Welchen Sinn hat das Wiegen zum Sommeranfang? Was bedeutet es, zu Beginn des Sommers im Topf zu kochen?
Verschiedene Bräuche des Solarbegriffs Sommeranfang haben unterschiedliche Bedeutungen, aber nicht jeder kennt die Bedeutung jedes einzelnen Brauchs. Schauen wir uns also an, was die Bedeutung der Bräuche zum Sommeranfang ist. Was bedeutet es, zu Beginn des Sommers im Topf zu kochen? Im vierten Monat des Mondkalenders sind die Pflaumen im Süden des Jangtse-Flusses reif und gelb, daher wird er auch „Pflaumenregen“ genannt, daher auch der Name „Pflaumenmonat“. Wenn Sie andere Spitznamen für den vierten Monat des Mondkalenders erfahren möchten, können Sie Shuimo.net besuchen.Welchen Sinn hat das Wiegen zum Sommeranfang?Die Bedeutung des Wiegens zu Beginn des Sommers: zu Gott um Glück beten. Es gibt auch den Brauch, Menschen zu Beginn des Sommers nach dem Mittagessen zu wiegen. Am Dorfeingang oder am Tor hängten die Menschen eine große Holzwaage auf. Am Haken hing ein Hocker. Jeder saß abwechselnd auf dem Hocker, um die Menschen zu wiegen.Der Waagenbediener wiegte die Waage und sprach dabei glückverheißende Worte. Der Sommeranfang bringt den Menschen Segen und sie beten auch zu Gott, dass er ihnen Glück bringt. Was bedeutet es, zu Beginn des Sommers im Topf zu kochen?Das Kochen von Knödeln während des Sommeranfangs ist einer der Bräuche zum Sommeranfang in Fuzhou.Der Brauch, zur Sommersonnenwende zu kochen, war in der späten Ming- und frühen Qing-Dynastie beliebt. Mit dem Sommeranfang beginnt die arbeitsreiche Landwirtschaftssaison. An diesem Tag isst die Familie beim Kochen von Dingbian nicht nur gut und geht anschließend zur Feldarbeit, sondern sie gibt das Essen auch an die Nachbarn weiter, damit sie es gemeinsam genießen können. Genau wie Shabu-Shabu wird es „auf einmal gekocht“, was dazu dient, die Gefühle zu verbinden. Es verkörpert die traditionelle Tugend der Menschen in Fuzhou, dass „ein Haus in einer goldenen Nachbarschaft gebaut wird und ein silbernes Dorf im Herzen liegt“. Dingbianhu Einführung: Dingbianhu (auch bekannt als Guobianhu) wird hergestellt, indem Reismilch in einem heißen Topf gekocht wird. Es wird mit Garnelen, Garnelenöl, Frühlingszwiebeln, Goldnadeln, schwarzem Pilz, Muscheln oder einer kleinen Menge Shiitake-Pilzen, getrockneten Schnecken und anderen Meeresfrüchten in einer klaren Suppe serviert. Es schmeckt äußerst köstlich. |
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