Als einer der 24 Sonnentage ist das Frühlingsfest die Zeit, in der alle Dinge wieder zum Leben erwachen und voller Frühling sind. Was können wir also an diesem Tag essen, um gesund zu bleiben? Was sollten wir während des Jingchen-Sonnensemesters essen, um die Leber zu nähren? Auf der Website von Fortune Teller finden Sie weitere Informationen zum ersten Monat des Mondkalenders im Jahr 2018. Informieren Sie sich gerne näher darüber!Was sollten wir während des Jingchen-Sonnensemesters essen, um unsere Leber zu stärken?1. Tremella-, Lilien- und Bananensuppe ist gut zur Verschönerung und zum Schutz der Leber. Tremella dringt in die Lungen-, Magen- und Nierenmeridiane ein. Es kann die Entgiftungsfähigkeit der Leber verbessern und die Leber schützen. Es ist auch als „König der Pilze“ bekannt und reich an natürlichem Pflanzenkollagen. Langfristiger Verzehr kann Yin nähren und die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und hat die Wirkung, Chloasma und Sommersprossen im Gesicht zu entfernen. Der Wirkstoff saure Polysaccharide in Tremella fuciformis kann die Immunität des Körpers stärken. Die reichhaltigen Ballaststoffe können die Darmmotilität fördern, die Fettaufnahme des Körpers verringern und beim Abnehmen und als Abführmittel eine Rolle spielen.Zubereitung: 20 g getrockneten Tremella fuciformis einweichen, die Stiele entfernen, waschen und 30 Minuten dämpfen; 100 g frische Lilien von den Stielen befreien und waschen, 2 Bananen schälen und in Scheiben schneiden; die oben genannten Zutaten in einen Schmortopf geben, Wolfsbeere, Kandiszucker und Wasser in entsprechenden Mengen hinzufügen und 30 Minuten dämpfen. Kommentar: Tremella-, Lilien- und Bananensuppe ist reich an Eiweiß, Kohlenhydraten, Kalium, Phosphor, Kalzium und Vitaminen. In Kombination mit Wolfsbeere, die die Nieren nährt und den Hautton reguliert, hat es eine nährende Wirkung auf das Yin, befeuchtet die Lunge, verschönert die Haut und fördert die Speichelproduktion. Besonderer Hinweis: Dieses Gericht ist sehr hilfreich für ältere Patienten mit Atemwegserkrankungen wie Bronchitis, Lungenentzündung, Emphysem, Tuberkulose usw., essen Sie Tremella fuciformis jedoch nicht, wenn klebriger Schleim vorhanden ist und das Abhusten schwierig ist. 2. Yams- und Gerstenbrei entzieht der Milz und dem Magen Feuchtigkeit und nährt sie. Im Frühjahr ist das Leberfeuer stark, was leicht zu einer Milzschwäche führen kann. Eine Milzschwäche kann zu Verdauungsstörungen wie Verdauungsstörungen, Durchfall usw. führen. Deshalb sollten wir bei der Ernährung der Leber auf die Stärkung der Milz achten. Yams enthält Substanzen wie Amylase und Polyphenoloxidase, die sich positiv auf die Verdauungs- und Absorptionsfunktion von Milz und Magen auswirken. Es ist ein Medikament und ein Nahrungsmittel, das Milz und Magen nähren kann. Es wird klinisch häufig zur Behandlung von Milz- und Magenschwäche, Appetitlosigkeit, Müdigkeit, Durchfall und anderen Symptomen eingesetzt. Zubereitung: Kochen Sie Brei mit Yamswurzel, Coix-Samen, Lotuswurzel, Jujube (getrocknet) und Hirse. Nachdem der Brei gekocht ist, fügen Sie etwas weißen Zucker hinzu. Kommentar: Im Frühling regnet es reichlich und die Luftfeuchtigkeit im menschlichen Körper steigt. Coix-Samen sind förderlich für die Feuchtigkeitsableitung im menschlichen Körper, fördern den Blut- und Wasserstoffwechsel im Körper und helfen beim Stuhlgang. Sowohl Yams- als auch Coix-Samen haben eine hautaufhellende Wirkung. Schönheitsliebende Damen sollten sie häufig essen. Besonderer Hinweis: Am besten kochen Sie die Yamswurzel 15–20 Minuten lang, um die darin enthaltene Amylase nicht zu zerstören. Geben Sie bei der Zubereitung zuerst die Coix-Samen und dann die Yamswurzel hinein. Außerdem ist dieser Brei nicht für Menschen mit Diabetes und trockenem Stuhl geeignet. 