Der Ursprung des Wiedersehensessens an Silvester
Einleitung: Einer der wichtigsten Bräuche an Silvester ist, dass sich die Familie um den Esstisch versammelt, um das Silvesteressen einzunehmen. Dies ist auch der herzlichste Moment für die Familie und der glücklichste Moment für die Wiedervereinigung der Familie. Aber wissen Sie, warum wir an Silvester ein Abendessen essen müssen? Warum wird das Silvesterdinner als Wiedersehensdinner bezeichnet? Bitte folgen Sie dem Herausgeber, um unten mehr darüber zu erfahren! Silvester ist eine Zeit, in der Familien zusammenkommen. Das chinesische Neujahr ist das wichtigste Fest für die chinesische Nation. Wenn Sie mehr über die Kultur und den Inhalt von Silvester erfahren möchten, lesen Sie bitte das sorgfältig zusammengestellte Neujahrs-Spezialthema von Herrn Shui Mo, um mehr zu erfahren!Der Ursprung des Brauchs, an Silvester ein Abendessen zu essenÜber die Ursprünge des Silvesteressens ranken sich viele interessante Legenden. Am weitesten verbreitet ist darunter die Geschichte über die Menschen, die gemeinsam gegen „Nian“ kämpfen. In alten Zeiten gab es ein wildes Monster, das in den Bergen und dichten Wäldern lebte. Die Leute nannten es „Nian“. Es hat ein abscheuliches Aussehen und eine wilde Natur. Es ernährt sich von Vögeln, Tieren und Schuppeninsekten und ändert täglich seinen Geschmack. Die Leute erschrecken, wenn sie das Wort „Nian“ hören. Später erlernten die Menschen allmählich das Aktivitätsmuster von „Nian“. Es schlich sich alle 365 Tage an Orte, an denen sich Menschen versammelten, um frisches Essen zu probieren, und die Zeit seines Erscheinens war nach Einbruch der Dunkelheit. Wenn die Hähne im Morgengrauen krähten, kehrten sie in die Berge und Wälder zurück. Nachdem man das Datum berechnet hatte, an dem „Nian“ Chaos anrichten würde, betrachteten die Menschen diese schreckliche Nacht als einen kritischen Zeitpunkt, genannt „Silvester“. An diesem Abend bereitete jeder Haushalt im Voraus das Abendessen vor, schaltete das Feuer aus und reinigte den Herd, band dann den Hühnerstall und den Viehstall zu, versiegelte die Vorder- und Hintertüren des Hauses und versteckte sich im Haus, um das „Silvesteressen“ einzunehmen. Da dieses Abendessen ungewiss Glück oder Unglück bedeuten konnte, wurde es sehr üppig zubereitet. Neben dem Zusammenkommen der ganzen Familie zum Abendessen, um Harmonie und Wiedervereinigung auszudrücken, mussten sie vor dem Essen auch ihren Vorfahren Opfer darbringen, um den Segen der Geister der Vorfahren beten und die Nacht sicher verbringen. Nach dem Abendessen traute sich keiner mehr, zu schlafen, sondern man saß zusammen und plauderte, um sich Mut zu machen. Sie kommen nicht durch das neue Jahr, ohne das Silvesteressen zu genießen. So entwickelte sich mit der Zeit der Brauch, an Silvester ein gemeinsames Abendessen zu veranstalten.Eine weitere Legende über das Silvester-WiedervereinigungsessenDer Legende nach gab es vor langer Zeit einen alten Mann, der einen guten Koch anstellte. Seine Familie hatte einen einzigen Sohn, der zur Armee eingezogen wurde. Als das chinesische Neujahrsfest näher rückte, erinnerten sich der alte Mann und seine Frau daran, dass ihr Sohn der Familie seit einem Jahr keine Neuigkeiten mehr geschickt hatte und sie nicht wussten, ob er tot oder lebendig war. Also machten sie den ganzen Tag lang ernste Gesichter und hatten nicht die Absicht, das chinesische Neujahrsfest zu feiern. Der alte Koch sah das und hatte Mitleid mit dem alten Paar, aber er konnte nichts dagegen tun. Er wollte einfach ein besseres Essen kochen, um das alte Paar glücklicher zu machen. Am 30. Tag ging der alte Koch frühmorgens auf die Straße und kaufte einige Tauben, Hühner, Fisch und Gemüse. Er kochte sie in der Küche und wollte sie gerade servieren, als der einzige Sohn des alten Mannes zurückkam. Der alte Mann war sehr glücklich und nahm seinen Sohn beiseite, um ihm viele Fragen zu stellen. Dies brachte den alten Koch in eine schwierige Lage. Er hatte nur zwei Gerichte für den alten Mann und seine Frau zubereitet, aber jetzt sind es drei Personen. Es wäre zu enttäuschend, zwei Gerichte zu servieren. Wenn er ein weiteres Gericht zubereiten würde, wäre es nicht genug. Was sollte er tun? Nach einigem Nachdenken kam der alte Koch auf eine Idee: Er stapelte die gekochten Gerichte und die Essensreste aufeinander, briet sie auf einem großen Teller und servierte sie. Der alte Mann nahm einen Bissen von dem Gericht und fand, dass es ihm gut schmeckte. Also fragte er: „Wie heißt dieses Gericht? Es schmeckt wirklich gut.“ Der alte Koch wusste es auch nicht! Er dachte: Ihre Familie ist heute wieder vereint, und ich habe dieses Essen für Ihr Treffen zubereitet. Sagen Sie einfach beiläufig: „Familientreffen-Abendessen“. Von da an wurde diese Art der Mahlzeit überliefert und jedes Jahr am 30. Tag des Mondkalenders bereiteten die Menschen ein „Wiedervereinigungsessen“ vor, um das Familientreffen darzustellen.Zusammenfassung: Mit dem obigen Artikelinhalt möchte der Herausgeber allen Lesern den Ursprung des Brauchs des Silvesteressens an Silvester vorstellen. Sie können mehr darüber erfahren und den Ursprung unserer traditionellen Bräuche spüren! |
>>: Wie gut kennen Sie den Unterschied zwischen dem Frühlingsfest und Silvester?
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