Auf welches Datum fällt das Laba-Fest im Mondkalender 2018? Welche Speisen sollten wir beim Laba-Fest essen?
Die Bräuche des Laba-Festes variieren von Ort zu Ort. An manchen Orten essen die Leute Laba-Knoblauch, und an manchen Orten essen sie „Fünf Bohnen“. Was also essen die Leute beim Laba-Fest? Auf welches Datum findet das Laba-Fest im Mondkalender 2018 statt? Der zwölfte Monat des Mondkalenders ist auch als Lewd Month oder Candle Moon bekannt. Besuchen Sie die Website von Mr. Shuimo, um mehr über den zwölften Monat des Mondkalenders im Jahr 2018 zu erfahren.Auf welches Datum findet das Laba-Fest im Mondkalender 2018 statt?8. Dezember 2018 (Mondkalender)13. Januar 2019, Sonntag Steinbock (Sonnenkalender) 【Heutiger Lao Huang-Kalender】 Um Segen beten, heiraten, umziehen, Reichtum anhäufen, in ein neues Haus ziehen, ein Bett und einen Ofen aufstellen, einen Heiratsantrag annehmen, ein Haus bauen, Opfer darbringen, einen Posten antreten, für Nachkommen beten, Säulen errichten, Balken anbringen, Feldfrüchte anbauen, Vieh züchten, Tiere fangen und zur Schule gehen. [Heutige Tabus im Almanach] Gräber reparieren und Menschen begraben, Lagerhäuser öffnen, bohren, reisen, den Boden aufbrechen und Geschäfte eröffnen. Das Laba-Fest ist auch als Laba-Fest, Laba-Fest, König Laba oder Buddhas Erleuchtungstag bekannt. Es war ursprünglich eine Opferzeremonie, um die Ernte zu feiern und den Vorfahren und Göttern (einschließlich Türgöttern, Hausgöttern, Hausgöttern, Küchengöttern und Brunnengöttern) zu danken. Neben den Aktivitäten zur Anbetung der Vorfahren und Götter mussten die Menschen auch Epidemien vertreiben. Diese Aktivität hat ihren Ursprung im alten Ritual der Geisteraustreibung und der Vermeidung von Epidemien. Zu den medizinischen Methoden prähistorischer Zeiten gehörte das Austreiben von Geistern und die Heilung von Krankheiten. Der Brauch, in Leshan mit Trommeln Epidemien zu vertreiben, eine Art Zauberei, besteht noch immer in Xinhua und anderen Gebieten von Hunan. Später entwickelte es sich zu einem religiösen Fest zur Erinnerung an die Erleuchtung des Buddha Shakyamuni. Der Lari hieß in der Xia-Dynastie „Jiaping“, in der Shang-Dynastie „Qingsi“ und in der Zhou-Dynastie „Dala“. Da er im Dezember stattfand, hieß dieser Monat Layue und der Tag des Laji Lari. Welche traditionellen Speisen werden während des Laba-Festes gegessen?1. Laba-Brei : Am Laba-Tag gibt es den Brauch, Laba-Brei zu essen, der auch Brei der sieben Schätze und fünf Geschmacksrichtungen genannt wird. In meinem Land gibt es seit über tausend Jahren Laba-Congee-Gerichte. Es begann in der Song-Dynastie. Am Laba-Tag bereiteten der kaiserliche Hof, Regierungsbüros, Tempel und die einfache Bevölkerung Laba-Brei zu. In der Qing-Dynastie wurde der Brauch, Laba-Congee zu trinken, noch beliebter. Im Palast gaben der Kaiser, die Kaiserin und die Prinzen den zivilen und militärischen Ministern, Bediensteten und Palastmädchen Laba-Brei und verteilten Reis, Früchte usw. an verschiedene Tempel, damit die Mönche davon essen konnten. In der Volkskultur bereitet jeder Haushalt Laba-Congee zu, um die Vorfahren zu verehren. Gleichzeitig kommt die Familie zusammen, um es zu essen und es an Verwandte und Freunde zu verschenken.2. Fünf Bohnen kochen An manchen Orten wird der Brei, den die Leute während des Laba-Festes kochen, nicht „Laba-Brei“, sondern „Fünf-Bohnen-Brei“ genannt. Manche Leute kochen ihn am Laba-Tag, während andere ihn am fünften Tag des Laba-Monats kochen. Sie machen auch einige „Spatzenköpfe“ aus Teig und kochen sie zusammen mit Reis und Bohnen (fünf Bohnensorten). 3. Laba-Essig Laba-Essig, ein traditioneller Brauch zum Laba-Fest. In Nordchina gibt es den Brauch, am Laba-Tag Knoblauch in Essig einzulegen, was „Laba-Essig“ genannt wird. Laba-Essig sollte bis zum ersten Tag des neuen Mondjahres eingeweicht werden. Am ersten Tag sollten Sie vegetarische Knödel essen, was ein Jahr der Reinheit und des Vegetarismus bedeutet. Das Eintauchen in Laba-Essig verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. „Laba-Essig“ schmeckt nicht nur authentisch, sondern bleibt auch über die Zeit unverändert. 4. Laba-Knoblauch In Nordchina wird die Neujahrsstimmung am achten Tag des zwölften Mondmonats immer festlicher. In den meisten Gegenden Nordchinas gibt es an diesem Tag den Brauch, Knoblauch in Essig einzulegen. Dieser Brauch wird Laba-Knoblauch genannt. Laba-Knoblauch ist eingelegter Knoblauch, der am achten Tag des Mondmonats zubereitet wird. Dies ist ein Brauch im Norden, insbesondere in Nordchina. Die Zutaten sind Essig und Knoblauchzehen. 5. Am Tag vor dem Verzehr von Eis- Laba schöpfen die Menschen normalerweise Wasser aus Stahlbecken, um es einzufrieren. Beim Laba-Fest wird das Eis aus den Becken genommen und in Stücke gebrochen. Es wird gesagt, dass das Eis an diesem Tag magisch ist und dass der Verzehr davon Bauchschmerzen für das nächste Jahr verhindert. 6. Laba-Tofu Laba-Tofu ist einer der traditionellen Volkssnacks im Kreis Yi in der Provinz Anhui und ein festlicher Speisebrauch. Am achten Tag des zwölften Mondmonats vor dem Frühlingsfest wird in jedem Haushalt Tofu getrocknet. Diese Art von sonnengetrocknetem Tofu wird im Volksmund „Laba-Tofu“ genannt. 7. Labamian ist ein saisonales Gericht zum Laba-Fest. Dieses traditionelle Nudelgericht ist in der Region Guanzhong in der Provinz Shaanxi beliebt. In der Region Chengcheng in der Nähe der Region Weibei in der Provinz Shaanxi trinken die Menschen am Laba-Fest normalerweise keinen Brei. Stattdessen isst jeder Haushalt jedes Jahr am Morgen des achten Tages des Rama im Mondkalender eine Schüssel Laba-Nudeln. |
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