3. Medizinische Linsen-Karpfen-Suppe: 30 Gramm weiße Linsen, 40 Gramm chinesische Yamswurzel, 3 Gramm getrockneter Ingwer (oder 15 Gramm Ingwer), 1 Karpfen (ca. 500 Gramm). Zuerst den Karpfen aufschneiden, Schuppen, Kiemen und Innereien entfernen, sauber waschen, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und mit den drei vorherigen Kräutern eine Stunde kochen. Je nach Geschmack die entsprechende Menge raffiniertes Salz und Shaoxing-Wein hinzufügen. Es wirkt mildernd und magenstärkend und feuchtigkeitsbeseitigend. 4. Maulbeerbrei: 30 Gramm Maulbeeren (60 Gramm frische Maulbeeren), 60 Gramm Klebreis und eine entsprechende Menge Kandiszucker. Waschen Sie die Maulbeeren und kochen Sie sie mit dem Klebreis. Fügen Sie nach dem Kochen Kandiszucker hinzu. Dieser Brei kann das Leber-Yin nähren, das Blut auffüllen und die Sehkraft verbessern. Es eignet sich gegen Schwindel, Schlaflosigkeit, Tinnitus, Rückenschmerzen, vorzeitiges Ergrauen der Haare usw., die durch Leber- und Niereninsuffizienz verursacht werden. 5. Chrysanthemenbrei: 15 Gramm Chrysanthemen und 100 Gramm polierter Reis. Die Chrysanthemen und den Reis gründlich waschen. Geben Sie Chrysanthemen und Klebreis in einen Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, decken Sie den Topf ab, kochen Sie alles bei starker Hitze und lassen Sie es köcheln, bis ein Brei entsteht. Dieser Brei kann Windhitze vertreiben, Leberfeuer löschen und den Blutdruck senken. Geeignet bei Schwindel, Kopfschmerzen, roten Augen, Karbunkelschwellungen, primärer Hypertonie etc. 6. Poria-Brei: 15 Gramm Poria, 200 Gramm polierter Reis und eine entsprechende Menge Kandiszucker. Poria Cocos und Klebreis waschen, gemeinsam in einen Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Anschließend so lange köcheln lassen, bis der Brei gar und der Reis weich ist. Kandiszucker hinzufügen und eine Weile kochen lassen. Es stärkt die Milz und fördert die Diurese. 7. Tee aus Pseudostellaria Ginseng, Jujuben und Mandarinenschale: 15 Gramm Pseudostellaria Ginseng, 5 Jujuben und 3 Gramm Mandarinenschale. Radix Pseudostellariae und Jujube waschen, zusammen mit der Mandarinenschale in einen Tontopf geben, entsprechende Menge Wasser hinzufügen, die Suppe aufkochen, den Rückstand entfernen und den Saft auffangen und anstelle von Tee trinken. Es hat eine Qi- und Magenregulierende Wirkung. 8. Schweinemagen- und Atractylodes-Suppe: 1 Schweinemagen, 60 g Atractylodes, 45 g gedünsteter Ingwer, 15 g Pfeffer und eine angemessene Menge feines Salz. Den Schweinemagen waschen, entfetten, in kochendem Wasser blanchieren, abgießen und nach dem Trocknen beiseite stellen. Geben Sie Atractylodes macrocephala, gedünsteten Ingwer und Pfeffer in den Schweinemagen, nähen Sie den Magen zu, stechen Sie mit einer Nadel kleine Löcher in die Außenseite des Magens, geben Sie sauberes Wasser hinzu, kochen Sie es bei starker Hitze, lassen Sie es 2 Stunden bei niedriger Hitze sieden und fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu. Den Schweinemagen herausnehmen, in Stücke schneiden, die Suppe trinken und den Schweinemagen essen. Es hat eine wärmende und kältevertreibende Wirkung, nährt die Milz und füllt Qi wieder auf und ist besonders für Menschen mit Milz- und Magenschwäche sowie Kältegefühl geeignet. |
<<: Ist der 29. Tag des ersten Mondmonats im Jahr 2018 für eine Unternehmensgründung geeignet?
>>: Ist der 29. Tag des ersten Mondmonats im Jahr 2018 für die Ahnenverehrung geeignet?
Einleitung: Sie müssen einen günstigen Tag für den...
Es gibt viele Definitionen und Grundsätze für eine...
Der achte Monat des Mondkalenders ist der Monat de...
1. Wann ist der sechste Tag des ersten Mondmonats...
Das Geisterfest, das am 15. Tag des siebten Mondmo...
Der dritte Monat des Mondkalenders ist der letzte ...
1. Wann ist der 11. Tag des sechsten Schaltmonats...
Im August riechen die Menschen immer den süßen Du...
Das Drachenbootfest ist das wichtigste traditionel...
Mit der Entwicklung der Zeit schauen viele Freunde...
Einleitung: Es ist sehr wichtig, einen günstigen T...
Mit Geschäftseröffnung ist die Eröffnung eines Lad...
Mit dem Beginn des ersten Monats des Mondkalenders...
Kann man am 19. Oktober des Mondkalenders 2019 für...
Der 27. Tag des Mondmonats ist ein Volksfest, bei ...