Was gibt es am 3. März zu essen? Was denken Sie?
Die Bräuche und Gewohnheiten am 3. März sind von Ort zu Ort unterschiedlich, was zu unterschiedlichen Essgewohnheiten führt. Jede Region hat viele exklusive regionale Köstlichkeiten, und jede davon hat ihren eigenen Ursprung. Ich werde Sie hier mitnehmen, um mehr über sie zu erfahren. Der dritte Monat des Mondkalenders ist der letzte Frühlingsmonat und auch eine Jahreszeit voller Vitalität. Wenn Sie mehr über den dritten Monat des Mondkalenders im Jahr 2018 erfahren möchten, besuchen Sie bitte unsere Wahrsager-Website!Essensempfehlungen für den 3. März1. Der Brauch, am dritten Tag des dritten Mondmonats dünne Kuchen zu essen, stammt ursprünglich vom Volk Tongas. Der Legende nach setzte Zheng Jing seinen Widerstand gegen die Qing-Dynastie fort, nachdem er Taiwan erfolgreich zurückerobert hatte, und schickte mehrere Male Truppen, um die Qing-Armee im südlichen Fujian anzugreifen. Der Widerstand der Qing-Armee forderte schwere Verluste unter der Bevölkerung. Deshalb backten die einfachen Leute damals Pfannkuchen, um sie ihren verstorbenen Verwandten und Freunden zu opfern. Später, nachdem die Tradition weitergegeben wurde, opferten die Menschen am dritten Tag des dritten Monats des Mondkalenders Pfannkuchen für ihre Vorfahren. 2. Fünffarbiger Klebreis Fünffarbiger Klebreis wird auch „schwarzer Reis“ genannt. Er ist ein traditionelles Nahrungsmittel der Zhuang-Ethnie. Die Zhuang betrachten fünffarbigen Klebreis als Symbol für Glück und eine reiche Ernte. Daher bereiten sie am Bauernfest am 3. März fünffarbigen Klebreis zu, um für eine gute Ernte zu beten. 3. Das Essen von Cistanche deserticola ist ein Brauch der Einheimischen in Beihai, Guangxi. Cistanche deserticola-Nudeln werden hergestellt, indem die Blätter mit Reis vermischt und zu Pulver gemahlen werden. Dies ist ein beliebter Snack der Einheimischen. Der Legende nach ist der dritte Tag des dritten Mondmonats der Geburtstag von Huangdi, dem Stammvater der chinesischen Nation. Daher feiern die Menschen von Beihai an diesem Tag diesen großen Mann. 4. Artemisia-Kuchen Der dritte Tag im März wurde in der Antike „Shangsi-Fest“ genannt und wird im Volksmund auch „Geisterfest“ genannt. Es heißt, dass an diesem Tag die menschliche Seele leicht durch wandernde Geister verwirrt wird. Die einfachen und ehrlichen Dorfbewohner glauben, dass sie diese Art Wermutkuchen mit Wildgeschmack essen müssen, um die menschliche Seele zu „verkleben“ und zu verhindern, dass sie vom Bösen heimgesucht wird. Nur dann können die Menschen gesund sein und nicht krank werden. Dieser schöne Wunsch wurde von Generation zu Generation weitergegeben, sodass dieser tausend Jahre alte Brauch bis heute fortbesteht und sich zu einem lokalen Brauch des Betens für gute Gesundheit entwickelt hat. 5. Gekochte Eier aus Hirtentäschel. Das gleichnamige Wort für Hirtentäschel bedeutet „Reichtum sammeln“, und so kochen die Menschen einer Volkslegende zufolge am dritten Märztag einen großen Topf mit gekochten Eiern aus Hirtentäschel, wenn sie ihren Vorfahren Opfer darbringen, um die Geister und den Reichtum ihrer Vorfahren zu gewinnen. Das Essen der gekochten Eier soll Glück bringen. 6. Schwarzer Reis Schwarzer Reis stammt von der ethnischen Gruppe der She. Es wird gesagt, dass Lei Wanxing, ein Held der ethnischen Gruppe der She, in der Tang-Dynastie eine aufständische Armee anführte, um gegen die Einkreisung und Unterdrückung durch Regierungstruppen zu kämpfen. Die Armee ernährte sich von schwarzen Früchten und stärkte so ihre Moral. Am 3. März durchbrachen sie erfolgreich die Einkreisung und errangen aufeinanderfolgende Siege. Deshalb essen die She zur Erinnerung an dieses Ereignis jedes Jahr am 3. März schwarzen Reis. 7. Zhuang Zongzi Die Zongzi der Familie Zhuang stammten aus der Song-Dynastie und wurden „Fengmo“ genannt. Es handelt sich dabei um eine Art extragroßer Reisknödel. Am Silvesterabend nahmen die Mädchen das gekochte „Fengmo“ aus dem Eisentopf, um es für den Verzehr im ersten Monat des Jahres vorzubereiten. Am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats gehen verheiratete Mädchen zurück zum Haus ihrer Eltern, um Fengmo-Reis zu essen. Ihre Eltern öffnen den Fengmo und teilen ihn mit der ganzen Familie. Kinder müssen das Fengmo aufessen, um ihren Eltern ihre kindliche Pietät zu zeigen und für ein langes Leben ihrer Eltern zu beten. Oben geht es um die traditionellen Essgewohnheiten einiger Regionen am Fest des 3. März. Ich hoffe, dass es jedem dabei helfen kann, die traditionelle Kultur unseres Landes besser zu verstehen. |
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