Welche Tabus gelten beim Verzehr von Reisknödeln während des Drachenbootfests am 5. Mai? Welche Vorsichtsmaßnahmen gibt es?
Es wird nicht mehr lange dauern, bis wir das traditionelle Fest unseres Landes, das „Drachenbootfest“, begrüßen können. Was die Aktivitäten betrifft, ist das Drachenbootrennen natürlich das bekannteste, und was das Essen betrifft, gibt es nichts anderes als Reisknödel. Welche Tabus gibt es also beim Verzehr von Reisknödeln beim Drachenbootfest am fünften Tag im Mai? Lassen Sie es uns gemeinsam herausfinden. Das Drachenbootfest ist nicht nur Ausdruck der Erwartungen der Alten, sondern auch Ausdruck der Erwartungen der Menschen für die Zukunft. Werfen wir einen Blick auf die relevanten Inhalte des Drachenbootfests 2018!Vermeiden Sie es, es zu essen, bevor es gar istWenn wir Zongzi zubereiten, sollten wir sie nicht zu groß machen, da sie sonst schwierig zuzubereiten sind. Zongzi müssen vor dem Verzehr vollständig durchgegart sein, sonst schadet es der Gesundheit.Vermeiden Sie das Essen großer MengenZongzi wird aus Klebreis hergestellt, der schwer verdaulich ist. Menschen, die an Magen-Darm-Erkrankungen leiden oder gelitten haben, sollten daher nicht zu viel davon essen. Darüber hinaus haben Kinder und ältere Menschen eine schlechte Verdauung. Sie sollten sich daher beim Verzehr von Reisknödeln zurückhalten und sie möglichst heiß essen, damit sie nach dem Abkühlen nicht noch schwerer verdaulich werden.Es ist nicht ratsam, Zongzi auf leeren Magen zu essenWenn Sie Reisknödel auf leeren Magen essen, verbleibt der Klebreis lange Zeit im Magen und regt die Magensäuresekretion an, was bei Patienten zu einem Wiederauftreten einer chronischen Gastritis und Ösophagitis führen kann.Essen Sie keine zu kalten und zu harten ZongziVom Verzehr frisch aus dem Kühlschrank genommener Reisknödel ist abzuraten! Manche Leute legen die Reisknödel gerne eine Weile in den Kühlschrank, bevor sie sie essen. Solche Reisknödel sind jedoch hart und kalt, was für Menschen mit Magenproblemen zweifellos schlimmer ist. Daher ist es bei tiefgefrorenen Reisknödeln am besten, diese vor dem Verzehr gründlich zu erhitzen, bis sie weich sind.Vermeiden Sie eine zu lange LagerungAm besten verzehrt man die eingewickelten Reisknödel so schnell wie möglich. Sie sollten nicht zu lange aufbewahrt werden, höchstens 3-4 Tage, und müssen vor dem Verzehr nochmals aufgewärmt werden. Darüber hinaus muss der Ort, an dem die Reisknödel aufbewahrt werden, stets sauber gehalten werden.Trinken Sie keine kalten Getränke, wenn Sie Zongzi essenEs ist nicht ratsam, beim Essen von Zongzi kalte Getränke zu sich zu nehmen. Denn durch kalte Getränke kann Klebreis leicht verfestigt werden, was die Verdauung erschwert und zu Blähungen führt.Essen Sie kein Zongzi vor dem SchlafengehenZwei Stunden vor dem Schlafengehen sollte man am besten keine Reisknödel mehr essen. Zongzi ist hochviskos, schwer verdaulich, ballaststoffarm und enthält zu viel Fett, Salz und Zucker, deshalb sollte man es am besten zwei Stunden vor dem Schlafengehen nicht mehr essen. |
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