Welche Legenden und Bräuche sind mit der Wintersonnenwende verbunden?
Wir haben es nicht geahnt, dass der letzte Monat des Jahres 2017 gekommen ist. In diesem kalten Wintermonat läuten wir in meinem Land den 22. von 24 Sonnenperioden ein: die Wintersonnenwende. Ich glaube, jeder kennt die Wintersonnenwende. In der chinesischen Tradition ist die Wintersonnenwende auch ein relativ wichtiges Fest. Es gibt sogar ein Sprichwort, das besagt: „Die Wintersonnenwende ist genauso wichtig wie das neue Jahr.“ Allerdings variiert der Grad der Bedeutung, der ihr beigemessen wird, je nach Zeit und Ort, und an verschiedenen Orten gibt es auch unterschiedliche Bräuche und Praktiken. Lassen Sie uns als Nächstes über die Wintersonnenwende sprechen.Ursprung der WintersonnenwendeIn der Astronomie ist die Wintersonnenwende der Tag mit der kürzesten Tageslichtdauer in den Ländern der nördlichen Hemisphäre und zugleich der Tag, an dem die Sonne der Erde am nächsten ist. Nach der Wintersonnenwende treten wir offiziell in den kalten Winter ein und werden vom kalten Winterwind getauft. Daher sollte jeder mehr auf seine Gesundheit achten und sich so kleiden, dass der Magen warm bleibt. Geben Sie nicht „die Temperatur auf, sondern bevorzugen Sie Stil“.Der Legende nach war der Ursprung der Wintersonnenwende eine große Stadtplanung. Noch heute müssen wir über die Weisheit der Alten staunen. Sie geht auf die Zeit vor mehr als 3.000 Jahren zurück, als Herzog Zhou begann, die Gnomon-Methode zur Messung von Schatten zu verwenden. Er maß den Mittelpunkt der Welt in der Stadt „Luoyi“, dem Vorgänger von Luoyang, und nannte sie Tuzhong. Diese zufällige Aktion wurde zur Grundlage der Wintersonnenwende, die bis heute überliefert ist. Bräuche und Traditionen zur WintersonnenwendeDie Wintersonnenwende ist einer der 24 Sonnentage in China. Sie ist auch als Winterfest und Winteranfang bekannt . Seit der Zhou-Dynastie haben die Menschen am alten Hof und im Volk begonnen, Opferhandlungen durchzuführen, um für Frieden und Wohlstand im Land und Harmonie in der Familie zu beten. Später begannen die Menschen, die Wintersonnenwende besonders zu respektieren, und daher stammt das Sprichwort „Die Wintersonnenwende ist so wichtig wie Neujahr“.Die Literaten und Gelehrten im alten China legten besonderen Wert auf die Wintersonnenwende. Nach dem neunten Tag der Wintersonnenwende veranstalteten die Literaten und Gelehrten-Beamten Aktivitäten, um die Kälte zu vertreiben. Das sogenannte „Xiao Jiu“ bedeutet, dass neun Freunde zusammenkommen, um zu trinken, mit neun Tellern und neun Schüsseln auf dem Tisch. Da „Neun“ und „Wein“ die gleiche Aussprache haben, bedeutet es „Xiao Jiu Xiao Jiu“. Essensbräuche zur WintersonnenwendeIm alten China fegten wohlhabende Familien im Süden Chinas zur Wintersonnenwende die Gräber. Anschließend verteilten sie „Zao-Fleisch“ an die Angehörigen des gleichen Clans.Auch bei der Verteilung der Lebensmittel gibt es einige Überlegungen. Im Prinzip wird nach Bildungsniveau verteilt. Familien mit höherem Bildungsniveau erhalten als Anreiz mehr „Zao-Fleisch“. Besondere Aufmerksamkeit gilt auch älteren Menschen. Wenn es in der Familie ältere Menschen gibt, wird das Essen nach ihrem Alter verteilt. Je älter die Älteren, desto mehr „Zao-Fleisch“ erhalten sie. Gefrorene Ohren kneifen Tatsächlich sind die gefrorenen Ohren hier das, was die meisten Leute als Knödel bezeichnen. Gefrorene Ohren ist die