Warum gibt es ein Silvesteressen? Woher kommt das Silvesterdinner?
Einleitung: Silvester ist in unserer traditionellen Kultur ein sehr wichtiger Tag, da er das Wiedersehen der ganzen Familie darstellt. Und auch das gemeinsame Silvesteressen an Silvester zählt zu den wichtigen Silvesterbräuchen. Also, warum gibt es ein Silvesteressen? Gibt es einen Grund, warum wir an Silvester gemeinsam essen? Folgen wir nun dem Herausgeber, um es herauszufinden. Herr Shui Mo hat viele Bräuche und einige Vorsichtsmaßnahmen für Silvester sorgfältig zusammengestellt. Wenn Sie weitere spannende Inhalte erfahren möchten, besuchen Sie Herrn Shui Mos spezielles Silvesterthema, um mehr zu erfahren!Warum gibt es ein Silvesteressen?Warum gibt es an Silvester ein Wiedersehensessen? Über die Ursprünge des Silvesteressens ranken sich viele interessante Legenden. Am weitesten verbreitet ist darunter die Geschichte über die Menschen, die gemeinsam gegen „Nian“ kämpfen.In alten Zeiten gab es ein wildes Monster, das in den Bergen und dichten Wäldern lebte. Die Leute nannten es „Nian“. Es hat ein abscheuliches Aussehen und eine wilde Natur. Es ernährt sich von Vögeln, Tieren und Schuppeninsekten und ändert täglich seinen Geschmack. Die Leute erschrecken, wenn sie das Wort „Nian“ hören. Später erlernten die Menschen allmählich das Aktivitätsmuster von „Nian“. Es schlich sich alle 365 Tage an Orte, an denen sich Menschen versammelten, um frisches Essen zu probieren, und die Zeit seines Erscheinens war nach Einbruch der Dunkelheit. Wenn die Hähne im Morgengrauen krähten, kehrten sie in die Berge und Wälder zurück. Nachdem man das Datum berechnet hatte, an dem „Nian“ Chaos anrichten würde, betrachteten die Menschen diese schreckliche Nacht als einen kritischen Zeitpunkt, genannt „Silvester“. An diesem Abend bereitete jeder Haushalt im Voraus das Abendessen vor, schaltete das Feuer aus und reinigte den Herd, band dann den Hühnerstall und den Viehstall zu, versiegelte die Vorder- und Hintertüren des Hauses und versteckte sich im Haus, um das „Silvesteressen“ einzunehmen. Da dieses Abendessen ungewiss Glück oder Unglück bedeuten konnte, wurde es sehr üppig zubereitet. Neben dem Zusammenkommen der ganzen Familie zum Abendessen, um Harmonie und Wiedervereinigung auszudrücken, mussten sie vor dem Essen auch ihren Vorfahren Opfer darbringen, um den Segen der Geister der Vorfahren beten und die Nacht sicher verbringen. Nach dem Abendessen traute sich keiner mehr, zu schlafen, sondern man saß zusammen und plauderte, um sich Mut zu machen. Sie kommen nicht durch das neue Jahr, ohne das Silvesteressen zu genießen. So entwickelte sich mit der Zeit der Brauch, an Silvester ein gemeinsames Abendessen zu veranstalten. Eine weitere Legende des WiedersehensessensDer Legende nach gab es vor langer Zeit einen alten Mann, der einen guten Koch anstellte. Seine Familie hatte einen einzigen Sohn, der zur Armee eingezogen wurde. Als das chinesische Neujahrsfest näher rückte, erinnerten sich der alte Mann und seine Frau daran, dass ihr Sohn der Familie seit einem Jahr keine Neuigkeiten mehr geschickt hatte und sie nicht wussten, ob er tot oder lebendig war. Also machten sie den ganzen Tag lang ernste Gesichter und hatten nicht die Absicht, das chinesische Neujahrsfest zu feiern. Der alte Koch sah das und hatte Mitleid mit dem alten Paar, aber er konnte nichts dagegen tun. Er wollte einfach ein besseres Essen kochen, um das alte Paar glücklicher zu machen.Am 30. Tag ging der alte Koch frühmorgens auf die Straße und kaufte einige Tauben, Hühner, Fisch und Gemüse. Er kochte sie in der Küche und wollte sie gerade servieren, als der einzige Sohn des alten Mannes zurückkam. Der alte Mann war sehr glücklich und nahm seinen Sohn beiseite, um ihm viele Fragen zu stellen. Dies brachte den alten Koch in eine schwierige Lage. Er hatte nur zwei Gerichte für den alten Mann und seine Frau zubereitet, aber jetzt sind es drei Personen. Es wäre zu enttäuschend, zwei Gerichte zu servieren. Wenn er ein weiteres Gericht zubereiten würde, wäre es nicht genug. Was sollte er tun? Nach einigem Nachdenken kam der alte Koch auf eine Idee: Er stapelte die gekochten Gerichte und die Essensreste aufeinander, briet sie auf einem großen Teller und servierte sie. Der alte Mann nahm einen Bissen von dem Gericht und fand, dass es ihm gut schmeckte. Also fragte er: „Wie heißt dieses Gericht? Es schmeckt wirklich gut.“ Der alte Koch wusste es auch nicht! Er dachte: Ihre Familie ist heute wieder vereint, und ich habe dieses Essen für Ihr Treffen zubereitet. Sagen Sie einfach beiläufig: „Familientreffen-Abendessen“. Von da an wurde diese Art der Mahlzeit überliefert und jedes Jahr am 30. Tag des Mondkalenders bereiteten die Menschen ein „Wiedervereinigungsessen“ vor, um das Familientreffen darzustellen. Zusammenfassung: Durch den obigen Artikel erfahren wir den Ursprung und die Legende des Silvesteressens an Silvester. Ich hoffe, dass jeder ein tieferes Verständnis für das Silvesteressen bekommen kann. Ich wünsche Euch allen ein frohes Wiedersehen und einen sicheren Silvesterabend für die ganze Familie! Sie haben diesen Artikel zu Ende gelesen. Weitere spannende Inhalte finden Sie im Silvester-Special. |
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