Was gibt es beim Laba-Fest am besten zu essen? Wie wird das Laba-Fest in verschiedenen Teilen Chinas gefeiert?
Einleitung: Das Laba-Fest ist ein typisches traditionelles Kulturfest. Aufgrund der enormen Größe und der reichen Ressourcen unseres Landes feiern die Menschen in verschiedenen Regionen das Laba-Fest auf unterschiedliche Weise. Was also kann man beim Laba-Fest am besten essen? Wie wird das Laba-Fest in verschiedenen Teilen Chinas gefeiert? 2018 hat gerade erst begonnen und das Jahr des Hahns ist auch zu Ende. Das Sonderthema des Fortune Teller Network für den zwölften Monat des Mondkalenders hat eine große Menge relevanter Inhalte für Sie vorbereitet, lesen Sie sie gerne.Was gibt es beim Laba-Fest am besten zu essen? Wie wird das Laba-Fest in verschiedenen Teilen Chinas gefeiert?Die traditionelle Art, Laba-Brei beim Laba-Fest zu essenDas Essen von Laba-Brei am Laba-Fest ist eine Tradition zur Feier der Ernte und wird bis heute weitergegeben. In alten Zeiten hatten die Han-Chinesen den traditionellen Brauch, am Laba-Fest „Laba-Brei“ zu essen. Laba-Brei, auch bekannt als Brei der sieben Schätze und fünf Geschmacksrichtungen, ist ein Brei, der aus verschiedenen Zutaten hergestellt wird. In „Yanjing Chronicles•Laba Congee“ steht: „Laba Congee wird aus gelbem Reis, weißem Reis, Klebreis, Hirse, Wasserkastanienreis, Kastanien, roten Augenbohnen, geschälter Dattelpaste usw. hergestellt, mit Wasser gekocht und dann mit roten Pfirsichkernen, Mandeln, Melonenkernen, Erdnüssen, Haselnüssen, Pinienkernen, weißem Zucker, braunem Zucker und kleinen Trauben zum Färben gefärbt.“ Tatsächlich gibt es keine besonderen Vorschriften für die Zutaten von Laba Congee. An manchen Orten gibt es süßen Brei, an anderen Orten salzigen Brei.Beliebtes Gericht aus Shaanxi: Ba MianLabamian ist in der Region Guanzhong im Gebiet Chengcheng von Weibei, Shaanxi, beliebt. Früher kochten die Menschen am Morgen des achten Tages des ersten Mondmonats Nudeln, um die Götter zu verehren. Heutzutage trinken die Menschen in Shaanxi keinen Haferbrei mehr und jeder Haushalt isst eine Schüssel Rabamian. Dies geschieht, um Vorfahren und Götter zu verehren und für eine gute Ernte und Glück zu beten. Beim Essen von Raba-Nudeln gibt es auch besondere Schritte: Die erste Schüssel Raba-Nudeln wird dem Küchengott angeboten, was bedeutet, dass Essen das Wichtigste für die Menschen ist; die zweite Schüssel Raba-Nudeln wird dem Gott des Reichtums angeboten, was bedeutet, dass um Segen und Reichtum gebetet wird; die dritte Schüssel Raba-Nudeln wird den Vorfahren angeboten, was bedeutet, dass um Segen für die Nachkommen und Wohlstand für das Familienunternehmen gebeten wird; schließlich werden die dreimal angebotenen „Raba-Nudeln“ in den Topf zurückgegeben, was bedeutet, dass der Segen geteilt wird.Gemüsereis essen beim Laba-Fest in NanjingIn alten Zeiten legten die Menschen in Nanjing großen Wert auf das Laba-Fest. In jedem Haushalt wurde zu diesem Anlass Gemüsereis gekocht. Die Zutaten des Gemüsereises variierten und enthielten zum Beispiel Zwerggelbkohl, Speckscheiben, Wurstscheiben oder gewürfelte Ente. Zwergbeinschwein, Wurst und getrocknete Ente sind allesamt berühmte Spezialitäten aus Nanjing. Sie können als echter „Nanjing-Gemüsereis“ bezeichnet und sogar mit Laba-Brei verglichen werden.Eis essen am Tag vor dem Laba-Fest in QinghaiNormalerweise essen die Menschen am Laba-Fest Laba-Brei, um ihren Magen zu wärmen, aber in Qinghai aßen die Menschen am Tag vor dem Laba-Fest Eis. Damals gab es ein beliebtes Sprichwort: „Iss Laba-Eis und du wirst keine Bauchschmerzen haben, selbst wenn du stirbst.