Fragen Sie den Standort des Gottes des Glücks beim Laba-Fest im Mondkalender 2018 ab. Was essen die Menschen im Süden beim Laba-Fest?
Es gibt große Unterschiede in der Art und Weise, wie die Menschen im Norden und im Süden das Laba-Fest feiern. Wohin also weist der Gott des Glücks im Mondkalender 2018 beim Laba-Fest? Was essen die Südstaatler während des Frühlingsfestes? Auf der Website von Herrn Shui Mo sind sorgfältig ausführliche Informationen zum zwölften Monat des Mondkalenders im Jahr 2018 zusammengestellt. Besuchen Sie die Website von Herrn Shui Mo, um sich diese anzusehen.Abfrage des Standortes des Glücksgottes für das Laba-Fest 2018 im Mondkalender:8. Dezember 2018 (Mondkalender)13. Januar 2019, Sonntag Steinbock (Sonnenkalender) 【Heutiger Lao Huang-Kalender】 Um Segen beten, heiraten, umziehen, Reichtum anhäufen, in ein neues Haus ziehen, ein Bett und einen Ofen aufstellen, einen Heiratsantrag annehmen, ein Haus bauen, Opfer darbringen, einen Posten antreten, für Nachkommen beten, Säulen errichten, Balken anbringen, Feldfrüchte anbauen, Vieh züchten, Tiere fangen und zur Schule gehen. [Heutige Tabus im Almanach] Gräber reparieren, begraben, Lagerhäuser öffnen, bohren, reisen, den Boden aufbrechen, Märkte eröffnen, Gott des Reichtums, Gott des Glücks: Nordwesten, Gott des Glücks: Südwesten, Gott des Reichtums: Osten Die Richtung des Gottes des Glücks für das Laba-Fest 2019 ist Nordwesten . Was isst man beim Laba-Fest im Süden?1. Die Menschen in Zhejiang und Jiangsu essen Laba-Brei in zwei Varianten: süß und salzig. Dem Laba-Brei sollten Wasserkastanie, Walnusskerne, Pinienkerne, Euryale ferox, rote Datteln, Kastanien, Pilze, grünes Gemüse, Enoki-Pilze usw. hinzugefügt werden. Wenn Sie salzigen Brei kochen, geben Sie einfach Gemüse und Öl hinein.In Zhejiang werden zur Zubereitung des süßen und köstlichen Laba-Breis üblicherweise Walnusskerne, Pinienkerne, Lotussamen, rote Datteln, Longan-Fleisch, Litschi-Fleisch usw. verwendet. Es wird gesagt, dass diese Methode zum Kochen von Brei aus Nanjing überliefert wurde. 2. Das Guangdong Laba-Fest ist eines der traditionellen Feste Chinas. An diesem Tag verehren die Menschen ihre Vorfahren und die Götter des Himmels und der Erde und beten für eine gute Ernte und viel Glück. An vielen Orten ist es Brauch, Laba-Brei zu essen. Nachdem der Buddhismus populär wurde, wurde der Tag der Erleuchtung Buddhas mit dem Laba-Fest zusammengelegt. Berühmte Tempel wie der Lingyin-Tempel in Hangzhou und der Hanshan-Tempel in Suzhou bieten am achten Tag des Rama noch immer Haferbrei an. Aber in Guangdong ist die Atmosphäre des Laba-Festes sehr entspannt. Auch in Guangdong feiern manche Menschen Laba, aber hauptsächlich im Perlflussdelta. Es ist ein Brauch, den die Hakka aus dem Norden mitgebracht haben. Die Zutaten für den Laba-Brei sind jedoch unterschiedlich. Im Norden werden beispielsweise hauptsächlich Hirse und rote Datteln verwendet, während im Süden hauptsächlich Klebreis, Lilien, Lotussamen usw. verwendet werden. 3. Der traditionelle Laba-Congee in Fuzhou, Fujian, hat eine interessante Besonderheit: Ein kleiner Löwe aus verschiedenen Obstsorten wird auf den Brei gesetzt, um böse Geister abzuwehren. In der Vergangenheit begannen die Menschen in Fuzhou normalerweise in der Nacht des siebten Tages des Mondmonats mit der Zubereitung des Laba-Breis. Er ließ die ganze Nacht über köcheln und war am frühen Morgen des nächsten Tages fertig. Manche Familien schnitzen das Obst zunächst in verschiedene Formen. Am interessantesten ist dabei die Herstellung eines „Obstlöwen“. Aus den entkernten und getrockneten Datteln wird der Löwenkörper, aus einem halben Walnusskern der Löwenkopf, aus Pfirsichkernen die Löwenfüße und aus Mandeln der Löwenschwanz geformt. Die einzelnen Teile werden anschließend mit Sirup zusammengeklebt und auf den Brei gelegt. Bei großen Schalen können zusätzlich zwei Löwen als Symbol für „Abwehr des Bösen und Glück bringen“ platziert werden. In großen Tempeln können Sie auch kleine Formen der Acht Unsterblichen, Arhats, des Sterns der Langlebigkeit usw. sehen, die aus farbigen Lebensmitteln wie Jujubepaste, Bohnenpaste und Weißdorn hergestellt sind. 4. Beim Laba-Fest in der Provinz Hunan bereiten Tempel Brei aus duftenden Körnern und Früchten zu, um ihn Buddha anzubieten. Er heißt Laba-Brei und ist bei den Menschen sehr beliebt. Außer dem Verzehr von Laba-Brei kochen die Menschen in Changsha und anderswo auch Laba-Bohnen, die zu einem der hausgemachten Gerichte geworden sind. Die Menschen auf dem Land kochen an diesem Tag oft Laba-Reis mit Klebreis, Speck, roten Datteln, Walnüssen usw. Auch Laba-Bohnen lassen sich an diesem Tag am besten zubereiten. In Changsha gibt es außerdem ein Sprichwort, das besagt: „Wenn die La-Trommel erklingt, wächst das Frühlingsgras. Wenn die La-Trommel schlägt, werden die Bauern fleißig“, daher ist der achte Tag des zwölften Mondmonats allgemein als „La-Tag“ bekannt. An diesem Tag verehren viele Menschen ihre Vorfahren. Sie bieten den Vorfahren zuerst den gekochten Laba-Brei an und verteilen ihn dann an ihre Familien. Der übrig gebliebene Laba-Brei wird ebenfalls aufbewahrt und einige Tage lang gegessen, da er ein gutes Omen für „jährlichen Überfluss“ ist. 5. Im Dorf Daliusi, Stadt Longji, Kreis Longsheng, Guangxi , haben die einheimischen Panyao den Brauch, am achten Tag des Festes Rama XIII. Klebreiskuchen zu backen. Die einheimischen Yao weichen den Klebreis ein, dämpfen ihn, zerstampfen ihn dann in einem Steintrog zu einer Paste und kneten ihn in Form, um Klebreiskuchen herzustellen. Ciba-Kuchen sind aromatisch, klebrig und köstlich und werden von der einheimischen Bevölkerung geliebt. |
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