Xiaoman isst normalerweise bitteres Gemüse. Warum isst Xiaoman bitteres Gemüse?
Einleitung: Unter den Sonnenbräuchen in meinem Land sind die Essbräuche während der Sonnentage voller Einzigartigkeit und kulturellem Charme. Eine von Xiaomans Essgewohnheiten ist es, bitteres Gemüse zu essen. Warum also isst Xiaoman bitteres Gemüse? Lassen Sie uns als Nächstes gemeinsam mehr darüber erfahren! Verschiedene Feste und Sonnentage sind brillant und farbenfroh. Herr Shui Mo hat den Mondmonat April für Sie zusammengestellt, damit Sie die Mondkalenderdaten über den Gott des Reichtums und den Gott des Glücks für jeden Tag im April verstehen können.Xiaoman-Sonnenbräuche: bitteres Gemüse essenWenn die Frühlingsbrise weht, wachsen bittere Kräuter und das Ödland wird zu einer Kornkammer. Löwenzahn ist eines der ältesten Wildgemüse, das die Chinesen aßen. „Buch Zhou“: Am Tag von Xiaoman blüht bitteres Gemüse. „Das Buch der Lieder“: Bitterkräuter pflücken, bittere Kräuter pflücken, unter Shouyang. Es wird gesagt, dass Wang Baochuan 18 Jahre lang in Hanyao bittere Kräuter aß, um zu überleben. In der alten Gesellschaft waren die Bauern im Frühjahr auf bittere Kräuter angewiesen, um ihren Magen zu füllen, wenn Nahrungsmittel knapp waren. Löwenzahn schmeckt bitter, und obwohl er ungenießbar ist, ist er besser, als ihn auf leeren Magen zu essen. Während des Langen Marsches füllte die Rote Armee ihre Mägen mit Bitterkräutern und überwand eine Schwierigkeit nach der anderen. Im sowjetischen Gebiet Jiangxi gibt es ein Lied: Bitterkräuter mit gelben Blüten können als Wildgemüse und als Nahrungsmittel verwendet werden. Die Rote Armee aß sie auf dem Schlachtfeld, tötete tapfer den Feind und gewann die Schlacht. Löwenzahn ist als „Gemüse der Roten Armee“ und „Gemüse des Langen Marsches“ bekannt.Warum isst Xiaoman bitteres Gemüse?Obwohl Xiaoman die Ankunft einer guten Ernte symbolisiert, ist es auch eine Zeit der Nahrungsmittelknappheit. Daher mussten in der Vergangenheit viele Menschen bitteres Gemüse essen, um ihren Magen zu füllen. Der Verzehr von bitterem Gemüse ist zu einem einzigartigen Essensbrauch im Xiaoman-Sonnensemester geworden. Der Verzehr von bitterem Gemüse ist einer der Bräuche des Xiaoman-Sonnenbegriffs. Rund um den Getreidevollmond ist die Jahreszeit, in der man Bitterkräuter isst. Bitterkräuter gehören zu den ältesten Wildgemüsen, die die Chinesen verzehren. Während der Xiaoman-Sonnenperiode steigt die Temperatur allmählich an, was leicht zu einer Schädigung des Yin und der Körperflüssigkeiten führen kann, wodurch die Körperwärme weiter zunimmt und „Hitzesymptome“ auftreten. Löwenzahn hat die Funktion, Hitze zu beseitigen, das Blut zu kühlen und zu entgiften. Der trockene und heiße Wind, der während Xiaoman häufig auftritt, führt häufig dazu, dass Menschen leicht Symptome von Trockenheit und Hitze entwickeln. Der Verzehr von bitterem Gemüse zu dieser Zeit ist gut für den Körper. Es gibt viele Möglichkeiten, bittere Kräuter zu essen, darunter Pfannenrühren, Mischen mit kaltem Gemüse, Pfannenrühren mit Fleisch, Einlegen, Zubereiten von Suppen und Zubereiten von Füllungen.Löwenzahn hat eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung, kühlt das Blut und fördert die Diurese, beseitigt Schwellungen und leitet Eiter ab, beseitigt Blutstauungen und lindert Schmerzen, gleicht Mangelerscheinungen aus und lindert Husten. Es hat eine gute Wirkung bei der Vorbeugung und Behandlung von Anämie, bei der Aufrechterhaltung normaler physiologischer Aktivitäten des menschlichen Körpers, bei der Förderung von Wachstum und Entwicklung sowie bei der Linderung von Hitze und der Gesundheitspflege. Der Verzehr von bitterem Gemüse fördert die Synthese von Antikörpern im menschlichen Körper, stärkt die Immunität des Körpers und fördert die Gehirnfunktion. Zur Behandlung von Anämie wirken sich verschiedene anorganische Salze und Spurenelemente positiv auf das Wachstum und die Entwicklung von Kindern aus, und verschiedene Vitamine können die Wundheilung fördern und einem Vitaminmangel vorbeugen. Löwenzahn enthält mehr als ein Dutzend Nährstoffe wie Protein, Fett, Carotin, Vitamine, Mannitol und Bioalkali. Er ist von Natur aus bitter und kalt und wirkt beruhigend auf den Geist, belebt das Qi, beseitigt Hitze und wirkt entgiftend. Vor dem Verzehr von bitterem Gemüse muss dieses in kochendem Wasser blanchiert werden. Dadurch kann die Oxalsäure entfernt und die Kalziumaufnahme erleichtert werden. Die breite Öffentlichkeit sowie Patienten mit Fettleibigkeit, Diabetes, Gelbsucht, Hepatitis, Grippe, trockenem Stuhl usw. können es essen, aber Personen mit Milz- und Magenschwäche sowie Erkältung ist der Verzehr verboten. Zusammenfassung: Ich glaube, dass jeder nach dem Lesen der Einleitung im obigen Artikel ein neues Verständnis und Wissen über Xiaomans Brauch, bitteres Gemüse zu essen, hat. Sie können mehr darüber erfahren und etwas Wissen gewinnen! |
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