Was sollten wir während des Qingming-Festes essen, um gesund zu bleiben? Welche Lebensmittel eignen sich im Frühling?
In der traditionellen Kultur wird der richtigen Zeit große Aufmerksamkeit geschenkt. Dies spiegelt sich nicht nur in der Art und Weise wider, wie wir Dinge tun, sondern auch in unserem täglichen Leben. Die tägliche Erhaltung der Gesundheit muss auch der richtigen Zeit entsprechen. Die Methoden zur Erhaltung der Gesundheit und die Lebensmittel zur Erhaltung der Gesundheit sind zu verschiedenen Zeiten ebenfalls unterschiedlich. Was ist während des Qingming-Festes gut zum Erhalt der Gesundheit zu essen? Auf der Website von Fortune Teller finden Sie weitere Informationen zum zweiten Monat des Mondkalenders im Jahr 2018. Informieren Sie sich gerne näher darüber!1. Huhn: Menschen mit heißer Konstitution sollten nicht zu viel „heißes“ Essen essenEssen Sie kein Hahnenfleisch, wenn Ihre Leber übermäßig gereizt ist. „Lebensmittel, die Wind aufwirbeln und Yang erhöhen“ beziehen sich auf Lebensmittel, die leicht Leberwind aufwirbeln und Qi und Yang erhöhen. Die meisten dieser Lebensmittel sind scharfe und Yang-Lebensmittel wie Hahn, Schweinekopf, Gans usw. Patienten mit hohem Blutdruck, Hyperaktivität des Leber-Yang, Kopfschmerzen und Epilepsie sollten sie nicht essen.2. Bambussprossen: Menschen mit einer heißen Konstitution sollten nicht zu viel von diesen „haarigen“ Lebensmitteln essenBambussprossen enthalten unlösliches Calciumoxalat, deshalb sollten Patienten mit Nieren-, Harnröhren- und Gallensteinen nicht zu viel davon essen. Bambussprossen enthalten viel Rohfaser, die bei Patienten mit Magen-Darm-Erkrankungen und Leberzirrhose ein pathogener Faktor sein kann und leicht Magenblutungen und eine Verschlimmerung der Lebererkrankung verursachen kann.3. Hirtentäschel: ein Lebensmittel, das die Leber erweichen und die Lunge nähren kannDer Nährwert von Hirtentäschel ist sehr hoch. Es enthält Eiweiß, Phosphor, Kalzium, Eisen, Karotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C usw. Es hilft, die Immunität des Körpers zu stärken, den Blutdruck zu senken, den Magen zu stärken und Nahrung zu verdauen und kann auch Krankheiten wie Magenkrämpfe, Ruhr, Magengeschwüre und Enteritis behandeln.Laut Compendium of Materia Medica „hat Muschelkraut einen süßen Geschmack, ist von Natur aus neutral, wirkt auf die Herz-, Lungen- und Lebermeridiane und hat eine harntreibende, sehkraftsteigernde, leberharmonisierende, blutdrucksenkende, sehnen- und knochenstärkende und entzündungshemmende Wirkung“; in „Famous Doctors‘ Records“ steht, dass es „vor allem für die Leber-Qi von Vorteil ist und den Magen harmonisiert“; in „Daily Materia Medica“ steht, dass es „die Leber kühlt und die Sehkraft verbessert“; Muschelkraut ist ballaststoffreich, kalorienarm und spendet der Haut Feuchtigkeit, reduziert das Gewicht und macht sie schöner. 4. Yamswurzel: Lebensmittel, die Milz und Lunge stärkenDas Schleimprotein in der Yamswurzel kann Fettablagerungen im Herzkreislaufsystem verhindern, die Gefäßelastizität aufrechterhalten, Arteriosklerose vorbeugen, die subkutane Fettablagerung verringern und Fettleibigkeit vorbeugen. Das Dopamin in der Yamswurzel hat die Funktion, die Blutgefäße zu erweitern und die Durchblutung zu verbessern. Darüber hinaus kann Yams die Verdauungsfunktion des Körpers verbessern und die körperliche Fitness steigern. Wenn Sie während des chinesischen Neujahrs oder anderer Feste unter Verdauungsstörungen leiden, können Sie Lotussamen, Yamswurzeln und Wasserkastanien mit etwas Zucker kochen.5. Tremella-Suppe: ein feuchtigkeitsspendendes und nahrhaftes LebensmittelBei der Zubereitung von Suppen können Sie weitere Kräuter verwenden, die die Diurese fördern, den Körper nähren und die Muskeln und das Blut entspannen. Wie Tremella, Coix, Astragalus, Maulbeere, Yams, Chrysantheme, Mandel und so weiter.6. Fünfkornbrei: Lebensmittel, die der Leber guttun und Ängste lindernWährend des Qingming-Festes sollten Sie auch mehr Samenpflanzen wie Hafer, Buchweizen, Reis, Coix-Samen, Linsen, Erdnüsse, Sojabohnen, Kaffeebohnen, Sonnenblumenkerne usw. essen. Samenpflanzen sind reich an Nährstoffen. Der Verzehr von mehr Qingming-Fünfkornbrei (Buchweizen, Hafer und Coix-Samen) kann der Leber zugute kommen, Beschwerden und Feuchtigkeit beseitigen, den Magen beruhigen, den Darm schmieren, den Körper regenerieren, die Widerstandskraft stärken und das Leben verlängern.7. Spinat: Lebensmittel, das den fünf inneren Organen zugutekommt und die Blutgefäße reinigtEssen Sie mehr Spinat: Spinat ist im Frühling ein Saisongemüse. Er hat die Wirkung, das Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten, die Leber zu beruhigen und das Blut zu nähren. Er hat eine gute unterstützende therapeutische Wirkung bei Schwindel, Diabetes, Bluthochdruck, Anämie usw., die im Frühling durch einen Mangel an Leber-Yin verursacht werden. Eine andere Studie ergab, dass Menschen mittleren und höheren Alters, die 2-4 Mal pro Woche Spinat essen, das Risiko einer Netzhautdegeneration senken können. Menschen mit Anämie können 100 Gramm Spinat zum Kochen einer Suppe nehmen; Menschen mit verschwommener Sicht können jeweils 500 Gramm frischen Spinat und Lammleber nehmen, das Wasser aufkochen und die Lammleber hinzufügen. Nachdem der Spinat kurz aufgekocht ist, geben Sie ihn hinzu und fügen eine angemessene Menge Sesamöl, Salz und MSG hinzu. Nach dem Kochen kann das Ganze gegessen werden. |
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