Welche Unterschiede gibt es zwischen den Bräuchen zum Winteranfang im Norden und im Süden?
Einleitung: Der Winteranfang steht vor der Tür und der kühle Herbst neigt sich dem Ende zu. Die Menschen pflegen noch immer einige Bräuche, um den Winteranfang zu feiern. Die Erntezeit im September wird Ihnen reichlich Früchte bringen. Nur harte Arbeit kann die schöne Vision verwirklichen. Der Landwirtschaftskalender des Fortune Teller Network erwartet Sie im September.Welche Unterschiede gibt es zwischen den Bräuchen zum Winteranfang im Norden und im Süden?Im Süden essen die Menschen am Tag des Winteranfangs gerne Hühnchen, Ente und Fisch . Am Tag des Winteranfangs in Taiwan sind die Straßenrestaurants, die winterliche Köstlichkeiten wie „Hammel-Hotpot“ und „Ingwer-Ente“ servieren, voll mit Gästen. Viele Familien schmoren auch Hühnchen in Sesamöl und Hühnchen mit vier Zutaten, um neue Energie zu tanken. Im Süden meines Landes essen die Menschen zu Winteranfang gerne Hühnchen, Ente und Fisch. Am Tag des Winteranfangs in Taiwan waren die Straßenrestaurants, die winterliche Delikatessen wie „Lamm-Hotpot“ und „Ingwer-Ente“ servierten, voller Gäste. Viele Familien schmoren auch Hühnchen in Sesamöl und Hühnchen mit vier Zutaten, um neue Energie zu tanken.In vielen Städten im Süden essen die Menschen zu Beginn des Winters Hühnchen, Ente und Fisch. Wenn das Wetter kälter wird, brauchen die Menschen mehr Energie und Fleisch ist reich an Proteinen, daher denken die Menschen, dass Fleischessen die beste Wahl ist. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass es zu Winteranfang angemessen ist, wärmendes Fleisch wie Hundefleisch, Rind, Huhn, Hammel, Garnelen usw. zu essen. Die Menschen im Norden Chinas, insbesondere in Peking und Tianjin, essen gerne Knödel. Warum essen wir am Winteranfang Knödel? Weil das Wort „Knödel“ von dem Sprichwort „Zeit des Geldwechsels“ stammt. Silvester markiert den Übergang zwischen dem alten und dem neuen Jahr und der Winteranfang den Übergang zwischen Herbst- und Winterzeit. Deshalb müssen zur Zeit des „Übergangs“ Knödel gegessen werden. Heutzutage wird dieser alte Brauch nach und nach wiederbelebt und am Winteranfang erfreuen sich Knödel aller Art großer Beliebtheit. Alte Pekinger sagen: „Der Winteranfang ist dazu da, um sich für den Winter zu stärken, nicht, um den Magen zu füllen.“ Der Brauch des Winteranfangs ist es, Knödel zu essen. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Die Leute im Norden essen Knödel und die Leute im Süden essen Ente“, weil Knödel wie Ohren aussehen und die Leute glauben, dass der Verzehr von Knödeln ihre Ohren im Winter vor dem Erfrieren schützt. Das Sprichwort lautet: „Wenn Sie am Winteranfang keine Knödel essen, frieren Ihre Ohren ab und niemand wird sich darum kümmern.“ Dies ist jedoch ein Witz, der nur unter den Leuten beliebt ist. Gemäß dem Brauch sollten die Leute am Winteranfang mit Kürbis gefüllte Knödel essen. Zusammenfassung: Wissen Sie nach dem Lesen der Einleitung des Herausgebers, was Sie am Tag des Winteranfangs essen sollten, um Ihren Körper zu stärken? Ich hoffe, dass alle gesund bleiben und den kalten Winter überstehen! |
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