gebräuchliche Bezeichnung für Knödel. Der Ursprung der Knödel liegt darin, dass der alte Medizinheilige Zhang Zhongjing nach seiner Pensionierung und Rückkehr in seine Heimatstadt sah, dass die Dorfbewohner schlecht gekleidet waren und an Erkältungen litten. Einige von ihnen hatten gefrorene und verfaulte Ohren. Also bat er seine Schüler, Hammelfleisch und einige erkältungslindernde Kräuter zuzubereiten, sie dann in Teig zu wickeln, sodass sie wie Knödel aussahen, und sie an die Dorfbewohner zu verteilen. Nachdem die Dorfbewohner ihre Krankheit überwunden hatten, war dieses Essen bei ihnen sehr beliebt. Jedes Jahr zur Wintersonnenwende ahmten sie es nach und bereiteten es zu. Diese Tradition wird bis zum heutigen Tag weitergegeben. Das Essen von Klebreisbällchen hat in China eine lange Tradition. Früher war es besonders im Süden des Jangtse-Flusses beliebt. Es ist auch einer der berühmten Speisebräuche zur Wintersonnenwende in China. Es gibt sogar ein Sprichwort, das besagt: „Klebreisbällchen zu essen macht einen ein Jahr älter.“ Das Essen von Klebreisbällchen während der Wintersonnenwende wird auch „Wintersonnenwendebällchen“ genannt. Sie können nicht nur für Opfergaben verwendet, sondern auch als Geschenk an Verwandte und Freunde gegeben werden. Heutzutage sind Klebreisbällchen jedoch dank der Entwicklung der Sozialindustrie kein seltenes Nahrungsmittel mehr und können das ganze Jahr über gegessen werden. Die Hakka glauben, dass die Wintersonnenwende die beste Zeit zum Weinbrauen ist. Der zu dieser Zeit gebraute Wein ist reichhaltig und aromatisch, hinterlässt einen langen Nachgeschmack und kann lange gelagert werden, ohne zu verderben. Daher ist das Brauen von Wein zur Wintersonnenwende heute ein Brauch der Hakka. Der Brauch, Klebreis aus roten Bohnen zu essen, hat seinen Ursprung in den Wasserstädten südlich des Jangtsekiang. Es ist ein Segen, wenn Familien zur Wintersonnenwende zusammenkommen und köstlichen Klebreis gemeinsam essen. Der Ursprung des Verzehrs von roten Bohnen und Klebreis soll darin liegen, dass es in der Antike einen Mann namens Gonggong gab, dessen Sohn ein böser Mann war und am Tag der Wintersonnenwende starb. Um zu verhindern, dass sein Sohn weiterhin Chaos in der Welt anrichtet und den Menschen schadet, kochen und essen die Menschen an diesem Tag rote Bohnen und Klebreis, um das Unheil abzuwenden. Landwirtschaftliche Regelungen zur WintersonnenwendeUnser Land ist riesig und reich an Ressourcen, daher ist der Temperaturunterschied zwischen Nord und Süd zu groß. Die Wintersonnenwende ist normalerweise ein guter Zeitpunkt, um Dünger anzuhäufen. Nach der Wintersonnenwende ist es Hochwinter und die Ernten müssen vor dem Einfrieren geschützt werden. In der Region Jiangnan im Süden Chinas, die als Wasserstadt bekannt ist, müssen bei der Räumung von Gräben und der Ableitung von Wasser sowie bei der Boden- und Wurzelkultivierung gute Arbeit geleistet werden. Wir müssen uns beeilen, die ungepflügten Winterfelder zu pflügen, um den Boden aufzulockern, die Wasserspeicher- und Rückhaltekapazität zu verbessern und überwinternde Schädlinge wirksam zu beseitigen. In einigen Küstengebieten im Süden eignet sich die Zeit der Wintersonnenwende gut für die Frühjahrspflanzung. Daher ist es notwendig, die Nährstoffversorgung der Setzlinge zu intensivieren und sie zur Isolierung mit Stroh abzudecken. |
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