Worauf sollten wir bei unserer Ernährung zum Sommeranfang achten?
Einleitung: Nach altem Brauch wird der Sommeranfang auch „Sommeranfangsfest“ genannt und ist der siebte Solarterm unter den 24 Solartermen! In der Ming-Dynastie begannen die Menschen, neue Dinge zu probieren. In der Qing-Dynastie gab es Festzeremonien wie Opfergaben an Götter, das Probieren neuer Dinge, Festmahle, das Wiegen von Menschen und das Aufbrühen von neuem Tee. Worauf sollten wir also zu Beginn des Sommers bei unserer Ernährung achten? Folgen Sie dem Herausgeber, um mehr darüber zu erfahren! April ist der schönste Monat der Welt. Mit anderen Worten, April ist ein sehr schöner Monat. Im Spätfrühling und Frühsommer ist alles neu und in diesem Monat gibt es viele schöne Anfänge.Geeignet für:Erdbeere, Mispel, Ananas, konservierter Ei- und Magerfleischbrei, Sojamilch, Lauch, Hirse, Maulbeere. Sun Simiao sagte in „Über Ernährung“: „Im April (Lixia, Xiaoman) ist die Leber bereits krank und das Herz wird allmählich stärker. Es ist ratsam, die Säure zu erhöhen und die Bitterkeit zu reduzieren, die Nieren zu nähren und die Leber zu stärken und das Magen-Qi zu regulieren.“ Daher können Sie mehr saftige Früchte der Saison essen: Erdbeeren, Mispeln, Sternbeeren, Ananas usw. Gleichzeitig wird im Sommer das Lungen-Qi unterdrückt und zur Ernährung der Lunge werden würzige Aromen wie Lauch, Chrysanthemen, Zwiebeln, Ingwer usw. benötigt. Gleichzeitig ist es im Norden immer noch windig und regnerisch und aufgrund des Einflusses der trockenen und heißen Luft der diesjährigen Fünf Elemente und Sechs Qi können Sie einige Lebensmittel essen, die Yin nähren und Hitze vertreiben, wie zum Beispiel: Enteneier, Tintenfisch, Hirsebrei, Brei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch, Sojamilch und Maulbeeren.Weniger essen:Frittiertes Essen, geschmortes Essen, scharfe Gewürze, Bittermelone, Lotussamenkerne, Kuding-Tee, gefrorene Kaltgetränke und leichte Aromen sind die wichtigsten Ernährungsprinzipien im Frühsommer. Genießen Sie den natürlichen Geschmack des Essens mehr und essen Sie weniger Fisch, frittiertes Essen und geschmortes Essen. Gleichzeitig wird das Herzfeuer zu Beginn des Sommers allmählich stärker, was leicht zu trockenem Mund und Hals, Reizbarkeit und heißen Händen und Füßen führen kann. Die Ernährung sollte leicht sein und scharfe Gewürze sollten weniger verwendet werden, um zu verhindern, dass das Feuer das Yin schädigt. Darüber hinaus müssen Sie zu Beginn des Sommers nicht zu viel bitteres Essen zu sich nehmen, um die innere Hitze zu senken. Am besten essen Sie nur dann ein wenig Bittergurke, Kuding-Tee und Lotuskern, wenn Ihre Zungenspitze rot wird und Sie Herzfeuer verspüren. Wenn Ihnen heiß ist, versuchen Sie, warmes Wasser in kleinen Schlucken zu trinken. Das löscht Ihren Durst am besten und lindert die Hitze. Der Verzehr von kalten Speisen im Sommer kann Milz und Magen stark schädigen.Vermeiden Sie den Verzehr von:Fasan, Karpfen, Lauch und Huhn werden zusammen gegessen, Tierherz, Trunkenheit, Knoblauch, roher Knoblauch. „Baiyun Miscellaneous Taboos“ besagt: „Essen Sie in diesem Monat keinen Fasan, da dies zu einer Qi-Umkehr führt. Essen Sie keinen Karpfen, da dies Menschen schaden kann.“ „Qian Jin Fang“ sagt: „Essen Sie keinen Lauch mit Hühnerfleisch, besonders nicht mit Hühnerfleisch, das plötzlich gestorben ist, da dies zu Karbunkeln in der Brust führen kann. Essen Sie keine Herzen anderer Dinge, betrinken Sie sich nicht und essen Sie keine Kürbisse (Knoblauch), da dies Ihrem Geist schadet, Ihre Gallenblase schädigt und Keuchen, Herzklopfen und Kurzatmigkeit verursacht. Essen Sie keinen rohen Knoblauch, da dies Ihnen schaden wird.“Zusammenfassung: Der obige Inhalt betrifft einige Dinge, auf die Sie bei der Ernährung zu Beginn des Sommers achten müssen! Für weitere Informationen können Sie dort nachschlagen! Ich hoffe, dieser Artikel ist hilfreich für Sie! |
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