Einleitung: Seit der Antike ist der Frühlingsanfang ein wichtiges Fest, das den Beginn des Frühlings markiert. Der zwölfte Monat des Mondkalenders wird auch als magerer Monat bezeichnet. Im mageren Monat gibt es viele Bräuche und Gewohnheiten. Die Website Fortune Teller hat für Sie ein spezielles Feature zum zwölften Monat des Mondkalenders zusammengestellt. Sie können es gerne ausprobieren.Was bedeutet der Solarbegriff „Frühlingsanfang“?„Li“ bedeutet „Anfang“. Seit der Qin-Dynastie betrachtet China den Frühlingsanfang immer als Frühlingsanfang.Am Tag des Frühlingsanfangs „geht die Sonne auf und alles beginnt mit dem Frühling“. Nach dem Frühlingsanfang erwachen alle Dinge wieder zum Leben und sind voller Vitalität. Von da an beginnen die vier Jahreszeiten. In alten Zeiten gibt es eine solche Legende: Wenn der Frühlingsanfang naht, holt der Bezirksbeamte lokale Prominente, gräbt ein Loch in den Boden und legt Federn, Hühnerfedern und andere leichte Gegenstände hinein. Zu einem bestimmten Zeitpunkt schweben die Federn und Hühnerfedern aus dem Loch. Dieser Moment ist der Frühlingsanfang, und die Menschen beginnen, Feuerwerkskörper zu zünden, um zu feiern und wünschen sich schönes Wetter und eine gute Ernte im nächsten Jahr. Was essen zum Frühlingsanfang?Frühlingskuchen Im „Vier Jahreszeiten-Schatzspiegel“ der Tang-Dynastie steht: „Zu Frühlingsbeginn essen die Menschen Schilf, Frühlingskuchen und Salat, was als ‚Gemüseteller‘ bezeichnet wird.“ Dies zeigt, dass die Menschen in der Tang-Dynastie bereits begonnen hatten, Frühlingsteller zu probieren und Frühlingskuchen zu essen. Der sogenannte Frühlingskuchen, auch Lotusblattkuchen genannt, ist eigentlich eine Art Pfannkuchen aus heißem Teig – man nimmt zwei kleine Stücke Teig, trägt Öl in der Mitte auf, rollt sie zu einem dünnen Pfannkuchen zusammen und löst sie nach dem Backen in zwei Stücke. Frühlingskuchen werden mit Gemüse gegessen, darunter gekochtes und gebratenes Gemüse.Laut dem Buch „Monatliche Befehle für vier Personen“ von Cui Shi aus der Han- Dynastie gibt es in China eine lange Tradition, „am Frühlingsfest rohes Gemüse zu essen … um das neue Jahr zu begrüßen“. Nach der Ming- und Qing-Dynastie bezieht sich der sogenannte „Frühlingsbeißer“ hauptsächlich auf das Essen von Rettich am Frühlingsfest. Nach dem Frühlingsanfang steigen die Temperaturen allmählich an und die Yang-Energie der Menschen nimmt allmählich zu. Die Chinesen, die auf Nahrungsergänzungsmittel achten, wählen zu dieser Zeit Lebensmittel mit würzigen und süßen Eigenschaften, damit sich der Körper an das Wetter anpassen kann. Frühlingsteller Der Frühlingsteller, auch bekannt als „Fünf-würziger-Teller“, besteht aus fünf Sorten fein gehacktem, würzigem Gemüse. Im Kompendium der Materia Medica heißt es: „Die fünf scharfen Gemüsesorten sind Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Lauch, Artemisia selengensis und Senf, die am Neujahrstag und zu Frühlingsbeginn gemeinsam gegessen werden, um das neue Jahr willkommen zu heißen.“ Dieser Brauch wurde an die Tang-, Song-, Jin- und Yuan-Dynastien weitergegeben. Zusammenfassung: Das Obige ist die Bedeutung von [Was ist die Bedeutung des Solarbegriffs „Frühlingsanfang“? Was essen zum Frühlingsanfang? 】, ich hoffe, es wird allen hilfreich sein! |
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