Was soll man zu Beginn des Winters 2018 essen? Was ist das gesündeste Essen zu Beginn des Winters?
Einleitung: Der Winteranfang ist einer der 24 Sonnenbegriffe in unserem Land und auch der erste Sonnenbegriff im Winter. Der Winteranfang bringt auch bestimmte Ernährungsanforderungen mit sich. Was sollten wir also am Winteranfang 2018 essen? Was ist das gesündeste Essen am Winteranfang? Folgen Sie dem Herausgeber, um es herauszufinden! Möchten Sie wissen, wie der neunte Monat des Mondkalenders im Jahr 2018 aussehen wird? Eine ausführlichere Einführung finden Sie auf der Website der Wahrsagerin.Was soll man zu Beginn des Winters 2018 essen? Was ist das gesündeste Essen zu Beginn des Winters?Was man zum Winteranfang essen sollte: Knödel <br /> Die Tradition, zu Beginn des Winters Knödel zu essen, geht auf die Redensart „die Zeit des Geldwechsels“ zurück. Silvester markiert den Übergang zwischen dem alten und dem neuen Jahr und der Winteranfang den Übergang zwischen Herbst- und Winterzeit. Deshalb müssen zur Zeit des „Übergangs“ Knödel gegessen werden. Dieser alte Brauch wurde nach und nach wiederbelebt und am Winteranfang verkaufen sich Knödel aller Art sehr gut. Natürlich gibt es auch den Brauch, zur Wintersonnenwende Hammelsuppe zu trinken, zum Beispiel in Zaozhuang, Shandong.Was Sie zu Beginn des Winters essen sollten: Essen Sie mehr Grundnahrungsmittel, essen Sie Hammelfleisch, Wachteln und Seegurken in Maßen <br /> Proteine, Fette und Kohlenhydrate werden als thermogene Nährstoffe bezeichnet. Deshalb sollten wir im Winter die Aufnahme von Grundnahrungsmitteln und Fetten entsprechend erhöhen, um die Versorgung mit hochwertigem Eiweiß sicherzustellen. Lebensmittel wie Hundefleisch, Hammel, Rind, Huhn, Wild, Garnelen, Taube, Wachtel und Seegurke sind reich an Proteinen und Fett, erzeugen viel Wärme und sind die besten Schutzstoffe gegen die Kälte. Die Temperatur sinkt stark und einige Körperteile reagieren besonders kälteempfindlich, daher sollte besonders darauf geachtet werden, sich warm zu halten. Was man zu Beginn des Winters essen sollte: Kelp und Meeresalgen können die Ausschüttung von Schilddrüsenhormonen fördern <br /> Die Schilddrüsensekrete des menschlichen Körpers enthalten eine Substanz namens Thyroxin, die die Oxidation vieler Gewebezellen im Körper beschleunigen, die Wärmeproduktionskapazität des Körpers erhöhen, den Grundumsatz steigern, die Durchblutung der Haut beschleunigen und Kälte widerstehen kann. Jodhaltige Lebensmittel können die Sekretion von Schilddrüsenhormonen fördern. Zu den jodreichen Lebensmitteln gehören: Seetang, Meeresalgen, Haaralgen, Quallen, Spinat, Kohl, Mais usw. Was man zu Beginn des Winters essen sollte: Tierleber und Karotten können die Kälteresistenz erhöhen <br /> Kalte Witterung führt zu deutlichen Veränderungen im Vitaminstoffwechsel des Körpers. Eine erhöhte Vitamin-A- und Vitamin-C-Zufuhr kann die Kälteresistenz und Anpassungsfähigkeit an Kälte verbessern und hat eine gute Schutzwirkung auf die Blutgefäße. Vitamin A kommt hauptsächlich in Tierleber, Karotten, dunkelgrünem Gemüse usw. vor, während Vitamin C hauptsächlich in frischem Obst und Gemüse enthalten ist. Was man zu Beginn des Winters essen sollte: Sesam und Sonnenblumenkerne können den Körper mit den notwendigen Elementen versorgen, um der Kälte standzuhalten <br /> Bei kalter Witterung steigt der Bedarf des Körpers an Methionin. Methionin kann durch Übertragung eine Reihe von Methylgruppen bereitstellen, die für die Kälteanpassung notwendig sind. Deshalb sollten Sie im Winter mehr methioninreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Wie Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Milchprodukte, Hefe, Blattgemüse usw. |
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