Was gibt es am kleinen Neujahrsfest 2018 zu essen? Woher kommt Xiaonian?
Essen hat in China eine lange Tradition und China ist weltweit für sein Essen berühmt. Welche Art von Essen gibt es also in China an diesem besonderen Tag des kleinen Neujahrs? Schauen wir uns das gemeinsam an. Die Fortune Teller-Website hat sorgfältig spezielle Themen zum chinesischen Neujahrsfest und Silvester 2018 vorbereitet. Alles, was Sie wissen möchten, ist darin enthalten, also kommen Sie vorbei und schauen Sie vorbei!Was gibt es am kleinen Neujahrsfest 2018 zu essen?Iss Sesambonbons Als Kind freute ich mich darauf, an diesem Tag Sesambonbons zu essen. Es heißt, das kleine Neujahr sei der Tag, an dem der Küchengott in den Himmel kommt. Er kommt in den Himmel, um dem Kaiser des Himmels über die Nahrung, Kleidung und Lebenshaltungskosten der Menschen im vergangenen Jahr und andere Dinge zu berichten, die der Kaiser des Himmels wissen möchte. Der Zweck des Verzehrs von Sesambonbons besteht darin, den Mund des Küchengottes vom Bonbon zu verkleben, sodass er ihn nicht öffnen und dem Himmel nicht von den köstlichen und luxuriösen Szenen in der Welt berichten kann, damit diejenigen, die gerne essen und trinken, nicht bestraft werden – das neue Jahr bringt Hungersnöte und die Menschen hoffen auf ein friedliches und ertragreiches kommendes Jahr.Iss Kanto-Süßigkeiten <br /> Guandong-Zucker ist auch als Kitchen King Sugar und Big Piece Sugar bekannt. Der Verkauf erfolgt nur jährlich um Silvester herum. Guandong-Zucker ist ein Zuckerprodukt aus Malz und Hirse und wird zur Anbetung des Küchengottes verwendet. Im „Yanjing Sui Shi Ji“, das von Menschen aus der Qing-Dynastie verfasst wurde, ist festgehalten, dass zu den Opfergaben an den Küchengott während der Qing-Dynastie „Kwantung-Zucker“ und „Zuckerkuchen“ gehörten. Auf dem Land und in den Städten Nordostchinas gibt es auf den Straßen und Gassen und auf den Märkten Händler, die Guandong-Bonbons verkaufen: „Große Bonbons, große Bonbons, große Bonbons, die knusprig und duftend sind.“ Die milchig weißen Bonbons werden auf einem quadratischen Teller platziert und sind im Allgemeinen drei Zoll lang, ein Zoll breit, flach und haben die Form von Seidenfäden. Wenn Sie in ein großes Stück frisch hergestellter Süßigkeit beißen, ist sie knusprig, duftend, klebrig und hat einen besonderen Geschmack. Es ist eine Süßigkeitsart, die in Kanto bei Männern, Frauen, Jung und Alt sehr beliebt ist. Es ist vom Altar des Küchengottes herabgekommen und wird jetzt von vielen Menschen genossen. Woher kommt Xiaonian?Der 23. und 24. des 12. Mondmonats sind die traditionellen chinesischen Tage zur Anbetung des Küchengottes, auch bekannt als das „Kleine Neujahr“. Der Legende nach war der Küchengott ursprünglich ein einfacher Mann namens Zhang Sheng. Nachdem er eine Frau geheiratet hatte, verbrachte er sein Leben in Ausschweifungen und verprasste den gesamten Besitz seiner Familie, bis er schließlich auf der Straße betteln musste. Eines Tages bettelte er im Haus seiner Ex-Frau Guo Dingxiang. Er schämte sich so sehr, dass er unter den Ofen sprang und verbrannte.Als der Jadekaiser davon erfuhr, dachte er, Zhang Sheng habe seine Meinung geändert und sei nicht ganz böse. Da er am Boden des Topfes gestorben war, wurde er Küchengott genannt und musste sich jedes Jahr am 23. und 24. des Mondmonats im Himmel melden und am Silvesterabend wieder auf den Boden des Topfes zurückkehren. Gewöhnliche Menschen glauben, dass man den Küchengott respektieren muss, weil er dem Himmel Bericht erstattet. Aus diesem Grund begehen die Menschen am 23. und 24. Tag des Mondmonats das Fest des „Kleinen Neujahrs“, bei dem sie den Küchengott anbeten und für Frieden und Glück im kommenden Jahr beten. |
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