Der achte Tag des ersten Mondmonats im Mondkalender ist das sogenannte Laba-Fest. Was also ist dieses Laba-Fest? Was machst du an diesem Tag? Lassen Sie es uns gemeinsam mit dem Herausgeber herausfinden. Im Jahr 2018 ist es der zwölfte Monat des Mondkalenders und die kältesten Wintertage sind angebrochen. Folgen Sie der Website von Herrn Shui Mo und wir begleiten Sie durch den kalten Winter.Welches Fest findet am achten Tag des ersten Mondmonats statt?Der achte Tag des zwölften Mondmonats ist jedes Jahr allgemein als Laba-Fest (auch Laba genannt) bekannt; das Laba-Fest hat in meinem Land eine sehr lange Geschichte. Das Trinken und Zubereiten von Laba-Congee an diesem Tag ist für die Menschen im ganzen Land der traditionellste und anspruchsvollste Brauch.Was macht ihr alle am achten Tag des zwölften Mondmonats?1. Essen Sie Laba-Brei . Es ist Brauch, am Laba-Tag Laba-Brei zu essen. Laba-Brei wird auch „Sieben Schätze“ und „Fünf Geschmacksrichtungen“-Brei genannt. In meinem Land gibt es seit über tausend Jahren Laba-Congee-Gerichte. Es begann in der Song-Dynastie. Am Laba-Tag bereiteten der kaiserliche Hof, Regierungsbüros, Tempel und die einfache Bevölkerung Laba-Brei zu. In der Qing-Dynastie wurde der Brauch, Laba-Congee zu trinken, noch beliebter. Im Palast gaben der Kaiser, die Kaiserin und die Prinzen den zivilen und militärischen Ministern, Bediensteten und Palastmädchen Laba-Brei und verteilten Reis, Früchte usw. an verschiedene Tempel, damit die Mönche davon essen konnten. In der Volkskultur bereitet jeder Haushalt Laba-Congee zu, um die Vorfahren zu verehren. Gleichzeitig kommt die Familie zusammen, um es zu essen und es an Verwandte und Freunde zu verschenken. 2. Die Herstellung von Laba-Tofu ist ein Volksbrauch im Kreis Qian in der Provinz Anhui. Es ist eine lokale Spezialität. Selbst gemachter Tofu kann getrocknet und später gegessen werden. Der konkrete Herstellungsprozess läuft wie folgt ab: Zur Herstellung von Tofu werden hochwertige Sojabohnen verwendet, der Tofu wird mit Salzwasser bestrichen und langsam in der milden Sonne gebacken. „Laba-Tofu“ wird normalerweise an Strohseilen zum Trocknen an einem belüfteten Ort aufgehängt und nach dem Verzehr gepflückt. Normalerweise kann er drei Monate lang aufbewahrt werden, ohne dass er verdirbt oder seinen Geschmack verändert. 3. Neben süßem oder salzigem Laba-Brei , Laba-Knoblauch und Laba-Tofu sind natürlich auch Shaanxi-Laba-Nudeln unverzichtbar. Jedes Jahr am Morgen des achten Tages des 11. Mondmonats vor Sonnenaufgang isst jeder Haushalt in Shaanxi eine Schüssel dampfenden, duftenden Labamian. 4. Das Laba-Fest war ursprünglich ein Opfertag und an manchen Orten wird dieser Brauch noch immer gepflegt. Zu den Objekten der Anbetung gehören: der Ahnengott Shennong, der Ahnengott Houji, der Gott der Landwirtschaft, der Gott des Feldbeamten, der Postgott, der Straßenöffner, der Grenzzieher, der Katzen- und Tigergott, der Nachbarschaftsgott, der Wassergott, der Insektengott usw. Das Element der Buddhaverehrung wurde später in die Tang- und Song-Dynastien übernommen und es wurde zu einem buddhistischen Brauch, an diesem Tag Buddha zu verehren. Einige Bereiche sind sehr großartig. |
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