondkalenders die Haare schneiden zu lassen?
Jeder von uns muss sich die Haare schneiden lassen...
Günstige Tage für den neunten Monat des Mondkalenders im Jahr 2021
September ist Spätherbst. Möchten Sie wissen, welc...
Ist es eine gute Idee, im Jahr 2020 am zehnten Tag des zwölften Mondmonats zu heiraten? Gibt es Tabus in der Ehe?
Der letzte Monat des Mondkalenders bricht an und ...
Ist es nicht geeignet, am zweiten Tag der Wintersonnenwende im Jahr 2020 zu dekorieren? Überprüfen Sie den Zeitplan für die Wintersonnenwende 2021
Einleitung: Im Allgemeinen ist es notwendig, einen...
Wo ist der Gott des Reichtums am 11. Tag des 10. Mondmonats im Jahr 2019? Wie platziert man den Gott des Reichtums?
Wo ist der Gott des Reichtums am 11. Tag des 10. ...
Ist es gut für einen Jungen, der am 25. Mai des Mondkalenders 2018 geboren wurde?
Der fünfte Monat des Mondkalenders ist eine heiße ...