Warum essen wir am Neujahrstag Knödel? Was ist der Grund dafür, am Neujahrstag Knödel zu essen?
Einleitung: Neujahr ist ein wichtiges traditionelles Fest in unserem Land und es gibt viele Neujahrsbräuche, das Essen von Knödeln ist einer davon. Warum essen wir also am Neujahrstag Knödel? Was ist der Grund dafür, am Neujahrstag Knödel zu essen? Möchten Sie mehr über den 11. Monat des Mondkalenders im Jahr 2018 erfahren? Bitte beachten Sie die Sonderausgabe zum Mondkalender für November auf unserer Website Shui Mo Xian Sheng!Warum essen wir am Neujahrstag Knödel?Neujahr ist das Frühlingsfest unserer Geschichte und ein wichtiges traditionelles Fest.Der Brauch, beim Frühlingsfest Knödel zu essen, war schon während der Ming- und Qing-Dynastien sehr beliebt. Knödel werden normalerweise vor Mitternacht am Silvesterabend eingewickelt und um Mitternacht gegessen, also zu Beginn des ersten Tages des ersten Mondmonats. Knödel essen bedeutet „das Jahr ändern und das Kind übergeben“. „Zi“ bedeutet „Mitternacht“, was homophon mit „jiao“ (Knödel) ist, was „freudiges Wiedersehen“ und „viel Glück“ bedeutet. Es gibt zwei Gründe, warum Knödel während des Frühlingsfestes zu einem unverzichtbaren Nahrungsmittel geworden sind: Erstens haben sie die Form von Barren. Während des Frühlingsfestes essen die Menschen Knödel, um den Klang des „Anziehens von Reichtum und Schätzen“ darzustellen. Zweitens haben Knödel Füllungen, was es den Menschen erleichtert, alle möglichen glückverheißenden Dinge in die Füllungen einzuwickeln, um ihre Hoffnungen für das neue Jahr auszudrücken. Wie heißt es so schön, wenn man am Neujahrstag Knödel isst?1. In der Antike wurden Knödel nach den Neujahrsopfern gegessen. Die Alten legten Wert darauf, bei der Feier des neuen Jahres Knödel zuzubereiten und sie beim Abschied vom alten Jahr zu essen. Das heißt, die Stunde des Zi ist der Zeitpunkt, an dem sich die beiden Jahre ändern, das Neue begrüßt und das Alte verabschiedet wird, und sie hat eine besondere Bedeutung. „Zi“ bedeutet „Mitternacht“, was homophon zu „Knödel“ ist, freudiges Wiedersehen und viel Glück bedeutet und viel Glück im neuen Jahr ankündigt.2. Die Form der Knödel ähnelt der eines Barrens. Daher bedeutet das Essen von Knödeln am Neujahrstag, „Reichtum und Schätze herbeizuführen“. Darüber hinaus ist im Inneren der Knödel eine Füllung enthalten, sodass man bequem allerlei glückverheißende und festliche Dinge in die Füllung einwickeln kann, um seine guten Erwartungen für das neue Jahr auszudrücken. 3. Aus der Perspektive des Essens selbst sind Knödel köstlich. Wie das Sprichwort sagt: Nichts ist bequemer als sich hinzulegen, und nichts ist köstlicher als Knödel. Deshalb essen die Menschen Knödel heute nicht nur bei traditionellen Festen, sondern auch im täglichen Leben. |
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