Ist der 23. Tag des Mondmonats 2018 das kleine Neujahr? Was gibt es zum kleinen Neujahrsfest zu essen?
Einleitung: In unserem Land gibt es viele traditionelle Feste und dementsprechend unterschiedliche Bräuche. Das Gleiche gilt auch für das neue Jahr. Ist der 23. Tag des Mondmonats 2018 also das kleine Neujahr? Was gibt es zum kleinen Neujahrsfest zu essen? Der zwölfte Monat des Mondkalenders ist ein Opfermonat und es gibt viele Feste, die unsere Aufmerksamkeit verdienen. Was sollten wir an diesen Festen tun? Die Fortune Teller-Website hat die Antwort für Sie.Ist der 23. Tag des Mondmonats 2018 das kleine Neujahr?Der 23. und 24. des 12. Mondmonats sind die traditionellen chinesischen Tage zur Anbetung des Küchengottes, auch bekannt als das „Kleine Neujahr“. Xiaonian bezeichnet kein bestimmtes Fest. Aufgrund lokaler Bräuche unterscheiden sich auch die Feste, die Xiaonian heißen. Zu den wichtigsten volkstümlichen Aktivitäten während des kleinen Neujahrs gehören das Aufkleben von Frühlingsfest-Reimen, das Fegen des Hauses und das Darbringen von Opfergaben an den Küchengott.Das Konzept und das Datum von Xiaonian variieren von Ort zu Ort. Im Norden ist es der 23. des 11. Mondmonats und im Süden der 24. des 11. Mondmonats. In Jiangsu, Zhejiang und Shanghai werden sowohl der 24. des 11. Mondmonats als auch die Nacht vor Silvester Xiaonian genannt. In Nanjing wird das Laternenfest am 15. Tag des ersten Mondmonats Xiaonian genannt. In einigen Teilen Yunnans ist es der 16. Tag des ersten Mondmonats. In einigen Gebieten ethnischer Minderheiten im Südwesten und Norden ist es Silvester. Das kleine Neujahr bedeutet auch, dass die Menschen mit den Vorbereitungen für das neue Jahr beginnen und sich auf ein sauberes und glückliches neues Jahr vorbereiten. Es bedeutet, dass das neue Jahr ein neues Gesicht haben sollte und drückt die guten Wünsche der chinesischen Arbeiter aus, sich vom Alten zu verabschieden und das Neue einzuläuten sowie Glück und Segen willkommen zu heißen. Was gibt es zum kleinen Neujahrsfest zu essen?Gebratener MaisIn der südöstlichen Region Jin gibt es den Brauch, gebratenen Mais zu essen. Ein Volkssprichwort besagt: „Iss am 23. keinen gebratenen Mais, sondern iss ihn am ersten Tag des neuen Jahres in einem Topf.“ Gerne wird der frittierte Mais mit Maltose zusammengeklebt und in großen Stücken eingefroren, die dann knusprig und süß schmecken.Klebriger KuchenIn der westlichen Region Shandong gibt es ein Sprichwort, das lautet: „Dreiundzwanzig klebrige Kuchen.“ Jedes Jahr am 23. Tag des 11. Mondmonats werden in jedem Haushalt klebrige Reiskuchen gedämpft und gegessen. Damit soll dem Küchengott der Mund verschlossen bleiben, sodass er Gutes zum Himmel spricht, statt Schlechtes zur Welt zu sagen. Klebriger Kuchen wird aus gelbem Reis, roten Datteln und anderen Zutaten hergestellt. Er ist süß und lecker, weich im Mund und trägt die glückverheißende Bedeutung „Jahr für Jahr höher werden“. Darüber hinaus verwenden die Menschen von Hainan Kokosnüsse als Zutat zur Herstellung von Kokosnusskuchen zum Verzehr und zum Beten, mit der glückverheißenden Bedeutung, „von Jahr zu Jahr höher zu steigen“.KnödelIm Norden ist es Brauch, in der Nacht des kleinen Neujahrs Knödel zu essen, um sich vom Küchengott zu verabschieden, was sich von der Redensart „Lebe wohl, Knödel im Wind“ ableitet. Beim Opfern der Totenspeise sollten die Knödel aufrecht auf dem Altar platziert werden. Darüber hinaus gibt es ein Volkssprichwort, das besagt: „Nichts schmeckt besser als Knödel.“ Während des chinesischen Neujahrs sind Knödel eine unverzichtbare Delikatesse.ZuckermeloneGezuckerte Melone ist eine uralte traditionelle Delikatesse der Han-Nationalität. Sie ist nicht nur ein Frühlingsfestessen, sondern auch eine Opfergabe (für den Küchengott). Früher brachten die Menschen dem Küchengott am 23. Tag des Mondkalenders Opfer dar. Sie kauften Opferbonbons aus Maltose, wie Zuckermelonen und Guandong-Zucker, mit der Absicht, ihn zu bitten, gute Dinge zu sagen, wenn er in den Himmel aufstieg, um dem Jadekaiser Bericht zu erstatten. Außerdem verwendeten sie den Zucker, um dem Küchengott den Mund zu verschließen, damit er nicht zu viel sagte. In Peking gibt es ein chinesisches Sprichwort: „Der Küchengott steigt in den Himmel auf – sag mehr Gutes.“ReiskuchenDer 23. Tag des 11. Mondmonats ist allgemein als „Kleines Neujahr“ bekannt. Die Menschen in Wuxuan, Guiping und anderen Orten in Guangxi haben den Brauch, Reiskuchen zu backen. Reiskuchen bestehen hauptsächlich aus Klebreismehl und als Nebenzutaten aus Erdnüssen, Sesamkörnern und Zucker. Sie werden in Formen gegeben und zu runden Formen geformt und dann bei hohen Temperaturen gedämpft. Sie schmecken einzigartig und haben die Bedeutung von „Wiedervereinigung“.Zusammenfassung: Durch den obigen Artikel wissen wir: [Ist der 23. Tag des 11. Mondmonats im Jahr 2018 ein kleines Neujahr? Was gibt es zum kleinen Neujahrsfest zu essen? 】Problemanalyse, hoffe, sie kann allen helfen! |
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