Wann beginnt der Winteranfang 2018? Was sollten wir essen, um während des Winteranfangs gesund zu bleiben?

Wann beginnt der Winteranfang 2018? Was sollten wir essen, um während des Winteranfangs gesund zu bleiben?
Einleitung: Der Winteranfang beginnt jedes Jahr zu einem anderen Zeitpunkt und es gibt viele Ernährungsanforderungen für den Winteranfang. Wann beginnt also der Winteranfang im Jahr 2018? Was sollten wir essen, um gesund zu bleiben? Der neunte Monat des Mondkalenders ist auch als Chrysanthemenmonat und Spätherbstmonat bekannt. Es ist jedes Jahr der letzte Herbstmonat. Wenn Sie mehr über den neunten Monat des Mondkalenders im Jahr 2018 erfahren möchten, besuchen Sie bitte die Fortune Teller-Website. Alles, was Sie wissen möchten, finden Sie hier!

Wann beginnt der Winteranfang 2018?

Mittwoch, 7. November 2018 19:30:46
Lidong ist einer der 24 Sonnenbegriffe im Mondkalender und eines der traditionellen Feste Chinas. Es findet jedes Jahr zwischen dem 7. und 8. November des gregorianischen Kalenders statt, wenn die Sonne auf 225° ekliptischer Länge steht. Zu dieser Zeit hat die Erde eine Deklination von -16°19' und die Sonnenhöhe beträgt mittags in Peking nur noch 33°47'. Nach Wintereinbruch werden die Tageslichtstunden weiter kürzer und der Mittagsstand der Sonne nimmt weiter ab. Die Chinesen betrachten den Winteranfang als Winteranfang. Zu Winteranfang haben die Menschen den Brauch, stärkende Nahrung zu sich zu nehmen, um den harten Winter zu überleben.

Was sollte man zu Winteranfang essen, um gesund zu bleiben?

Hammelsuppe trinken
In Tengzhou in Shandong gibt es den Brauch, zu Winteranfang Hammelsuppe zu trinken. Bei kaltem Wetter ist es definitiv ein Genuss, eine Schüssel dampfende Hammelsuppe zu trinken. Darüber hinaus enthält Hammelfleisch viel Fett, Eiweiß und Kalorien und ist daher sehr wirksam gegen Erkältungen. Bei der Ernährung des Körpers zu Beginn des Winters ist zu beachten, dass Magen und Darm einen Anpassungsprozess durchlaufen müssen, bevor die nahrhafte Nahrung aufgenommen werden kann. Am besten ist es, zuerst eine einführende nahrhafte Nahrung zu sich zu nehmen. Im Allgemeinen können Sie sich zunächst für Rindfleischeintopf, rote Datteln, Erdnüsse und braunen Zucker entscheiden oder eine Ingwer-, Dattel- und Rindfleischsuppe kochen, um die Milz- und Magenfunktionen anzupassen. Auch im Winter ist das Trinken von heißem Haferbrei eine gute Wahl zur Erhaltung der Gesundheit. Wenn es darum geht, den Körper zu Beginn des Winters zu ernähren, sollten Sie Ihre Ernährung nicht blind „tonisieren“. Sie sollten den alten Lehren folgen, „Yin im Herbst und Winter nähren“, „Yang nicht stören“, „die Schwachen auffüllen und die Kalten wärmen“ und Ihre Ernährung den klimatischen Veränderungen der vier Jahreszeiten anpassen. Essen Sie weniger rohe und kalte Speisen, vermeiden Sie aber auch Trockenheit und Hitze. Es ist ratsam, einige Nahrungsmittel zu essen, die Yin nähren und Yang unterdrücken und mehr Kalorien haben. Essen Sie gleichzeitig mehr frisches Gemüse, um einem Vitaminmangel vorzubeugen.
Knödel essen <br /> Die Menschen im Norden meines Landes, insbesondere in Peking und Tianjin, essen gerne Knödel. Warum essen wir am Winteranfang Knödel? Weil das Wort „Knödel“ von dem Sprichwort „Zeit des Geldwechsels“ stammt. Silvester markiert den Übergang zwischen dem alten und dem neuen Jahr und der Winteranfang den Übergang zwischen Herbst- und Winterzeit. Deshalb müssen zur Zeit des „Übergangs“ Knödel gegessen werden. Heutzutage wird dieser alte Brauch nach und nach wiederbelebt und am Winteranfang erfreuen sich Knödel aller Art großer Beliebtheit. Der Glaube besagt, dass der Verzehr dieses Öls im Winter das Einfrieren der Ohren verhindert.
Topf mit Radieschen und Ente <br /> Rettich-Enten-Eintopf ist eine sehr authentische, nahrhafte Wintersuppe. Generell sind die gesundheitlichen Vorteile von Rettich im Winter denen von Ginseng nicht unterlegen. Die Kombination von Ente und Rettich kann die Vorteile beider maximal hervorheben. Darüber hinaus hat diese Suppe einen milden und aromatischen Geschmack, der für die ganze Familie geeignet ist. Sogar wählerische Kinder werden sie lieben. Aus dieser Suppe kann auch ein saurer Rettich-Enten-Eintopf zubereitet werden, der noch appetitlicher ist.
Essen Sie Klebreis mit roten Bohnen <br /> In den Wasserstädten südlich des Jangtsekiang gibt es den Brauch, dass sich in der Nacht des Winteranfangs die ganze Familie versammelt, um Klebreis aus roten Bohnen zu essen. Der Legende nach gab es einen Mann namens Gonggong. Sein Sohn war unfähig und beging viele böse Taten. Er starb am Tag der Wintersonnenwende. Nach seinem Tod verwandelte er sich in einen Pestgeist und schadete den Menschen weiterhin. Am meisten Angst hat dieser Pestgeist jedoch vor roten Bohnen. Deshalb kochen und essen die Menschen am Tag der Wintersonnenwende Reis aus roten Bohnen, um den Pestgeist zu vertreiben, Katastrophen zu verhindern und Krankheiten zu heilen.
Essen Sie leckeren Fisch und Fleisch <br /> Im Süden meines Landes essen die Menschen am Tag des Winteranfangs gerne Hühnchen, Ente und Fisch. Am Tag des Winteranfangs in Taiwan sind die Straßenrestaurants, die winterliche Köstlichkeiten wie „Hammel-Hotpot“ und „Ingwer-Ente“ servieren, voll mit Gästen. Viele Familien schmoren auch Hühnchen in Sesamöl und Hühnchen mit vier Zutaten, um neue Energie zu tanken. Im Süden meines Landes essen die Menschen zu Winteranfang gerne Hühnchen, Ente und Fisch. Am Tag des Winteranfangs in Taiwan waren die Straßenrestaurants, die winterliche Delikatessen wie „Lamm-Hotpot“ und „Ingwer-Ente“ servierten, voller Gäste. Viele Familien schmoren auch Hühnchen in Sesamöl und Hühnchen mit vier Zutaten, um neue Energie zu tanken.

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