Einleitung: Die Bräuche des Doppelten Neunten Festes hängen auch eng mit der Ernährung zusammen. Was sollten wir also am Doppelten Neunten Fest essen? Analyse der Essensbräuche des Doppelten Neunten Festes! Möchten Sie Ihr Glück für den neunten Monat des Mondkalenders im Jahr 2018 wissen? Möchten Sie im neunten Monat des Mondkalenders 2018 Ihre Liebe kennenlernen? Möchten Sie Ihr Glück im neunten Monat des Mondkalenders 2018 erfahren? Folgen Sie Herrn Shui Mo und er hilft Ihnen jederzeit dabei, Vorhersagen zu treffen!Was sollten wir am Doppelten Neunten Fest essen? Analyse der Essensbräuche am Doppelten Neunten Fest!Trinken Sie zunächst am Doppelten Neunten-Fest Chrysanthemenwein.Da das Doppelte Neunte-Fest am neunten Tag des neunten Monats stattfindet, wird es genauso ausgesprochen wie „Wein“, das chinesische Schriftzeichen für Wein. Daher kommt auch die Redensart, am Doppelten Neunte-Fest Chrysanthemenwein zu trinken. In der Antike galt der September im goldenen Herbst als „Chrysanthemenmonat“. Daher ist der September ein Monat, in dem Chrysanthemen in voller Blüte stehen. Natürlich verwenden viele Menschen Chrysanthemen, um Chrysanthemenwein herzustellen. Dies führt zu dem Brauch, am Doppelten Neunten-Fest Chrysanthemenwein zu probieren. Infolgedessen ist Chrysanthemenwein bei den Menschen beliebt geworden. Zweitens: Essen Sie Blumenkuchen. Am Fest der Doppelten Neun zeigen die Menschen Respekt vor den Älteren und erklimmen hohe Orte, um Katastrophen zu vermeiden. Da „gao“ (Kuchen) dieselbe Aussprache wie „gao“ (hoch) hat und außerdem das schrittweise Aufsteigen symbolisiert, sind die Blumenkuchen zum Doppelten Neunten-Fest bei den Leuten sehr beliebt. Heutzutage ist der Chongyang-Blumenkuchen ein beliebtes Festessen. Bei dem kühlen und frischen Herbstwetter sind Bergsteigen und das Probieren von Blumenkuchen unverzichtbare Aktivitäten während des Doppelten Neunten-Festes. Im ganzen Land finden Veranstaltungen zu Ehren der Älteren statt. Im Süden meines Landes ist es üblich, beim Fest des doppelten Neunten Hartriegel in die Erde zu stecken, um böse Geister abzuwehren. Hiermit soll nach dem Sinn des Strebens nach Glück und der Vermeidung von Schaden gesucht werden. Drittens: Essen Sie Hammelnudeln. „Schaf“ und „Yang“ sind Homophone voneinander, daher sollten die Menschen am Doppelten Neunten-Fest Hammelnudeln essen und es dürfen nur weiße Nudeln verwendet werden. Die Bedeutung von Weißmehl ist einhundert minus dem oberen Querstrich, also neunundneunzig, dieselbe Bedeutung wie „lang“ beim Doppelten Neuntelfest. Im Altertum veranstalteten wohlhabende Familien Bankette, bei denen Hammelfleisch die Hauptspeise war, darunter Pfannengerichte, Röstgerichte, Shabu-Shabu und sogar Bankette mit ganzem Lamm. Dies ist auch eine Möglichkeit, an das Fest zu erinnern und gute Nachbarschaft zu zeigen. 4. Krabbe Ein weiteres Gericht zum Double Ninth Festival sind Krabben. Das Gedicht von Zheng Banqiao: „Das Doppelte Neunte Fest ist hier, halte die Krabbenscheren und schneide jungen Ingwer.“ ist der Beweis für die Tradition, am Doppelten Neunten Fest Krabben zu essen. Krabben sind reich an Proteinen und gelten als hochwertiges Eiweißfutter. Krabbenfleisch ist relativ fein und seine Muskelfasern enthalten mehr als 10 Arten freier Aminosäuren, darunter höhere Mengen an Glutaminsäure, Prolin und Arginin, die für Menschen, die ihre Ernährung ergänzen müssen, sehr nützlich sind. Krabben haben einen sehr geringen Fettgehalt, sind aber reich an den fettlöslichen Vitaminen A, E und B-Vitaminen. Insbesondere Krabbenrogen ist reich an Vitamin A, das sich positiv auf die Sehkraft und die Hautgesundheit auswirkt. |
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