“ Natürlich handelt es sich bei diesen Sprüchen nur um traditionelle Bräuche, und Laba-Eis kann nicht wirklich alle Krankheiten heilen. Aufgrund der starken Kälte im Winter ist das meiste Essen, das wir essen, jedoch heiß und trocken, was zu innerer Hitze führen kann. Menschen sind anfällig für verschiedene Symptome innerer Hitze. Daher stehen bei der Ernährung im Winter auch die Befeuchtung und Reduzierung innerer Hitze im Mittelpunkt. Wenn Sie am Tag des Laba-Fests eine kleine Menge Eis essen, können Sie nicht nur den Spaß der Nebensaison und die Aufregung des Festivals genießen, sondern es hilft auch, die innere Hitze zu beruhigen und das Yin und Yang des menschlichen Körpers auszugleichen.Essen Sie Weizenreis beim Rama Ba-Fest in XiningIn der Region Xining ist es Brauch, am Laba-Fest Weizenkornreis zu essen. Normalerweise werden am Abend des siebten Tages des Rama frisch gemahlene Weizenkörner mit Rind- und Hammelfleisch gekocht und Gewürze wie grünes Salz, Ingwerschale, Sichuan-Pfeffer, Kardamom und Miaoxiang hinzugefügt und dann über Nacht geköchelt. Die Menschen in Xining legen großen Wert auf das Laba-Fest. Die ältere Generation hat ein Sprichwort: „Nach dem Verzehr von Weizenreis ist jeder Tag damit beschäftigt, sich auf das neue Jahr vorzubereiten.“Mandschus essen beim Laba-Fest klebrige FeuerschaufelIn den Mandschu-Gebieten ist Nianhuoshao während des Laba-Festes ein absolutes Muss. Dabei handelt es sich um eine Delikatesse, deren Hauptzutaten Klebreis, Sorghum-Reis, großer gelber Reis oder kleiner gelber Reis sind. An diesem Tag werden Hunderte von Laba gleichzeitig frittiert. Nach dem Frittieren werden sie zum Einfrieren nach draußen gelegt und dann herausgenommen und in den Topf zum Eintauchen gegeben, wenn sie verzehrt werden sollen.Zusammenfassung: Durch den Inhalt des obigen Artikels erfahren wir Folgendes: [Was gibt es am besten zum Laba-Fest zu essen?] Wie wird das Laba-Fest in verschiedenen Teilen Chinas gefeiert? 】Problemanalyse, hoffe, sie kann allen helfen! |
<<: Wann findet das Laba-Festival 2018 statt? Kann ich beim Laba-Festival Sex haben?
>>: Was ist das Laba-Festival? Wem wird beim Laba-Fest gedacht?
Artikel empfehlen
Ist es eine gute Idee, während des Xiaoman-Sonnensemesters 2020 eine Heiratsurkunde zu besorgen? Um wie viel Uhr ist das Xiaoman-Sonnensemester 2020?
Einleitung: Im Allgemeinen müssen Sie einen glückv...
Ist der 12.07.2019 ein geeigneter Termin um einen Neuwagen abzuholen?
Was für ein Tag ist der zwölfte Tag des siebten M...
Ist der 25. Tag des 12. Mondmonats im Jahr 2017 ein geeigneter Tag für Opfergaben?
Einleitung: Opferungen gehören seit der Antike zu ...
Ist es nicht angemessen, am Laba-Fest 2020 einen Heiratsantrag anzunehmen oder sich zu verloben? Welches religiöse Fest ist das Laba-Fest?
Einleitung: Im Allgemeinen ist für die Verlobungs-...
Wie viele Tage sind es noch bis zum Cold Dew im Jahr 2018? Welche Bräuche gibt es beim Cold Dew?
Nach dem Nationalfeiertag läuten wir das Kalttau-S...
Ist der 18. November im Mondkalender 2017 nicht ein guter Reisetag?
Einleitung: Wenn alles gut läuft, sind Sie den gan...
Ist der erste Tag des fünften Mondmonats im Jahr 2020 ein glückverheißender Tag? Können wir mit der Renovierung beginnen?
Die Chinesen haben schon immer auf die richtige Ze...
Ist der 16. August 2019 nach dem Mittherbstfest ein guter Tag? Ist heute ein guter Tag, um ein Geschäft zu eröffnen?
Einleitung: Im Allgemeinen müssen Sie einen günsti...
2020 Jahr der Ratte 5. März, 28. März, glückliche und unglückliche Zeiten + glückverheißende und unglückliche Zeiten
2020 ist das Jahr der Ratte, und im dritten Monat...
Ist der 23. Juli 2018 während der großen Hitze zum Reisen geeignet? Ist es ein guter Zeitpunkt für eine Fernreise?
Einleitung: In der traditionellen chinesischen Kul...
Ist es eine gute Idee, sich während des Geisterfests im Juli 2019 ein neues Auto zu kaufen? Welche Legenden ranken sich um das Geisterfest?
Einleitung: Das Geisterfest ist ein wichtiges trad...
Ist es gut oder schlecht für Menschen, die im Jahr des Schweins 2019 am Muttertag um 23:00 Uhr geboren sind?
Menschen, die an verschiedenen Tagen geboren sind,...
Was muss bei der Gesundheitserhaltung von Lixia besonders beachtet werden und was sind die Tabus?
Einleitung: Heutzutage streben die Menschen nach e...
Ist der 21. Mai 2020 ein glückverheißender Tag? Welche Schritte sind nötig, um einen glückverheißenden Tag auszuwählen?
Einleitung: Jeder Tag kann günstig oder ungünstig,...
Was gilt es am 30. Tag des zweiten Mondmonats im Jahr 2018 zu tun und was nicht?
Weitere Einzelheiten zum Mondkalender 2018 für Fe...